Analisis Komparatif Pendapatan Petani Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditi Kelapa Sawit (Studi Kasus: Desa Ujung Rambe, Kecamatan Bangun Purba, Kabupaten Deli Serdang)
Lampiran 1. Karakteristik Petani Sampel Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
No
Sampel LL (Ha)
Umur Petani (th) Pendidikan
Formal Terakhir
Pengalaman Bertani (th) Jumlah Tanggungan (org) Status Kepemilikan Lahan
Sebelum Sesudah Sebelum Sesudah Sebelum Sesudah
1 1 35 45 SMA 10 10 3 2 Pemilik Murni
2 1 28 38 SMA 8 10 3 2 Pemilik Murni
3 2 40 53 SMA 15 13 5 2 Pemilik Murni
4 1.5 37 47 SMA 12 10 4 2 Pemilik Murni
5 2 39 54 SMA 16 15 5 2 Pemilik Murni
6 2 33 50 STM 15 17 4 2 Pemilik Murni
7 1 32 46 SMA 13 14 5 2 Pemilik Murni
8 1 27 37 SMP 12 10 4 3 Pemilik Murni
9 1 38 49 SMA 11 11 3 2 Pemilik Murni
10 2 39 52 STM 15 13 3 1 Pemilik Murni
11 0.7 37 50 SMP 12 13 4 2 Pemilik Murni
12 1 37 47 SMA 12 10 3 2 Pemilik Murni
13 1 42 54 SMA 13 12 4 2 Pemilik Murni
14 0.6 35 45 SMA 9 10 4 3 Pemilik Murni
15 0.8 32 40 SMA 10 8 3 2 Pemilik Murni
16 2 38 50 S1 13 12 4 2 Pemilik Murni
(2)
18 1 40 55 SMA 13 15 6 2 Pemilik Murni
19 1 40 54 STM 12 14 4 1 Pemilik Murni
20 2 37 47 SMA 11 10 4 2 Pemilik Murni
21 2.5 35 45 S1 9 10 4 2 Pemilik Murni
22 1 30 38 SMA 8 8 3 3 Pemilik Murni
23 2 37 47 SMA 9 10 3 2 Pemilik Murni
24 1 41 53 SMA 12 12 3 1 Pemilik Murni
25 0.5 39 51 SMA 13 12 3 1 Pemilik Murni
26 1 38 48 SMA 12 10 4 3 Pemilik Murni
27 1.5 40 51 SMP 13 11 4 2 Pemilik Murni
28 2 40 50 SMA 12 10 5 2 Pemilik Murni
29 1 38 47 SMA 11 9 3 2 Pemilik Murni
30 1 36 49 SMA 12 13 4 2 Pemilik Murni
Total 39.1
(3)
No Sampel LL (Ha)
Aspek Ekonomis Aspek Lingkungan Aspek Teknis
Tingkat
Harga Waktu Panen Tingkat Keuntungan Biaya produksi
Keadaan
Cuaca Tenaga Kerja Teknik Budidaya
Pengadaan Pupuk
1 1 √ √
2 1 √ √ √
3 2 √ √
4 1.5 √ √
5 2 √ √
6 2 √ √
7 1 √ √ √
8 1 √ √ √
9 1 √ √
10 2 √ √ √
11 0.7 √ √ √
12 1 √ √
13 1 √ √
14 0.6 √ √
15 0.8 √ √
16 2 √ √
17 1 √ √ √
18 1 √ √
(4)
20 2 √ √
21 2.5 √ √
22 1 √ √
23 2 √ √
24 1 √ √
25 0.5 √ √
26 1 √ √
27 1.5 √ √
28 2 √ √
29 1 √ √ √
30 1 √ √
(5)
Lampiran 3. Distribusi Penggunaan Sarana Produksi Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/ Ha/Th
No Sampel LL (ha)
Bibit
Pupuk (Kg) Herbisida
Urea Dolomit KCl Gramoxone Roundup
Kg/Petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Liter/pet Liter/Ha Liter/pet Liter/Ha
1 1 650 650 390 390 130 130 195 195 2 2 0 0
2 1 620 620 372 372 124 124 186 186 2 2 0 0
3 2 1,300 650 780 390 260 130 390 195 4 2 0 0
4 1.5 850 567 510 340 170 113 255 170 3 2 0 0
5 2 1,200 600 720 360 240 120 360 180 4 2 0 0
6 2 1,300 650 780 390 260 130 390 195 0 0 4 2
7 1 600 600 360 360 120 120 180 180 2 2 0 0
8 1 620 620 372 372 124 124 186 186 2 2 0 0
9 1 650 650 390 390 130 130 195 195 0 0 2 2
10 2 1,200 600 720 360 240 120 360 180 4 2 0 0
11 0.7 440 628 264 377 88 126 132 188 1 1.4 0 0
12 1 650 650 390 390 130 130 195 195 0 0 2 2
13 1 630 630 378 378 126 126 189 189 0 0 2 2
14 0.6 400 667 240 400 80 133.3333333 120 200 1 1.7 0 0
(6)
16 2 1,250 625 750 375 250 125 375 187 0 0 4 2
17 1 600 600 360 360 120 120 180 180 2 2 0 0
18 1 600 600 360 360 120 120 180 180 2 2 0 0
19 1 620 620 372 372 124 124 186 186 0 0 2 2
20 2 1,200 600 720 360 240 120 360 180 0 0 4 2
21 2.5 1,550 620 930 372 310 124 465 186 4.5 1.8 0 0
22 1 600 600 360 360 120 120 180 180 2 2 0 0
23 2 1,260 630 756 378 252 126 378 189 4 2 0 0
24 1 620 620 372 372 124 124 186 186 2 2 0 0
25 0.5 300 600 180 360 60 120 90 180 0.8 1.6 0 0
26 1 650 650 390 390 130 130 195 195 0 0 2 2
27 1.5 820 547 492 328 164 109 246 164 2 1.3 0 0
28 2 1,200 600 720 360 240 120 360 180 4 2 0 0
29 1 600 600 360 360 120 120 180 180 2 2 0 0
30 1 620 620 372 372 124 124 186 186 2 2 0 0
Total 39.1 24050 18476 14430 11085 4810 3694.833333 7215 5542 53.3 41.05 22 16
Rata - Rata
1.30333333
3 801.6666667 615.8666667 481 369.5 160.3333333 123.1611111 240.5 184.7333333
1.77666666 7
1.36833333 3
0.73333333 3
0.53333333 3
(7)
Lampiran 4. Distribusi Penggunaan Sarana Produksi Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (ha)
Bibit
Pupuk (Kg) Herbisida
Dolomit Urea KCl TSP Gramoxone Roundup
Kg/Petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Kg/petani Kg/Ha Liter/pet Liter/Ha Liter/Pet liter/Ha
1 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
2 1 125 125 87.5 87.5 375 375 125 125 125 125 0 0 2 2
3 2 280 140 196 98 840 420 280 140 280 140 4 2 0 0
4 1.5 200 133 140 93 600 400 200 133 200 133 3 1.3 0 0
5 2 280 140 196 98 840 420 280 140 280 140 4 2 0 0
6 2 270 135 189 94.5 810 405 270 135 270 135 4 2 0 0
7 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
8 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 0 0 2 2
9 1 135 135 94.5 94.5 405 405 135 135 135 135 2 2 0 0
10 2 280 140 196 98 840 420 280 140 280 140 4 2 0 0
11 0.7 90 128 63 90 270 386 90 128 90 128 1 1.4 0 0
12 1 135 135 94.5 94.5 405 405 135 135 135 135 2 2 0 0
13 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
14 0.6 80 133 56 93 240 400 80 133 80 133 1 1.7 0 0
15 0.8 100 125 70 87.5 300 375 100 125 100 125 1 1.25 0 0
16 2 270 135 189 94.5 810 405 270 135 270 135 0 0 4 2
(8)
18 1 135 135 94.5 94.5 405 405 135 135 135 135 0 0 2 2
19 1 135 135 94.5 94.5 405 405 135 135 135 135 0 0 2 2
20 2 270 135 189 94.5 810 405 270 135 270 135 4 2 0 0
21 2.5 340 136 238 95.2 1020 408 340 136 340 136 5 2 0 0
22 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
23 2 260 130 182 91 780 390 260 130 260 130 4 2 0 0
24 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
25 0.5 60 120 42 84 180 360 60 120 60 120 0.7 1.4 0 0
26 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
27 1.5 190 127 133 89 570 380 190 127 190 127 3 1.3 0 0
28 2 270 135 189 94.5 810 405 270 135 270 135 4 2 0 0
29 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 0 0 2 2
30 1 130 130 91 91 390 390 130 130 130 130 2 2 0 0
Total 39.1 5215 3967 3650.5 2777.2 15645 11904 5215 3967 5215 3967 62.7 44.35 14 12
