LAMPIRAN A PERHITUNGAN NERACA BAHAN
Kapasitas Pengolahan : 30 ton TBSjam
Basis perhitungan : 1 jam operasi
Satuan massa : Kilogram kg
1. Sterilizer
Tandan buah segar TBS dari lori dimasukkan ke dalam rebusan atau sterilizer. Dalam sterilizer TBS direbus untuk peroses sterilisasi sebelum diproses
menjadi minyak. Temperatur perebusan 125 C – 135
C, lama perebusan 82-90 menit. Kebutuhan steam 27,26, exause steam 4,75 dan kondensat yang
dibuang 34,51 sedangkan TBS yang masak 88 dari jumlah umpan yang direbus PT. Asian Agree, 2006.
Ex.Steam 4,75 TBS 100
4 1
TBS masak 88 -TBS masak 98,27
-Air 1,73 2
5
3 Steam 27,26
-Air 100
Sterilizer
Kondensat 34,51 -Minyak 0,55
-Kotoran 2,29 -Air 97,16
Neraca Massa: Neraca Massa Bahan Masuk
Alur 1: 1. TBS = 100 x 30.000 kgjam
= 30.000 kgjam
Alur 2: 1. Air = 27,26 x 30.000 kgjam
= 8.178 kgjam
LA-1
Universitas Sumatera Utara
Neraca Bahan Keluar Alur 3:
1. Kondensat = 34,51 x 30.000 kgjam = 10.353 kgjam
Minyak
= 0,55 x 10.353 kgjam = 56,942 kgjam
Air = 97,16 x 10.353 kgjam = 10.058,975 kgjam
Kotoran
= 2,29 x 10.353 kgjam = 237,084 kgjam
Alur 4: 1. Exshaust steam
= 4,75 x 30.000 kgjam = 1.425 kgjam
Alur 5: 1. TBS hasil rebusan = 88 x 30.000 kgjam
= 26.400 kgjam
TBS masak = 98,27 x 26.400 kgjam = 25.943,28 kgjam
Air
= 1,73 x 26.400 kgjam = 456,72 kgjam
Tabel LA.1 Neraca Massa pada Sterilizer
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi Alur 1
Alur 2 Alur 3
Alur 4 Alur 5
Minyak Air
TBS TBS masak
Kotoran Exshaust steam
- -
30.000 -
- -
8.178 -
- -
- -
56,942 10.058,975
- -
237,084 -
- -
- -
- 1.425
- 456,72
- 25.943,28
- -
Jumlah 30.000
8.178 10.353 1.425 26.400
Total 38.178 38.178
Universitas Sumatera Utara
2. Stripping
TBS masak dari sterilizer diumpankan ke stripper drum untuk merontokkan buah dari tandannya dengan cara bantingan akibat dari putaran
drum. Putaran stripper drum 33,95 rpm. Persentase tandan kosong 31,82 dan grondolan buah kelapa sawit 68,18 PT. Asian Agree, 2006.
-TBS 98,27 -Air 1,73
5 Tandan kosong 31,82
-Minyak 0,02 Brondolan Buah kelapa sawit 68,18
-Brondolan 98,44 -Air 1,56
6 7
Stripping
-Jenjangan kosong 99,28 -Brondolan 0,7
Neraca Massa:
Neraca Massa Bahan Masuk
Alur 5:
1. TBS hasil rebusan = 88 x 30.000 kgjam = 26.400 kgjam
TBS masak = 98,27 x 26.400 kgjam
= 25.943,28 kgjam
Air = 1,73 x 25.943,28 kgjam = 456,72 kgjam
Neraca Bahan Keluar
Alur 6:
1. Tandan kosong = 31,82 x 26.400 kgjam = 8.400,48 kgjam
Minyak
= 0,02 x 8.400,48 kgjam = 1,680 kgjam
Jenjangan kosong = 99,28 x 8.400,48 kgjam = 8.339,997 kgjam
Brondolan
= 0,7 x 8.400,48 kgjam = 58,803 kgjam
Alur 7:
1. Brondolan buah kelapa sawit = 68,18 x 26.400 kgjam = 17.999,52 kgjam
Brondolan = 98,44 x 17.999,52 kgjam = 17.718,727 kgjam
Air
= 1,56 x 17.999,52 kgjam = 280,793 kgjam
Universitas Sumatera Utara
Tabel LA.2 Neraca Massa pada Stripping
Masuk kgjam Keluar kgjam
Komposisi Alur 5
Alur 6 Alur 7
Minyak TBS masak
Air Janjangan kosong
Brondolan -
25.943,28 456,72
- -
1,680 -
- 8.339,997
58,803 -
- 280,793
- 17.718,727
Jumlah 26.400 8.400,48
17.999,52
Total 26.400 26.400
3. Digester
