D. Pembahasan
Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data yang dilakukan terhadap pelanggan di The House Of Raminten diperoleh hasil sebagai
berikut: Dari hasil kategori responden diketahui bahwa sebagian besar yang
datang di The House Of Raminten adalah perempuan dengan jumlah 65 orang 65 dan dilihat dari jenis pekerjaan diperoleh bahwa responden
pelajarmahasiswa sebanyak 65 orang 65 serta dilihat dari segi usia diperoleh bahwa kategori usia 21-30 tahun sebanyak 46 orang 46
adalah responden yang kebanyakan datang di The House Of Raminten. Pada analisis masalah dalam penelitian ini, peneliti ingin
mengetahui pengaruh experiential marketing dan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan secara simultan maupun parsial di The House
Of Raminten. Berdasarkan
hasil penelitian,
peneliti dapat
melakukan pembahasan dari analisis data dengan menggunakan persamaan regresi
linear berganda sebagai berikut: Pada analisis data variabel terdapat tiga variabel yaitu experiential
marketing, kepuasan pelanggan, dan loyalitas pelanggan. Pada variabel experiential marketing yang terdiri dari dimensi panca indera sense yang
diwakili pada item pertanyaan 1 hingga 5, perasaan feel pada item pertanyaan 6 hingga 8, berfikir think pada item pertanyaan 9 hingga 11,
kebiasaan act pada item pertanyaan 12 hingga 13, pertalian relate pada
item pertanyaan 14 hingga 15. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa pada variabel experiential marketing pelanggan menganggap The House
Of Raminten sudah menghadirkan pengalaman unik, positif dan mengesankan. Pada variabel experiential marketing skor rata-rata terendah
terletak pada dimensi perasaan feel dan skor rata-rata tertinggi terletak pada dimensi kebiasaan act. Hal ini dikarenakan The House Of
Raminten banyak menawarkan beragam menu makanan dan minuman yang menarik bagi pelanggan. Beragama menu makanan dan minuman
yang ditawarkan antara lain ayam koteka, maheso selo gromo, bubur ayam kelasworo, jamu beken, susu perawan tancep, jamu beken, es krim goreng,
dll. Pilihan makanan dan minumannya pun ada ukuran mini maupun jumbo yang dapat dipilih sesuai selera.
Pada variabel kepuasan pelanggan yang terdiri dari dimensi bukti langsung tangibles yang diwakili pada item pertanyaan 1 hingga 3,
keandalan reliability pada item pertanyaan 4 hingga 6, jaminan assurance pada item pertanyaan 7 hingga 9, daya tanggap
responsiveness pada item pertanyaan 10 hingga 12, empati emphaty pada item pertanyaan 13 hingga 15. Berdasarkan hasil analisis diketahui
bahwa pada variabel kepuasan pelanggan merasa puas pada The House Of Raminten. Pada variabel kepuasan pelanggan skor rata-rata terendah
terletak pada dimensi bukti langsung tangibles dan daya tanggap responsiveness dan skor tertinggi terletak pada dimensi jaminan
assurance. Hal ini dikarenakan pelayanan karyawan di The House Of
Raminten mampu bersikap sopan dan sabar dalam melayani pelanggan serta makanan maupun minuman yang ditawarkan selalu tersedia.
Pada variabel loyalitas pelanggan yang terdiri dari dimensi say positive things yang diwakili pada item pertanyaan 1 hingga 2, recommend
friend yang diwakili pada item pertanyaan 3 hingga 4, continue purchasing yang diwakili pada item pertanyaan 5 hingga 6. Berdasarkan
hasil analisis diketahui bahwa pada variabel loyalitas pelanggan, pelanggan loyal pada The House Of Raminten. Pada variabel loyalitas
pelanggan skor rata-rata terendah terletak pada dimensi continue purchasing dan skor rata-rata tertinggi terletak pada dimensi say positive
things. Hal ini dikarenakan bahwa The House Of Raminten merupakan restoran dengan konsep tradisional terutama khas Jawa. Banyak pernak-
pernik, alunan musik, nama makanan maupun minuman berciri khas adat Jawa di The House Of Raminten.
Pada persamaan analisis regresi linear berganda diketahui bahwa ada perubahan yang searah pada variabel experiential marketing terhadap
loyalitas pelanggan. Artinya apabila pada variabel experiential marketing meningkat maka variabel loyalitas juga akan meningkat, begitu pula
sebaliknya. Pada variabel kepuasan pelanggan terjadi perubahan yang berlawanan. Artinya apabila pada variabel kepuasan pelanggan meningkat
maka variabel loyalitas akan menurun, begitu pula sebaliknya. Berdasarkan melihat analisis yang ada dan kesimpulan dari
jawaban masalah dalam penelitian, diketahui bahwa ada pengaruh
experiential marketing dan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan secara simultan. Dengan kata lain minimum 1 dari 2 variabel
bebas experiential marketing dan kepuasan pelanggan berpengaruh terhadap variabel terikat loyalitas pelanggan.
Secara parsial ada pengaruh experiential marketing terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini dikarenakan karena The House Of Raminten
mampu memberikan pengalaman tersendiri bagi pelanggan dengan menghadirkan konsep restoran yang tradisional yaitu berciri khas Jawa,
mulai dari pernak-pernik, alunan musik maupun makanan dan minuman yang ditawarkan sehingga hal tersebut memperngaruhi loyalitas pelanggan
secara parsial. Namun secara parsial tidak ada pengaruh kepuasan pelanggan
terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini dikarenakan pada kategori responden, responden yang datang di The House Of Raminten adalah
pelajarmahasiswa yang cenderung suka mencoba hal yang baru atau mencoba menu makanan dan minuman lain yang ada di The House Of
Raminten. Ketika mereka puas dalam hidangan makanan dan minuman yang ditawarkan ataupun suasananya namun belum tentu pelanggan
tersebut yang kebanyakan pelajarmahasiswa loyal atau datang kembali di The House Of Raminten, sehingga kepuasan pelanggan tidak berpengaruh
secara parsial. Disisi lain, ada variabel lain di luar penelitian yang lebih besar mempengaruhi loyalitas pelanggan yaitu kualitas produk dan citra
merek. Hal tersebut dilihat berdasarkan nilai koefisien determinasi Adjusted R
2
square.
83
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan hasil analisis data penelitian tentang pengaruh experiential marketing dan kepuasan
pelanggan terhadap loyalitas pelanggan pada The House Of Raminten yang telah dijelaskan pada bab sebelumnya, kesimpulan penelitian ini
adalah sebagai berikut: 1.
Berdasarkan analisis deskriptif responden The House Of Raminten diperoleh data sebagai berikut:
a. Berdasarkan jenis kelamin, responden yang paling banyak adalah
berjenis kelamin perempuan sebanyak 65 orang 65. b.
Berdasarkan usia, responden yang paling banyak adalah usia 21-30 tahun sebanyak 46 orang 46.
c. Berdasarkan jenis pekerjaan, responden yang paling banyak adalah
responden pelajarmahasiswa sebanyak 65 orang 65.
2. Berdasarkan analisis deskriptif variabel The House Of Raminten
diperoleh data sebagai berikut: a.
Pada variabel experiential marketing skor rata-rata 3,98 dan skor rata-rata dimensi terendah adalah perasaan feel sebesar 3,83 dan
tertinggi adalah kebiasaan act sebesar 4,25.
Kategori