Tabel LA.2 Neraca Massa pada Stripping
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi Alur 5
Alur 6 Alur 7
Minyak TBS masak
Air Janjangan kosong
Brondolan -
25.943,28 456,72
- -
1,680 -
- 8.339,997
58,803 -
- 280,793
- 17.718,727
Jumlah 26.400 8.400,48
17.999,52
Total 26.400 26.400
3. Digester
Brondolan dari stripping diumpankan ke alat Digester, pada alat ini daging buah dilepaskan dari bijinya dengan cara di dalam alat pengaduk brondolan
diremas dengan pisau pengaduk berputar sambil dipanaskan pada temperatur 90- 95
C. Kebutuhan steam 6,67 dari jumlah umpan.
-Brondolan 98,44 -Air 1,56
Brondolan terpisah dari biji 106,67 -Brondolan 92,6
-Air 7,4 Steam 6,67
-Air 100 7
9 8
Digester
Neraca Massa:
Neraca Massa Bahan Masuk
Alur 7:
Brondolan
= 98,44 x 17.999,52 kgjam = 17.718,727 kgjam
Air = 1,56 x 17.999,52 kgjam = 280,793 kgjam
Neraca Bahan Keluar
Alur 8:
1. Air = 6,67 x 17.999,52 kgjam = 1.200,568 kgjam
Universitas Sumatera Utara
Alur 9:
1. Brondolan terpisah dari biji = 106,67 x 17.999,52 = 19.200,088 kgjam
Brondolan = 92,6 x 19.200,088 kgjam = 17.779,281 kgjam
Air
= 7,4 x 19.200,088 kgjam = 1.420,807 kgjam
Tabel LA.3 Neraca Massa pada Digester
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi Alur 7
Alur 8 Alur 9
Brondolan Air
Minyak Serat
17.718,727 280,793
- -
- 1.200,568
- -
17.779,281 1.420,807
- -
Jumlah 17.999,52 1.200,568
19.200,088
Total 19.200,088 19.200,088
4. Pressing
Massa adukan yang berasal dari alat pengadukan, dialirkan ke dalam alat pengempaan atau pengepresan SP-01 dengan penambahan air panas
19,29 dari jumlah massa yang akan dipress. Hasil presan minyak kasar
58,1 dan ampas presan 41,9.
F
9
= 32.000,147 kgjam -Brondolan 92,6
-Air 7,4 F
11
= 41,9F
9
-Biji 43,79 -Air 1
-Serat 55,21
F
12
= 58,1F
9
-Minyak 41,37 -Air 45,6
-Kotoran 8,21 -FFA = 4,82
F
10
= 19,29 -Air 100
9 10
11 12
Pressing
Universitas Sumatera Utara
Neraca Massa: Neraca Massa Bahan Masuk:
Alur 9:
1. Brondolan terpisah dari biji = 106,67 x 17.999,52 = 19.200,088 kgjam
Brondolan = 92,6 x 19.200,088 kgjam = 17.779,281 kgjam
Air
= 7,4 x 19.200,088 kgjam = 1.420,807 kgjam
Alur 10:
F
10
= 19,29 x 19.200,088 kgjam = 3.703,697 kgjam
Air
= 100 x 3.703,697 kgjam = 3.703,697 kgjam
Neraca Massa Bahan Keluar :
Alur 11:
Jumlah umpan yang masuk = F
9
+ F
10
= 19.200,088 kgjam + 3.703,697 kgjam = 22.903,785 kgjam.
F
11
= 41,9 x 22.903,785 kgjam = 9.596,686 kgjam.
Biji = 43,79 x 9.596,686 kgjam = 4.202,389 kgjam
Air
= 1 x 9.596,686 kgjam = 95,967 kgjam
Serat
= 55,21 x 9.596,686 kgjam = 5.298,330 kgjam
Alur 12: F
12
= 58,1 x 22.903,785 kgjam = 13.307,099 kgjam.