Rata - Rata 1.3033333 33
173.833333 3
132.233333 3
121.683333 3
92.5733333
(9)
Lampiran 5. Biaya Penyusutan Alat Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel
LL (Ha)
Harga Alat Yang Digunakan (Rp)
Total Biaya
Pisau Sadap Mangkok Kawat Ember Knapsack
Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga
1 1 2 30,000 60,000 650 3,000 1,950,000 650 4,000 2,600,000 5 27,000 135,000 2 250,000 500,000 5,245,000
2 1 3 25,000 75,000 620 4,000 2,480,000 620 5,000 3,100,000 4 25,000 100,000 2 250,000 500,000 6,255,000
3 2 4 25,000 100,000 1,300 3,000 3,900,000 1,300 5,000 6,500,000 8 30,000 240,000 4 275,000 1,100,000 11,840,000
4 1.5 3 30,000 90,000 850 3,000 2,550,000 850 5,000 4,250,000 5 25,000 125,000 3 250,000 750,000 7,765,000
5 2 4 30,000 120,000 1,200 3,000 3,600,000 1,200 5,000 6,000,000 7 25,000 175,000 4 275,000 1,100,000 10,995,000
6 2 5 30,000 150,000 1,300 3,000 3,900,000 1,300 4,000 5,200,000 8 23,000 184,000 4 250,000 1,000,000 10,434,000
7 1 2 25,000 50,000 600 4,000 2,400,000 600 5,000 3,000,000 5 27,000 135,000 2 250,000 500,000 6,085,000
8 1 3 35,000 105,000 620 3,000 1,860,000 620 4,000 2,480,000 4 25,000 100,000 2 250,000 500,000 5,045,000
9 1 2 25,000 50,000 650 3,000 1,950,000 650 5,000 3,250,000 4 30,000 120,000 2 275,000 550,000 5,920,000
10 2 4 25,000 100,000 1,200 3,000 3,600,000 1,200 5,000 6,000,000 8 25,000 200,000 4 275,000 1,100,000 11,000,000
11 0.7 2 30,000 60,000 440 3,000 1,320,000 440 5,000 2,200,000 3 26,000 78,000 1 275,000 275,000 3,933,000
12 1 3 25,000 75,000 650 4,000 2,600,000 650 5,000 3,250,000 4 30,000 120,000 2 250,000 500,000 6,545,000
13 1 2 30,000 60,000 630 3,000 1,890,000 630 5,000 3,150,000 5 25,000 125,000 2 275,000 550,000 5,775,000
14 0.6 2 25,000 50,000 400 3,000 1,200,000 400 5,000 2,000,000 3 27,000 81,000 1 250,000 250,000 3,581,000
15 0.8 2 35,000 70,000 450 3,000 1,350,000 450 5,000 2,250,000 4 25,000 100,000 2 250,000 500,000 4,270,000
16 2 5 25,000 125,000 1,250 3,000 3,750,000 1,250 4,000 5,000,000 9 25,000 225,000 4 275,000 1,100,000 10,200,000
17 1 2 30,000 60,000 600 4,000 2,400,000 600 5,000 3,000,000 5 27,000 135,000 2 250,000 500,000 6,095,000
18 1 2 25,000 50,000 600 4,000 2,400,000 600 5,000 3,000,000 5 30,000 150,000 2 275,000 550,000 6,150,000
19 1 3 30,000 90,000 620 4,000 2,480,000 620 5,000 3,100,000 5 26,000 130,000 2 250,000 500,000 6,300,000
20 2 4 35,000 140,000 1,200 3,000 3,600,000 1,200 5,000 6,000,000 8 25,000 200,000 4 250,000 1,000,000 10,940,000
(10)
22 1 3 35,000 105,000 600 4,000 2,400,000 600 5,000 3,000,000 4 27,000 108,000 2 250,000 500,000 6,113,000
23 2 5 30,000 150,000 1,260 3,000 3,780,000 1,260 4,000 5,040,000 8 30,000 240,000 4 250,000 1,000,000 10,210,000
24 1 2 30,000 60,000 620 3,000 1,860,000 620 5,000 3,100,000 4 25,000 100,000 2 275,000 550,000 5,670,000
25 0.5 2 25,000 50,000 300 3,000 900,000 300 5,000 1,500,000 3 27,000 81,000 1 250,000 250,000 2,781,000
26 1 3 30,000 90,000 650 4,000 2,600,000 650 5,000 3,250,000 5 25,000 125,000 2 275,000 550,000 6,615,000
27 1.5 4 35,000 140,000 820 3,000 2,460,000 820 5,000 4,100,000 6 30,000 180,000 3 275,000 825,000 7,705,000
28 2 5 30,000 150,000 1,200 3,000 3,600,000 1,200 4,000 4,800,000 8 25,000 200,000 4 275,000 1,100,000 9,850,000
29 1 3 30,000 90,000 600 3,000 1,800,000 600 5,000 3,000,000 4 30,000 120,000 2 250,000 500,000 5,510,000
30 1 2 25,000 50,000 620 3,000 1,860,000 620 5,000 3,100,000 4 27,000 108,000 2 250,000 500,000 5,618,000
Total 39 94 865,000 2,715,000 24,050 98,000 77,090,000 24,050 143,000 112,420,000 165 799,000 4,370,000 78 7,800,000 20,350,000 216,945,000 Rata -
(11)
Lanjutan (1) Lampiran 11. Biaya Penyusutan Alat Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Umur Ekonomis (Tahun)
Pisau Sadap Mangkok Kawat Ember Knapsack
1 1 1 2 1 1 5
2 1 1 2 1 1 5
3 2 1 2 1 1 5
4 1.5 1 2 1 1 5
5 2 1 2 1 1 5
6 2 1 2 1 1 5
7 1 1 2 1 1 5
8 1 1 2 1 1 5
9 1 1 2 1 1 5
10 2 1 2 1 1 5
11 0.7 1 2 1 1 5
12 1 1 2 1 1 5
13 1 1 2 1 1 5
14 0.6 1 2 1 1 5
15 0.8 1 2 1 1 5
16 2 1 2 1 1 5
17 1 1 2 1 1 5
18 1 1 2 1 1 5
19 1 1 2 1 1 5
20 2 1 2 1 1 5
21 2.5 1 2 1 1 5
22 1 1 2 1 1 5
23 2 1 2 1 1 5
24 1 1 2 1 1 5
25 0.5 1 2 1 1 5
26 1 1 2 1 1 5
27 1.5 1 2 1 1 5
(12)
29 1 1 2 1 1 5
30 1 1 2 1 1 5
Total 39.1 30 60 30 30 150
(13)
Lanjutan (2) Lampiran 11. Biaya Penyusutan Alat Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Nilai Sisa (Rp)
Pisau Sadap Mangkok Kawat Ember Knapsack
1 1 20,000 650,000 650,000 50,000 200,000
2 1 30,000 620,000 620,000 40,000 150,000
3 2 40,000 1,300,000 1,300,000 80,000 500,000
4 1.5 30,000 850,000 850,000 50,000 300,000
5 2 40,000 1,200,000 1,200,000 70,000 600,000
6 2 40,000 1,300,000 1,300,000 80,000 400,000
7 1 20,000 600,000 600,000 50,000 300,000
8 1 30,000 620,000 620,000 40,000 300,000
9 1 20,000 650,000 650,000 40,000 300,000
10 2 40,000 1,200,000 1,200,000 80,000 400,000
11 0.7 20,000 440,000 440,000 30,000 150,000
12 1 30,000 650,000 650,000 40,000 300,000
13 1 20,000 630,000 630,000 50,000 250,000
14 0.6 20,000 400,000 400,000 30,000 100,000
15 0.8 20,000 450,000 450,000 40,000 300,000
16 2 50,000 1,250,000 1,250,000 90,000 600,000
17 1 20,000 600,000 600,000 50,000 250,000
18 1 20,000 600,000 600,000 50,000 250,000
19 1 30,000 620,000 620,000 50,000 200,000
20 2 40,000 1,200,000 1,200,000 80,000 600,000
21 2.5 60,000 1,550,000 1,550,000 100,000 600,000
22 1 30,000 600,000 600,000 40,000 250,000
23 2 50,000 1,260,000 1,260,000 80,000 500,000
24 1 20,000 620,000 620,000 40,000 300,000
25 0.5 20,000 300,000 300,000 30,000 100,000
(14)
27 1.5 40,000 820,000 820,000 60,000 450,000
28 2 50,000 1,200,000 1,200,000 80,000 600,000
29 1 30,000 600,000 600,000 40,000 250,000
30 1 20,000 620,000 620,000 40,000 200,000
Total 39.1 930,000 24,050,000 24,050,000 1,650,000 9,950,000
(15)
Lanjutan (3) Lampiran 11. Biaya Penyusutan Alat Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Nilai Penyusutan (Rp)
Total Penyusutan (Rp)