Minyak = 41,37 x 13.307,099 kgjam
= 5.505,515 kgjam
Air = 45,60 x 13.307,099 kgjam
= 6.068,037 kgjam
Kotoran = 8,21 x 13.307,099 kgjam
= 1.092,513 kgjam
FFA = 4,82 x 13.307,099 kgjam
= 641,402 kgjam
Universitas Sumatera Utara
Tabel LA.4 Neraca Bahan Pada Pressing
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi Alur 9
Alur 10 Alur 11
Alur 12
Brondolan Air
Minyak Kotoran
Serat FFA
Biji 17.779,281
1.420,807 -
- -
- -
- 3.703,697
- -
- -
- -
95,967 -
- 5.298,330
- 4.202,389
- 6.068,037
5.505,515 1.092,513
- 641,402
- Jumlah 19.200,008
3.703,693 9.596,686
13.307,099
Total 22.903,785 22.903,785
5.Countinous Settling Tank CST
Minyak kasar dari pressan dialirkan ke Continous Settling Tank, pada alat ini kotoran lumpur Sludge dipisahkan dari minyak berdasarkan gaya berat
gravitasi. Persentase minyak dan lumpur yang dipisahkan 41,26 dan 58,74 dan diperkirakan minyak yang diumpankan balik dari Sludge separator
21,18 dari jumlah minyak yang dipisahkan.
F
14
= F
12
= 22.178,498 kgjam -Minyak 41,37
-Air 45,6 -Kotoran 8,21
-FFA = 4,82
F
16
= 41,26F
12
-Minyak 95,5 -Air 0,5
-Kotoran 0,2 -FFA 3,8
F
15
= 58,74F
9
-Minyak 5,9 -Air 6,01
-Kotoran 88,09 F
25
= 21,18F
14
-Minyak 83,35 -Kotoran 1,04
-Air 15,61 14
25 16
15
CST
Universitas Sumatera Utara
Neraca Massa: Neraca Bahan Masuk:
Alur 14 F
14
= 13.307,099 kgjam.
Minyak = 41,37 x 13.307,099 kgjam
= 5.502,515 kgjam
Air = 45,60 x 13.307,099 kgjam
= 6.068,037 kgjam
Kotoran = 8,21 x 13.307,099 kgjam
= 1.092,513 kgjam
FFA = 4,82 x 13.307,099 kgjam
= 641,402 kgjam
Alur 25 F
25
= 21,18 x 13.307,099 kgjam = 2.349,173 kgjam
Minyak
= 83,35 x 2.349,173 kgjam = 2.349,173 kgjam
Kotoran
= 1,04 x 2.349,173 kgjam = 29,312 kgjam
Air
= 15,61 x 2.349,173 kgjam = 439,959 kgjam
Neraca Bahan Keluar: Alur 15
F
15
= 58,74 F
25
+ F
14
= 58,74 x 2.818,444 + 13.307 = 9.472,143 kgjam
Minyak = 5,9 x 9.472,143 kgjam
= 558,856 kgjam
Air = 6,01 x 9.472,143 kgjam
= 569,276 kgjam
Kotoran = 88,09 x 9.472,143 kgjam
= 8.344,011 kgjam
Alur 16 F
16
= 41,26 x F
25
+ F
14
= 41,26 x 2.818,444 + 13.307,099 = 5.518,693 kgjam
Minyak = 95,5 x 5.518,693 kgjam = 5.270,352 kgjam
Air
= 0,5 x 5.518,693 kgjam = 27,593 kgjam
Kotoran = 0,2 x 5.518,693 kgjam = 11,037 kgjam
FFA
= 3,8 x 5.518,693 kgjam = 209,710 kgjam
Universitas Sumatera Utara
Tabel LA.5 Neraca Massa pada Continous Settling Tank
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi Alur 14
Alur 25 Alur 15
Alur 16
Minyak Air
Kotoran FFA
5.505,515 6.068,037
1092,513 641,402
2.349,173 439,959
29,959 -
558,856 569,276
8.344,011 -
5.270,352 27,593
11,037 209,710
Jumlah 13.307,099 2.818,444
9.472,143 5.518,693
Total 16.125,543 16.125,543
6.Sludge Tank
Lumpur yang masih mengandung minyak dari CST dialirkan ke sludge tank. Pada alat ini minyak terikut dipisahkan lasgi dari lumpur dengan gaya gravitasi.