Pisau Sadap Mangkok Kawat Ember Knapsack
1 1 40,000 650,000 1,950,000 85,000 60,000 2,785,000
2 1 45,000 930,000 2,480,000 60,000 70,000 3,585,000
3 2 60,000 1,300,000 5,200,000 160,000 120,000 6,840,000
4 1.5 60,000 850,000 3,400,000 75,000 90,000 4,475,000
5 2 80,000 1,200,000 4,800,000 105,000 100,000 6,285,000
6 2 110,000 1,300,000 3,900,000 104,000 120,000 5,534,000
7 1 30,000 900,000 2,400,000 85,000 40,000 3,455,000
8 1 75,000 620,000 1,860,000 60,000 40,000 2,655,000
9 1 30,000 650,000 2,600,000 80,000 50,000 3,410,000
10 2 60,000 1,200,000 4,800,000 120,000 140,000 6,320,000
11 0.7 40,000 440,000 1,760,000 48,000 25,000 2,313,000
12 1 45,000 975,000 2,600,000 80,000 40,000 3,740,000
13 1 40,000 630,000 2,520,000 75,000 60,000 3,325,000
14 0.6 30,000 400,000 1,600,000 51,000 30,000 2,111,000
15 0.8 50,000 450,000 1,800,000 60,000 40,000 2,400,000
16 2 75,000 1,250,000 3,750,000 135,000 100,000 5,310,000
17 1 40,000 900,000 2,400,000 85,000 50,000 3,475,000
18 1 30,000 900,000 2,400,000 100,000 60,000 3,490,000
19 1 60,000 930,000 2,480,000 80,000 60,000 3,610,000
20 2 100,000 1,200,000 4,800,000 120,000 80,000 6,300,000
21 2.5 90,000 1,550,000 4,650,000 150,000 130,000 6,570,000
22 1 75,000 900,000 2,400,000 68,000 50,000 3,493,000
23 2 100,000 1,260,000 3,780,000 160,000 100,000 5,400,000
24 1 40,000 620,000 2,480,000 60,000 50,000 3,250,000
25 0.5 30,000 300,000 1,200,000 51,000 30,000 1,611,000
26 1 60,000 975,000 2,600,000 75,000 60,000 3,770,000
27 1.5 100,000 820,000 3,280,000 120,000 75,000 4,395,000
(16)
29 1 60,000 600,000 2,400,000 80,000 50,000 3,190,000
30 1 30,000 620,000 2,480,000 68,000 60,000 3,258,000
Total 39.1 1,785,000 26,520,000 88,370,000 2,720,000 2,080,000 121,475,000
(17)
Lampiran 12. Biaya Penyusutan Alat Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Harga Alat Yang Digunakan (Rp)
Dodos Egrek Angkong Cangkul Gancu Knapsac
Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan Total Harga Jumlah Harga Satuan
1 1 2 40,000 80,000 2 80,000 160,000 2 300,000 600,000 3 25,000 75,000 3 30,000 90,000 1 275,000
2 1 2 40,000 80,000 2 90,000 180,000 2 275,000 550,000 3 25,000 75,000 3 30,000 90,000 1 275,000
3 2 4 50,000 200,000 3 90,000 270,000 3 300,000 900,000 4 30,000 120,000 4 30,000 120,000 2 300,000
4 1.5 4 45,000 180,000 4 80,000 320,000 3 250,000 750,000 5 25,000 125,000 4 30,000 120,000 2 275,000
5 2 4 40,000 160,000 3 85,000 255,000 3 280,000 840,000 4 30,000 120,000 5 30,000 150,000 2 300,000
6 2 5 40,000 200,000 4 75,000 300,000 4 250,000 1,000,000 5 25,000 125,000 3 30,000 90,000 2 300,000
7 1 2 45,000 90,000 2 80,000 160,000 2 250,000 500,000 3 25,000 75,000 3 30,000 90,000 1 275,000
8 1 2 50,000 100,000 2 80,000 160,000 2 275,000 550,000 3 25,000 75,000 3 25,000 75,000 1 300,000
9 1 2 50,000 100,000 2 80,000 160,000 3 300,000 900,000 3 30,000 90,000 2 30,000 60,000 1 275,000
10 2 4 40,000 160,000 3 75,000 225,000 4 275,000 1,100,000 4 25,000 100,000 4 30,000 120,000 3 275,000
11 0.7 1 40,000 40,000 1 85,000 85,000 2 250,000 500,000 2 30,000 60,000 2 25,000 50,000 1 275,000
12 1 2 45,000 90,000 2 80,000 160,000 2 290,000 580,000 5 30,000 150,000 3 30,000 90,000 1 300,000
13 1 2 40,000 80,000 2 90,000 180,000 2 260,000 520,000 5 25,000 125,000 3 30,000 90,000 1 300,000
14 0.6 1 50,000 50,000 1 80,000 80,000 1 250,000 250,000 2 30,000 60,000 2 25,000 50,000 1 275,000
15 0.8 2 40,000 80,000 2 75,000 150,000 2 280,000 560,000 2 25,000 50,000 2 25,000 50,000 1 275,000
16 2 3 50,000 150,000 3 90,000 270,000 3 300,000 900,000 4 25,000 100,000 4 30,000 120,000 2 300,000
17 1 2 50,000 100,000 2 80,000 160,000 2 280,000 560,000 3 30,000 90,000 3 30,000 90,000 1 275,000
18 1 3 45,000 135,000 2 90,000 180,000 2 290,000 580,000 4 30,000 120,000 2 30,000 60,000 2 300,000
19 1 2 40,000 80,000 2 90,000 180,000 2 300,000 600,000 4 30,000 120,000 2 30,000 60,000 1 275,000
20 2 4 40,000 160,000 4 85,000 340,000 4 260,000 1,040,000 5 25,000 125,000 4 30,000 120,000 3 300,000
21 2.5 5 40,000 200,000 4 90,000 360,000 4 340,000 1,360,000 5 25,000 125,000 5 30,000 150,000 3 300,000
22 1 2 45,000 90,000 2 80,000 160,000 2 280,000 560,000 3 25,000 75,000 3 30,000 90,000 1 300,000
(18)
24 1 2 45,000 90,000 2 75,000 150,000 2 280,000 560,000 3 25,000 75,000 3 25,000 75,000 1 275,000
25 0.5 1 45,000 45,000 1 85,000 85,000 1 250,000 250,000 2 25,000 50,000 1 25,000 25,000 1 275,000
26 1 2 40,000 80,000 2 90,000 180,000 2 290,000 580,000 4 25,000 100,000 3 30,000 90,000 2 300,000
27 1.5 2 40,000 80,000 2 80,000 160,000 3 300,000 900,000 4 25,000 100,000 3 30,000 90,000 2 300,000
28 2 4 50,000 200,000 3 80,000 240,000 4 300,000 1,200,000 5 25,000 125,000 4 30,000 120,000 2 275,000
29 1 2 45,000 90,000 2 85,000 170,000 2 270,000 540,000 2 30,000 60,000 3 30,000 90,000 1 275,000
30 1 2 45,000 90,000 2 80,000 160,000 2 250,000 500,000 3 25,000 75,000 3 30,000 90,000 1 300,000
Total 39.1 3,430,000 5,880,000 21,130,000 2,885,000 2,725,000
(19)
Lanjutan (1) Lampiran 12. Biaya Penyusutan Alat Sesudah Beralih Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Umur Ekonomis (Tahun)
Dodos Egrek Angkong Cangkul Gancu Knapsack
1 1 2 2 3 2 3 5
2 1 2 2 3 2 3 5
3 2 2 2 3 2 3 5
4 1.5 2 2 3 2 3 5
5 2 2 2 3 2 3 5
6 2 2 2 3 2 3 5
7 1 2 2 3 2 3 5
8 1 2 2 3 2 3 5
9 1 2 2 3 2 3 5
10 2 2 2 3 2 3 5
11 0.7 2 2 3 2 3 5
12 1 2 2 3 2 3 5
13 1 2 2 3 2 3 5
14 0.6 2 2 3 2 3 5
15 0.8 2 2 3 2 3 5
16 2 2 2 3 2 3 5
17 1 2 2 3 2 3 5
18 1 2 2 3 2 3 5
19 1 2 2 3 2 3 5
20 2 2 2 3 2 3 5
21 2.5 2 2 3 2 3 5
22 1 2 2 3 2 3 5
23 2 2 2 3 2 3 5
24 1 2 2 3 2 3 5
25 0.5 2 2 3 2 3 5
26 1 2 2 3 2 3 5
27 1.5 2 2 3 2 3 5
(20)
29 1 2 2 3 2 3 5
30 1 2 2 3 2 3 5
Total 39.1 60 60 90 60 90 150
(21)
Lanjutan (2) Lampiran 12. Biaya Penyusutan Alat Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Nilai Sisa (Rp)
Dodos Egrek Angkong Cangkul Gancu Knapsack
1 1 30,000 60,000 300,000 30,000 30,000 100,000
2 1 30,000 60,000 300,000 30,000 30,000 150,000