Komposisi lumpur dan minyak dalam sludge Tank 0,83 dan 99,17.
F
15
-Minyak 5,9 -Air 6,01
-Kotoran 88,09
F
24
= 99,17 -Minyak 26,35
-Air 70,8 -Kotoran 2,85
F
23
= 0,83 F
15
-Air 70 -Kotoran 30
15 23
24
Sludge Tank
Neraca Massa: Neraca Bahan Masuk:
Alur 15 F
15
= 9.472,143 kgjam.
Minyak = 5,9 x 9.472,143 kgjam = 558,856 kgjam
Air
= 6,01 x 9.472,143 kgjam = 569,276 kgjam
Kotoran = 88,09 x 9.472,143 kgjam = 8.344,011 kgjam
Universitas Sumatera Utara
Neraca Bahan Keluar: Alur 23
F
23
= 0,83 F
19
= 0,83 x 9.472,143 kgjam = 78,619 kgjam
Air = 70 x 78,619 kgjam
= 55,033 kgjam
Kotoran = 30 x 78,619 kgjam
= 23,586 kgjam
Alur 24 F
24
= 99,17 x 9.472,143 kgjam = 9.393,524 kgjam
Minyak = 26,35 x
9.393,524 kgjam = 2.475,194 kgjam
Air = 70,8 x 9.393,524 kgjam = 6.650,615 kgjam
Kotoran
= 2,85 x 9.393,524 kgjam = 267,715 kgjam
Tabel LA.6 Neraca Massa pada Sludge Tank
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi
Alur 15 Alur 23
Alur 24
Minyak Air
Kotoran 558,856
569,278 8.344,811
- 55,033
23,586 2.475,194
6.650,615 267,715
Jumlah 9.472,143 78,619
9.393,524
Total 9.472,143 9.472,143 7. Sludge Separator
Minyak yang dikutip dari Sludge Tank dialirkan ke sludge separator melalui stainer dan precleaner. Pada sludge separator minyak dipisahkan lagi
dari lumpur pada temperatur 90 C. Komposisi minyak dan lumpur yang
dipisahkan 30 dan 70.
F
24
= 15.655,875 kgjam -Minyak 26,35
-Air 70,8 -Kotoran 2,85
F
25
= 30F
24
-Minyak 82,85 -Air 15,11
-Kotoran 2,04 F
26
= 70 F
24
-Minyak 0,9 -Air 96
-Kotoran 3,1 24
26 25
Sludge Separator
Universitas Sumatera Utara
Neraca Massa: Neraca Bahan Masuk:
Alur 24 F
24
= 9.393,524 kgjam
Minyak = 26,35 x 9.393,524 kgjam = 2.475,194 kgjam
Air
= 70,8 x 9.393,524 kgjam = 6.650,615 kgjam
Kotoran = 2,85 x 9.393,524 kgjam = 267,715 kgjam
Neraca Bahan Keluar: Alur 25
F
25
= 30 F
24
= 30 x 9.393,524 kgjam = 2.818,057 kgjam
Minyak 82,85 x 2.818,057 kgjam = 2.334,760 kgjam
Air 15,11 x 2.818,057 kgjam = 425,809 kgjam
Kotoran 2,04 x 2.818,057 kgjam = 57,488 kgjam
Alur 26 F
26
= 70 F
24
= 70 x 9.393,524 kgjam = 6.575,467 kgjam
Minyak 0,9 x 6.575,467 kgjam = 59,179 kgjam
Air 96 x 6.575,467 kgjam
= 6.312,448 kgjam
Kotoran 3,1 x 6.575,467 kgjam = 203,840 kgjam
Tabel LA.7 Neraca Massa pada Sludge Separator
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi
Alur 15 Alur 25
Alur 26
Minyak Air
Kotoran 2.475,194
6.650,615 267,715
2.334,760 425,809
57,488 59,179
6.312,448 203,840
Jumlah 9.393,524 2.818,057
6.575,467
Total 9.393,524 9.393,524
Universitas Sumatera Utara
8. Oil Purifier