3 2 60,000 90,000 500,000 40,000 40,000 300,000
4 1.5 60,000 120,000 450,000 50,000 40,000 300,000
5 2 60,000 90,000 400,000 40,000 50,000 300,000
6 2 75,000 120,000 500,000 50,000 30,000 300,000
7 1 30,000 60,000 250,000 30,000 30,000 150,000
8 1 30,000 60,000 300,000 30,000 30,000 150,000
9 1 30,000 60,000 450,000 30,000 20,000 100,000
10 2 60,000 90,000 500,000 40,000 40,000 450,000
11 0.7 15,000 30,000 250,000 20,000 20,000 100,000
12 1 30,000 60,000 250,000 50,000 30,000 150,000
13 1 30,000 60,000 200,000 50,000 30,000 150,000
14 0.6 15,000 30,000 100,000 20,000 20,000 100,000
15 0.8 30,000 60,000 250,000 20,000 20,000 150,000
16 2 45,000 90,000 500,000 40,000 40,000 300,000
17 1 30,000 60,000 200,000 30,000 30,000 100,000
18 1 45,000 60,000 300,000 40,000 20,000 300,000
19 1 30,000 60,000 300,000 40,000 20,000 150,000
20 2 60,000 120,000 600,000 50,000 40,000 450,000
21 2.5 75,000 120,000 600,000 50,000 50,000 450,000
22 1 30,000 60,000 200,000 30,000 30,000 100,000
23 2 45,000 90,000 450,000 40,000 40,000 300,000
24 1 30,000 60,000 200,000 30,000 30,000 150,000
25 0.5 15,000 30,000 100,000 20,000 10,000 150,000
26 1 30,000 60,000 300,000 40,000 30,000 300,000
(22)
28 2 60,000 90,000 600,000 50,000 40,000 100,000
29 1 30,000 60,000 300,000 20,000 30,000 150,000
30 1 30,000 60,000 300,000 30,000 30,000 150,000
Total 39.1 1,170,000 2,130,000 10,400,000 1,080,000 930,000 6,400,000
(23)
Lanjutan (3) Lampiran 12. Biaya Penyusutan Alat Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Nilai Penyusutan (Rp)
Total Penyusutan (Rp)
Dodos Egrek Angkong Cangkul Gancu Knapsack
1 1 25,000 50,000 100,000 22,500 20,000 35,000 252,500
2 1 25,000 60,000 83,333 22,500 20,000 25,000 235,833
3 2 70,000 90,000 133,333 40,000 26,667 60,000 420,000
4 1.5 60,000 100,000 100,000 37,500 26,667 50,000 374,167
5 2 50,000 82,500 146,667 40,000 33,333 60,000 412,500
6 2 62,500 90,000 166,667 37,500 20,000 60,000 436,667
7 1 30,000 50,000 83,333 22,500 20,000 25,000 230,833
8 1 35,000 50,000 83,333 22,500 15,000 30,000 235,833
9 1 35,000 50,000 150,000 30,000 13,333 35,000 313,333
10 2 50,000 67,500 200,000 30,000 26,667 75,000 449,167
11 0.7 12,500 27,500 83,333 20,000 10,000 35,000 188,333
12 1 30,000 50,000 110,000 50,000 20,000 30,000 290,000
13 1 25,000 60,000 106,667 37,500 20,000 30,000 279,167
14 0.6 17,500 25,000 50,000 20,000 10,000 35,000 157,500
15 0.8 25,000 45,000 103,333 15,000 10,000 25,000 223,333
16 2 52,500 90,000 133,333 30,000 26,667 60,000 392,500
17 1 35,000 50,000 120,000 30,000 20,000 35,000 290,000
18 1 45,000 60,000 93,333 40,000 13,333 60,000 311,666
19 1 25,000 60,000 100,000 40,000 13,333 25,000 263,333
20 2 50,000 110,000 146,667 37,500 26,667 90,000 460,834
21 2.5 62,500 120,000 253,333 37,500 33,333 90,000 596,666
22 1 30,000 50,000 120,000 22,500 20,000 40,000 282,500
23 2 52,500 75,000 150,000 40,000 26,667 60,000 404,167
24 1 30,000 45,000 120,000 22,500 15,000 25,000 257,500
25 0.5 15,000 27,500 50,000 15,000 5,000 25,000 137,500
26 1 25,000 60,000 93,333 30,000 20,000 60,000 288,333
(24)
28 2 70,000 75,000 200,000 37,500 26,667 90,000 499,167
29 1 30,000 55,000 80,000 20,000 20,000 25,000 230,000
30 1 30,000 50,000 66,667 22,500 20,000 30,000 219,167
Total 39.1 1,130,000 1,875,000 3,576,665 902,500 598,334 1,385,000 9,467,499 Rata - Rata 1.3 37,667 62,500 119,222 30,083 19,944 46,167 315,583
(25)
Lampiran 13. Total Biaya Produksi Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Saprodi Tenaga Kerja Penyusutan Pajak Total Biaya Produksi
Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha
1 1 4,307,000 4,307,000 9,907,500 9,907,500 2,785,000 2,785,000 20,000 20,000 17,019,500 17,019,500
2 1 4,113,200 4,113,200 16,387,500 16,387,500 3,585,000 3,585,000 20,000 20,000 24,105,700 24,105,700
3 2 8,614,000 4,307,000 16,575,000 8,287,500 6,840,000 3,420,000 40,000 20,000 32,069,000 16,034,500
4 1.5 5,653,000 3,768,667 15,470,000 10,313,333 4,475,000 2,983,333 30,000 20,000 25,628,000 17,085,333
5 2 7,968,000 3,984,000 19,690,000 9,845,000 6,285,000 3,142,500 40,000 20,000 33,983,000 16,991,500
6 2 8,658,000 4,329,000 29,510,000 14,755,000 5,534,000 2,767,000 40,000 20,000 43,742,000 21,871,000
7 1 3,984,000 3,984,000 9,876,250 9,876,250 3,455,000 3,455,000 20,000 20,000 17,335,250 17,335,250
8 1 4,113,200 4,113,200 11,558,750 11,558,750 2,655,000 2,655,000 20,000 20,000 18,346,950 18,346,950
9 1 4,329,000 4,329,000 9,907,500 9,907,500 3,410,000 3,410,000 20,000 20,000 17,666,500 17,666,500
10 2 7,968,000 3,984,000 19,977,500 9,988,750 6,320,000 3,160,000 40,000 20,000 34,305,500 17,152,750
11 0.7 2,896,400 4,137,714 5,512,500 7,875,000 2,313,000 3,304,286 14,000 20,000 10,735,900 15,337,000
12 1 4,329,000 4,329,000 22,898,750 22,898,750 3,740,000 3,740,000 20,000 20,000 30,987,750 30,987,750
13 1 4,199,800 4,199,800 9,970,000 9,970,000 3,325,000 3,325,000 20,000 20,000 17,514,800 17,514,800
14 0.6 2,638,000 4,396,667 5,487,500 9,145,833 2,111,000 3,518,333 12,000 20,000 10,248,500 17,080,833
15 0.8 2,961,000 3,701,250 7,678,750 9,598,438 2,400,000 3,000,000 16,000 20,000 13,055,750 16,319,688
16 2 8,335,000 4,167,500 22,930,000 11,465,000 5,310,000 2,655,000 40,000 20,000 36,615,000 18,307,500
17 1 3,984,000 3,984,000 9,938,750 9,938,750 3,475,000 3,475,000 20,000 20,000 17,417,750 17,417,750
(26)
19 1 4,135,200 4,135,200 16,356,250 16,356,250 3,610,000 3,610,000 20,000 20,000 24,121,450 24,121,450
20 2 8,012,000 4,006,000 19,727,500 9,863,750 6,300,000 3,150,000 40,000 20,000 34,079,500 17,039,750
21 2.5 10,256,000 4,102,400 23,100,000 9,240,000 6,570,000 2,628,000 50,000 20,000 39,976,000 15,990,400
22 1 3,984,000 3,984,000 19,596,250 19,596,250 3,493,000 3,493,000 20,000 20,000 27,093,250 27,093,250
23 2 8,355,600 4,177,800 18,132,500 9,066,250 5,400,000 2,700,000 40,000 20,000 31,928,100 15,964,050
24 1 4,113,200 4,113,200 9,876,250 9,876,250 3,250,000 3,250,000 20,000 20,000 17,259,450 17,259,450
25 0.5 1,981,200 3,962,400 8,181,250 16,362,500 1,611,000 3,222,000 10,000 20,000 11,783,450 23,566,900
26 1 4,329,000 4,329,000 9,938,750 9,938,750 3,770,000 3,770,000 20,000 20,000 18,057,750 18,057,750
27 1.5 5,405,200 3,603,467 16,550,000 11,033,333 4,395,000 2,930,000 30,000 20,000 26,380,200 17,586,800
28 2 7,968,000 3,984,000 16,375,000 8,187,500 5,120,000 2,560,000 40,000 20,000 29,503,000 14,751,500
29 1 3,984,000 3,984,000 9,907,500 9,907,500 3,190,000 3,190,000 20,000 20,000 17,101,500 17,101,500
30 1 4,113,200 4,113,200 11,558,750 11,558,750 3,258,000 3,258,000 20,000 20,000 18,949,950 18,949,950
Total 39 159,671,200 122,613,664 434,072,500 344,202,188 121,475,000 95,631,452 782,000 600,000 716,000,700 563,047,304 Rata - Rata 1 5,322,373 4,087,122 14,469,083 11,473,406 4,049,167 3,187,715 26,067 20,000 23,866,690 18,768,243
(27)
Lampiran 14. Total Biaya Produksi Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Saprodi Tenaga Kerja Penyusutan Pajak Total Biaya Produksi
Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha Rp/Petani Rp/Ha
1 1 4,380,500 4,380,500 9,180,000 9,180,000 252,500 252,500 35,000 35,000 13,848,000 13,848,000 2 1 4,246,250 4,246,250 9,720,000 9,720,000 235,833 235,833 35,000 35,000 14,237,083 14,237,083 3 2 9,418,000 4,709,000 25,560,000 12,780,000 420,000 210,000 70,000 35,000 35,468,000 17,734,000 4 1.5 6,735,000 4,490,000 14,040,000 9,360,000 374,167 249,445 52,500 35,000 21,201,667 14,134,445 5 2 9,418,000 4,709,000 36,000,000 18,000,000 412,500 206,250 70,000 35,000 45,900,500 22,950,250 6 2 9,089,500 4,544,750 30,600,000 15,300,000 436,667 218,334 70,000 35,000 40,196,167 20,098,084 7 1 4,380,500 4,380,500 12,960,000 12,960,000 230,833 230,833 35,000 35,000 17,606,333 17,606,333 8 1 4,410,500 4,410,500 10,260,000 10,260,000 235,833 235,833 35,000 35,000 14,941,333 14,941,333 9 1 4,544,750 4,544,750 12,240,000 12,240,000 313,333 313,333 35,000 35,000 17,133,083 17,133,083 10 2 9,418,000 4,709,000 27,240,000 13,620,000 449,167 224,584 70,000 35,000 37,177,167 18,588,584 11 0.7 3,011,500 4,302,143 5,940,000 8,485,714 188,333 269,047 24,500 35,000 9,164,333 13,091,904 12 1 4,544,750 4,544,750 10,800,000 10,800,000 290,000 290,000 35,000 35,000 15,669,750 15,669,750 13 1 4,380,500 4,380,500 15,300,000 15,300,000 279,167 279,167 35,000 35,000 19,994,667 19,994,667 14 0.6 2,683,000 4,471,667 5,130,000 8,550,000 157,500 262,500 21,000 35,000 7,991,500 13,319,167 15 0.8 3,340,000 4,175,000 7,020,000 8,775,000 223,333 279,166 28,000 35,000 10,611,333 13,264,166 16 2 9,149,500 4,574,750 16,000,000 8,000,000 392,500 196,250 70,000 35,000 25,612,000 12,806,000 17 1 4,709,000 4,709,000 17,100,000 17,100,000 290,000 290,000 35,000 35,000 22,134,000 22,134,000
(28)
18 1 4,574,750 4,574,750 10,260,000 10,260,000 311,666 311,666 35,000 35,000 15,181,416 15,181,416 19 1 4,574,750 4,574,750 10,530,000 10,530,000 263,333 263,333 35,000 35,000 15,403,083 15,403,083 20 2 9,089,500 4,544,750 34,650,000 17,325,000 460,834 230,417 70,000 35,000 44,270,334 22,135,167 21 2.5 11,444,000 4,577,600 40,500,000 16,200,000 596,666 238,666 87,500 35,000 52,628,166 21,051,266 22 1 4,380,500 4,380,500 9,720,000 9,720,000 282,500 282,500 35,000 35,000 14,418,000 14,418,000 23 2 8,761,000 4,380,500 26,640,000 13,320,000 404,167 202,084 70,000 35,000 35,875,167 17,937,584 24 1 4,380,500 4,380,500 10,260,000 10,260,000 257,500 257,500 35,000 35,000 14,933,000 14,933,000 25 0.5 2,009,500 4,019,000 4,860,000 9,720,000 137,500 275,000 17,500 35,000 7,024,500 14,049,000 26 1 4,380,500 4,380,500 10,800,000 10,800,000 288,333 288,333 35,000 35,000 15,503,833 15,503,833 27 1.5 6,406,500 4,271,000 24,300,000 16,200,000 335,000 223,333 52,500 35,000 31,094,000 20,729,333 28 2 9,089,500 4,544,750 36,900,000 18,450,000 499,167 249,584 70,000 35,000 46,558,667 23,279,334 29 1 4,410,500 4,410,500 11,340,000 11,340,000 230,000 230,000 35,000 35,000 16,015,500 16,015,500 30 1 4,380,500 4,380,500 9,720,000 9,720,000 219,167 219,167 35,000 35,000 14,354,667 14,354,667
Total 39 175,741,250 133,701,660 505,570,000 364,275,714 9,467,499 7,514,657 1,368,500 1,050,000 692,147,249 506,542,031 Rata - Rata 1 5,858,042 4,456,722 16,852,333 12,142,524 315,583 250,489 45,617 35,000 23,071,575 16,884,734
(29)
Lampiran 15. Produksi Dan Penerimaan Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Produksi Harga Penerimaan
Kg/Petani Kg/Ha Rp/Kg Rp/Petani Rp/Ha
1 1 4,200 4,200 10,000 42,000,000 42,000,000
2 1 4,330 4,330 10,000 43,300,000 43,300,000
3 2 9,430 4,715 10,000 94,300,000 47,150,000
4 1.5 6,230 4,153 10,000 62,300,000 41,533,333
5 2 9,360 4,680 10,000 93,600,000 46,800,000
6 2 9,340 4,670 10,000 93,400,000 46,700,000
7 1 4,320 4,320 10,000 43,200,000 43,200,000
8 1 4,130 4,130 10,000 41,300,000 41,300,000
9 1 4,410 4,410 10,000 44,100,000 44,100,000
10 2 9,210 4,605 10,000 92,100,000 46,050,000
11 0.7 3,240 4,628 10,000 32,400,000 46,285,714
12 1 4,310 4,310 10,000 43,100,000 43,100,000
13 1 4,230 4,230 10,000 42,300,000 42,300,000
14 0.6 2,880 4,800 10,000 28,800,000 48,000,000
(30)
16 2 9,220 4,610 10,000 92,200,000 46,100,000
17 1 4,310 4,310 10,000 43,100,000 43,100,000
18 1 4,350 4,350 10,000 43,500,000 43,500,000
19 1 4,420 4,420 10,000 44,200,000 44,200,000
20 2 9,230 4,615 10,000 92,300,000 46,150,000
21 2.5 11,270 4,508 10,000 112,700,000 45,080,000
22 1 4,440 4,440 10,000 44,400,000 44,400,000
23 2 9,120 4,560 10,000 91,200,000 45,600,000
24 1 4,265 4,265 10,000 42,650,000 42,650,000
25 0.5 2,400 4,800 10,000 24,000,000 48,000,000
26 1 4,120 4,120 10,000 41,200,000 41,200,000
27 1.5 6,450 4,300 10,000 64,500,000 43,000,000
28 2 9,430 4,715 10,000 94,300,000 47,150,000
29 1 4,320 4,320 10,000 43,200,000 43,200,000
30 1 4,320 4,320 10,000 43,200,000 43,200,000
Total 39.1 175,125 133,634 300,000 1,751,250,000 1,336,349,047
(31)
Lampiran 16. Produksi Dan Penerimaan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha)
Produksi TBS Harga Penerimaan
Kg/Petani Kg/Ha Rp/Kg Rp/Petani Rp/Ha
1 1 20,400 20,400 1,500 30,600,000 30,600,000
2 1 21,600 21,600 1,500 32,400,000 32,400,000
3 2 43,200 21,600 1,500 64,800,000 32,400,000
4 1.5 31,200 20,800 1,500 46,800,000 31,200,000
5 2 48,000 24,000 1,500 72,000,000 36,000,000
6 2 40,800 20,400 1,500 61,200,000 30,600,000
7 1 21,600 21,600 1,500 32,400,000 32,400,000
8 1 22,800 22,800 1,500 34,200,000 34,200,000
9 1 20,400 20,400 1,500 30,600,000 30,600,000
10 2 45,600 22,800 1,500 68,400,000 34,200,000
11 0.7 13,200 18,857 1,500 19,800,000 28,285,714
12 1 24,000 24,000 1,500 36,000,000 36,000,000
13 1 20,400 20,400 1,500 30,600,000 30,600,000
14 0.6 11,400 19,000 1,500 17,100,000 28,500,000
(32)
16 2 48,000 24,000 1,500 72,000,000 36,000,000
17 1 22,800 22,800 1,500 34,200,000 34,200,000
18 1 22,800 22,800 1,500 34,200,000 34,200,000
19 1 23,400 23,400 1,500 35,100,000 35,100,000
20 2 46,200 23,100 1,500 69,300,000 34,650,000
21 2.5 54,000 21,600 1,500 81,000,000 32,400,000
22 1 21,600 21,600 1,500 32,400,000 32,400,000
23 2 44,400 22,200 1,500 66,600,000 33,300,000
24 1 22,800 22,800 1,500 34,200,000 34,200,000
25 0.5 10,800 21,600 1,500 16,200,000 32,400,000
26 1 24,000 24,000 1,500 36,000,000 36,000,000
27 1.5 32,400 21,600 1,500 48,600,000 32,400,000
28 2 49,200 24,600 1,500 73,800,000 36,900,000
29 1 25,200 25,200 1,500 37,800,000 37,800,000
30 1 21,600 21,600 1,500 32,400,000 32,400,000
Total 39.1 869,400 661,057 45,000 1,304,100,000 991,585,714
(33)
Lampiran 17. Pendapatan Bersih Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha) Total Biaya Produksi
(Rp) Penerimaan (Rp)
Pendapatan
Rp/Petani Rp/Ha
1 1 17,019,500 42,000,000 24,980,500 24,980,500
2 1 24,105,700 43,300,000 19,194,300 19,194,300
3 2 32,069,000 94,300,000 62,231,000 31,115,500
4 1.5 25,628,000 62,300,000 36,672,000 24,448,000
5 2 33,983,000 93,600,000 59,617,000 29,808,500
6 2 43,742,000 93,400,000 49,658,000 24,829,000
7 1 17,335,250 43,200,000 25,864,750 25,864,750
8 1 18,346,950 41,300,000 22,953,050 22,953,050
9 1 17,666,500 44,100,000 26,433,500 26,433,500
10 2 34,305,500 92,100,000 57,794,500 28,897,250
11 0.7 10,735,900 32,400,000 21,664,100 30,948,714
12 1 30,987,750 43,100,000 12,112,250 12,112,250
13 1 17,514,800 42,300,000 24,785,200 24,785,200
14 0.6 10,248,500 28,800,000 18,551,500 30,919,167
(34)
16 2 36,615,000 92,200,000 55,585,000 27,792,500
17 1 17,417,750 43,100,000 25,682,250 25,682,250
18 1 18,990,250 43,500,000 24,509,750 24,509,750
19 1 24,121,450 44,200,000 20,078,550 20,078,550
20 2 34,079,500 92,300,000 58,220,500 29,110,250
21 2.5 39,976,000 112,700,000 72,724,000 29,089,600
22 1 27,093,250 44,400,000 17,306,750 17,306,750
23 2 31,928,100 91,200,000 59,271,900 29,635,950
24 1 17,259,450 42,650,000 25,390,550 25,390,550
25 0.5 11,783,450 24,000,000 12,216,550 24,433,100
26 1 18,057,750 41,200,000 23,142,250 23,142,250
27 1.5 26,380,200 64,500,000 38,119,800 25,413,200
28 2 29,503,000 94,300,000 64,797,000 32,398,500
29 1 17,101,500 43,200,000 26,098,500 26,098,500
30 1 18,949,950 43,200,000 24,250,050 24,250,050
Total 39.1 716,000,700 1,751,250,000 1,035,249,300 773,301,743
(35)
Lampiran 18. Pendapatan Bersih Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha) Total Biaya Produksi
(Rp) Penerimaan (Rp)
Pendapatan
Rp/Petani Rp/Ha
1 1 9,180,000 30,600,000 21,420,000 21420000
2 1 9,720,000 32,400,000 22,680,000 22680000
3 2 25,560,000 64,800,000 39,240,000 19620000
4 1.5 14,040,000 46,800,000 32,760,000 21840000
5 2 36,000,000 72,000,000 36,000,000 18000000
6 2 30,600,000 61,200,000 30,600,000 15300000
7 1 12,960,000 32,400,000 19,440,000 19440000
8 1 10,260,000 34,200,000 23,940,000 23940000
9 1 12,240,000 30,600,000 18,360,000 18360000
10 2 27,240,000 68,400,000 41,160,000 20580000
11 0.7 5,940,000 19,800,000 13,860,000 19800000
12 1 10,800,000 36,000,000 25,200,000 25200000
13 1 15,300,000 30,600,000 15,300,000 15300000
14 0.6 5,130,000 17,100,000 11,970,000 19950000
(36)
16 2 16,000,000 72,000,000 56,000,000 28000000
17 1 17,100,000 34,200,000 17,100,000 17100000
18 1 10,260,000 34,200,000 23,940,000 23940000
19 1 10,530,000 35,100,000 24,570,000 24570000
20 2 34,650,000 69,300,000 34,650,000 17325000
21 2.5 40,500,000 81,000,000 40,500,000 16200000
22 1 9,720,000 32,400,000 22,680,000 22680000
23 2 26,640,000 66,600,000 39,960,000 19980000
24 1 10,260,000 34,200,000 23,940,000 23940000
25 0.5 4,860,000 16,200,000 11,340,000 22680000
26 1 10,800,000 36,000,000 25,200,000 25200000
27 1.5 24,300,000 48,600,000 24,300,000 16200000
28 2 36,900,000 73,800,000 36,900,000 18450000
29 1 11,340,000 37,800,000 26,460,000 26460000
30 1 9,720,000 32,400,000 22,680,000 22680000
Total 39.1 505,570,000 1,304,100,000 798,530,000 627,310,000
(37)
Lampiran 19. Pendapatan Keluarga Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha) Pendapatan Bersih
Usahatani (Rp) Nilai TKDK (Rp)
Pendapatan Keluarga
Rp/Petani Rp/Ha
1 1 20,488,000 9,907,500 30,395,500 30,395,500
2 1 21,881,800 16,387,500 38,269,300 38,269,300
3 2 52,306,000 8,475,000 60,781,000 30,390,500
4 1.5 32,842,000 15,470,000 48,312,000 32,208,000
5 2 52,307,000 9,970,000 62,277,000 31,138,500
6 2 53,068,000 29,510,000 82,578,000 41,289,000
7 1 21,141,000 9,876,250 31,017,250 31,017,250
8 1 19,211,800 11,558,750 30,770,550 30,770,550
9 1 21,841,000 9,907,500 31,748,500 31,748,500
10 2 49,972,000 10,257,500 60,229,500 30,114,750
11 0.7 16,476,600 5,512,500 21,989,100 31,413,000
12 1 21,011,000 22,898,750 43,909,750 43,909,750
13 1 20,255,200 9,970,000 30,225,200 30,225,200
14 0.6 16,239,000 5,487,500 21,726,500 36,210,833
15 0.8 21,923,000 7,678,750 29,601,750 37,002,188
(38)
17 1 22,521,000 9,938,750 32,459,750 32,459,750
18 1 22,006,000 11,496,250 33,502,250 33,502,250
19 1 22,134,800 16,356,250 38,491,050 38,491,050
20 2 50,648,000 19,727,500 70,375,500 35,187,750
21 2.5 61,324,000 7,980,000 69,304,000 27,721,600
22 1 23,703,000 19,596,250 43,299,250 43,299,250
23 2 54,404,400 10,032,500 64,436,900 32,218,450
24 1 22,066,800 9,876,250 31,943,050 31,943,050
25 0.5 14,297,800 8,181,250 22,479,050 44,958,100
26 1 18,881,000 9,938,750 28,819,750 28,819,750
27 1.5 37,569,800 16,550,000 54,119,800 36,079,867
28 2 57,642,000 8,275,000 65,917,000 32,958,500
29 1 21,766,000 9,907,500 31,673,500 31,673,500
30 1 22,308,800 11,558,750 33,867,550 33,867,550
Total 39.1 944,551,800 375,212,500 1,319,764,300 1,026,905,738
(39)
Lampiran 20. Pendapatan Keluarga Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Th
No Sampel LL (Ha) Pendapatan Bersih
Usahatani (Rp) Nilai TKDK (Rp)
Pendapatan Keluarga
Rp/Petani Rp/Ha
1 1 13,132,000 3,060,000 16,192,000 16,192,000
2 1 14,882,917 9,720,000 24,602,917 24,602,917
3 2 30,192,000 19,440,000 49,632,000 24,816,000
4 1.5 21,638,333 14,040,000 35,678,333 23,785,555
5 2 38,099,500 21,600,000 59,699,500 29,849,750
6 2 28,603,833 18,360,000 46,963,833 23,481,917
7 1 15,553,667 9,720,000 25,273,667 25,273,667
8 1 18,418,667 10,260,000 28,678,667 28,678,667
9 1 15,506,917 9,180,000 24,686,917 24,686,917
10 2 37,962,833 17,040,000 55,002,833 27,501,417
11 0.7 8,775,667 5,940,000 14,715,667 21,022,381
12 1 19,930,250 10,800,000 30,730,250 30,730,250
13 1 13,905,333 9,180,000 23,085,333 23,085,333
14 0.6 8,238,500 5,130,000 13,368,500 22,280,833
15 0.8 11,608,667 7,020,000 18,628,667 23,285,834
(40)
17 1 17,766,000 10,260,000 28,026,000 28,026,000
18 1 16,978,584 10,260,000 27,238,584 27,238,584
19 1 17,626,917 10,530,000 28,156,917 28,156,917
20 2 34,679,666 20,790,000 55,469,666 27,734,833
21 2.5 38,771,834 24,300,000 63,071,834 25,228,734
22 1 16,202,000 9,720,000 25,922,000 25,922,000
23 2 34,664,833 19,980,000 54,644,833 27,322,417
24 1 17,727,000 10,260,000 27,987,000 27,987,000
25 0.5 8,385,500 4,860,000 13,245,500 26,491,000
26 1 19,396,167 10,800,000 30,196,167 30,196,167
27 1.5 24,856,000 14,580,000 39,436,000 26,290,667
28 2 37,841,333 22,140,000 59,981,333 29,990,667
29 1 21,324,500 11,340,000 32,664,500 32,664,500
30 1 16,265,333 9,720,000 25,985,333 25,985,333
Total 39.1 658,122,751 371,630,000 1,029,752,751 783,902,255
(41)
Lampiran 21. Hasil Uji Normalitas Total Biaya Produksi Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
Hipotesis:
Ho : Distribusi sampel tidak berbeda nyata dengan distribusi normal H1 : Distribusi sampel berbeda nyata dengan distribusi normal
Kriteria pengambilan keputusan: Ho diterima jika nilai signifikansi H1 diterima jika nilai signifikansi
Nilai signifikansi sebesar 0,046 0,05. Maka Ho diterima artinya distribusi sampel tidak berbeda nyata dengan distribusi normal. Dengan kata lain sampel berasal dari populasi berdistribusi normal.
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
total biaya produksi petani sebelum dan
sesudah beralih komoditas
N 60
Normal Parametersa Mean 1.9050E7
Std. Deviation 2.49715E6 Most Extreme
Differences
Absolute .177
Positive .147
Negative -.177
Kolmogorov-Smirnov Z 1.374
Asymp. Sig. (2-tailed) .046
(42)
Lampiran 22. Hasil Uji Normalitas Pendpatan Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
Hipotesis:
Ho : Distribusi sampel tidak berbeda nyata dengan distribusi normal H1 : Distribusi sampel berbeda nyata dengan distribusi normal
Kriteria pengambilan keputusan: Ho diterima jika nilai signifikansi H1 diterima jika nilai signifikansi
Nilai signifikansi sebesar 0,625 0,05. Maka Ho diterima artinya distribusi sampel tidak berbeda nyata dengan distribusi normal. Dengan kata lain sampel berasal dari populasi berdistribusi normal.
pendapatan petani sebelum dan sesudah beralih
komoditas
N 60
Normal Parametersa Mean 2.3553E7 Std. Deviation 3.33277E6 Most Extreme Differences Absolute .097 Positive .065 Negative -.097 Kolmogorov-Smirnov Z .751 Asymp. Sig. (2-tailed) .625 a. Test distribution is Normal.
(43)
Lampiran 23. Hasil Analisis Uji Beda Rata – Rata Total Biaya Produksi Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
Group Statistics
kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean Biaya Produksi
per Ha
sebelum 30 1.88E7 3699763.752 675481.355
sesudah 30 1.69E7 3260234.326 595234.628
Independent Samples Test Levene's Test for Equality
of Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Sig.
(2-tailed) Mean Difference Std. Error Difference
95% Confidence Interval of the Difference
Lower Upper Biaya
Produksi per Ha
Equal variances assumed .080 .779 2.092 58 .000 1883509.067 900321.788 81319.202 3685698.932 Equal variances not assumed
(44)
Lampiran 24. Hasil Analisis Uji Beda Rata – Rata Pendapatan Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
Group Statistics
kelompok N Mean
Std. Deviation
Std. Error Mean Pendapatan
per Ha
sebelum 30 2.58E7 4500799.672 821729.836 sesudah 30 2.09E7 3400397.272 620824.763
Independent Samples Test
Levene's Test for Equality of
Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df
Sig.
(2-tailed) Mean Difference Std. Error Difference
95% Confidence Interval of the Difference
Lower Upper Pendapatan per
Ha
Equal variances assumed .441 .509 4.725 58 .000 4866391.467 1029885.095 2804852.464 6927930.469 Equal variances not
(45)
58
DAFTAR PUSTAKA
Adi, P. 2010. Seri Pertanian Modern: Kaya dengan Bertani Kelapa Sawit. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Almasdi, S. 2011. Percepatan Pembangunan Ekonomi Pedesaan Melalui
Penataan Kelembagaan Karet Alam. Jurnal Ekonomi
Pedesaanhttp://almasdi.staff.unri.ac.id (internet, diakses pada tanggal 3 oktober 2016).
Anonymous. 2016. Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Karet. diakses mela tanggal 26 maret 2016.
Antoni, R, 1995. Pengendalian Gulma, Pemupukan, Pengelolaan Tajuk dan
Manajemen Pemungutan Hasil Kelapa Sawit (Elais guinesis) di Kayangan Estate, PT. Salim Indoplantation. Riau. Laporan Keterampilan Propesi
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Bogor.
Arianto, Effendi. 2008. Perilaku Harga Minyak Sawit. Diakses pada tanggal 27 februari 2016.
Ario, W. 2010. Analisis Produksi, Pendapatan Dan Alih Fungsi Lahan Di
Kabupaten Labuhan Batu. Online diakses di
http//www.wahyuwordpress/05/2010/pfgeehdf.com pada tanggal 22 Juni 2016.
Bahri, S. 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan Tahunan. Yogyakarta: UGM Pres.
Direktorat Jenderal Perkebunan. 2010. Rencana Strategis Pembangunan
Perkebunan 2010-2014. Kementerian Pertanian RI.
Ghozali, I. 2006. Statistik Non-parametrik Teori dan Aplikasi dengan Program
SPSS. UNDIP. Semarang.
Harahap, R.E. 2013. Analisis komparasi sosial ekonomi pada usahatani tanaman
karet rakyat di Kabupaten Deli Serdang. Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Hasan, I. 2010. Analisis Data Penelitian dengan Statistik. Jakarta: Grafika. Hernanto, F. 1988. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya.
Husodo, S.Y. 2004, Pertanian Mandiri. Jakarta: Penebar Swadaya.
Janudianto, Prahmono A, Napitupulu H, dan Rahayu S. 2013. Panduan budidaya
(46)
59
farmers. Lembar Informasi AgFor 5. Bogor, Indonesia. Bogor (ID): World
Agroforestry Cebtre (ICRAF) Southeast Asia Regional Program.
Lembaga Pertanian Perkebunan, 2000. Seri Budidaya Tanaman Kelapa Sawit. Edisi Pertama. Yogyakarta: LPP Press.
Misbahuddin dan Iqbal H. 2013. Analisis Dara Penelitian dengan Statistik. Edisi
Kedua. Jakarta:Bumi Aksara.
Mubyarto. 1989. Pengantar Ekonomi PertanianEdisi Ke-tiga. LP3S: Jakarta. Mursidah, 2008. Optimalisasi Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit. Jurusan
Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Mulawarman.Samarinda.Diakses pada tanggal 18 Januari 2013.
Mustapa, I Wayan. 2013. Analisis Komparatif Pendapatan Usahatani Kelapa
Sawit Kelompok Iga Dan Plasma Di Desa Gunungsari Kecamatan Pasangkayu Kabupaten Mamuju Utara. Jurusan Agribisnis, Fakultas
Pertanian, Universitas Tadulako.
Natalia, Selly. 2013. Analisis komparasi tingkat pendapatan usahatani karet
rakyat dengan ushatani kelapa sawit rakyat di esa buntu bayu kecamatan hatunduhan kabupaten simalungun. Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Nazir, M. 2005. Metode Penelitian. Bogor: Ghalia Indonesia.
Pohan, F.R. 2013. Analisis komparasi pendapatan petani sistem tanam sri (System
of Rice Intensification) dengan petani sistem tanam legowo. Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Rahardja, P. dan M, Manurung 2006. Teori Ekonomi Mikro, Suatu Pengantar.
Edisi Ketiga. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Jakarta.
Rahim, A dan Diah Retno Dwi Hastuti. 2008. Pengantar, Teori dan Kasus. Ekonomika Pertanian. Jakarta:Penebar Swadaya.
Sari, M.N, Sri K, dan Henny I. 2014. Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Alih
Fungsi Lahan Karet Menjadi Lahan Sawit Pada Anggota Kud Langgeng Kecamatan Logas Tanah Darat Kabupaten Kuantan Singingi. Program
Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Riau.
Silitonga, S.M. 2013. Analisis Komparasi Tingkat Pendapatan Usahatani Kopi
Dengan Berbagai Pola Tanam (Monokultur dan polikultur) Dikabupaten Dairi Kecamatan Sumbul Desa Tanjung Beringin. Program Studi
(47)
60
cabai monokultur. Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Smith, Charlie Pye-. 2013. Agroforestrikaret: Benarkah Kaya Akan Imbal Jasa
Lingkungan?.Nairobi. Kenya:World Agroforestry Centre.
Soekartawi, dkk. 2011. Ilmu Usahatani dan Penelitian Untuk Pengembangan
Petani Kecil. Jakarta:UI-Press.
Soekartawi. 1993. Agribisnis, Teori dan Aplikasinya. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Soekartawi, 1986, Ilmu Usaha Tani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. Jakarta:UI – Press.
Suratiyah. 2006. Ilmu Usahatani. Jakarta:Penebar Swadaya.
Suwarto. 2010. Budidaya Tanaman Unggulan Perkebunan. Jakarta: Penebar Swadaya.
Tohir, K. A. 1991. Seuntai Pengetahuan Usaha Tani Indonesia. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
(48)
31
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian
Daerah penelitian ditentukan secara purposive (sengaja), yaitu di Desa Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba Kabupaten Deli Serdang. Terpilihnya desa tersebut karena desa tersebut merupakan desa yang memiliki luas lahan dan jumlah petani kelapa sawit terbanyakdibanding dengan desa lain. dapat dilihat pada Tabel3.1
Tabel3.1 Data Luas Lahan, Produksi, dan Jumlah Petani Kelapa Sawit Di Desa Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba Tahun 2015
No Desa/Kelurahan Luas lahan (Ha) Produksi (Ton) Jumlah petani (Org)
1 Bangun purba 51 117 10
2 Bah balua 52 119 23
3 Bah perak 43 98,9 21
4 Bandar gugung 97,5 200,1 23
5 Cimahi 48 103,5 22
6 Damak maliho 32 65,1 21
7 Mabar 13 253 23
8 Mabar barat 25 55 11
9 Perguroan 47 98,7 21
10 Rumah deleng 54 117,3 21
11 Sialang 94,5 224,8 21
12 Tanjung purba 35 81,6 21
13 Ujung rambe 101,5 225,6 56
14 Sibganding 44 96,8 12
15 Urung ganjang 37 79,2 11
Total 774,5 1935,6 313
Sumber: Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Bangun Purba
3.2 Metode Penentuan Sampel
(49)
32
Rambe. Total populasi yang ada di daerah penelitian adalah sebanyak 55 petani dan ada 39 petani yang beralih dari komoditi karet ke kelapa sawit. Data diambil secara acak sederhana atas jumlah populasi yang ada di daerah penelitian. Jumlah sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah sebanyak 30 petani yang beralih dari komoditi karet ke kelapa sawit. Hal ini sesuai dengan teori Balley yang menyatakan bahwa untuk penentuan yang menggunakan analisis statistik, ukuran responden minimal adalah 30 sampel (Hasan, 2002).
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data penelitian terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer didapat dari hasil wawancara langsung dengan responden, yaitu petani kelapa sawit yang ada di Desa Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan terlebih dahulu. Sedangkan data sekunder merupakan data pelengkap yang diperoleh dari instansi-instansi yang terkait dengan penelitian, seperti Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Bangun Purba, Badan Pusat Statistik, serta literatur-literatur yang berhubungan dengan penelitian ini.
3.4 Metode Analisis Data
Untuk menjawabidentifikasi masalah pertama yaitu tentang alasan petani kelapa sawit beralih komoditi dari tanaman karet digunakan metode deskriptif sesuai dengan hasil dari wawancara dengan petani sampel.
Untuk menjawab identifikasi masalah kedua, tentang tingkat pendapatan petanidapat dianalisis dengan menggunakan beberapa rumus di bawah ini:
(50)
33
Keterangan:
TC = Total biaya (Rp) TFC = Total biaya tetap (Rp) TVC = Total biaya variabel (Rp)
b. Penerimaan dihitung menggunakan rumus:
Keterangan:
TR = Total penerimaan (Rp)
Y = Produksi yang diperoleh dari usahatani (Kg) Py = Harga produksi (Rp)
c. Pendapatan dihitung menggunakan rumus:
Keterangan:
Pd = Pendapatan bersih usahatani (Rp) TR = Total penerimaan (Rp)
TC = Total biaya (Rp)
Untuk menjawab identifikasi masalah ketiga, digunakan metode analisis uji beda dua rata – rata (Independent Samples T-test) yaitu untuk mengentahui ada
TC = TFC + TVC
TR = Y . Py
(51)
34
dan kelapa sawit. Pengolahan data dilakukan dengan bantuan softwareSPSS (Statistical Product and Service Solution).
Sebelum dilakukan uji t test sebelumnya dilakukan uji kesamaan varian (homogenitas) dengan F test (Levene’s test). Dengan kriteria pengujian:
1. Jika P value (Sig.) > 0,05 artinya tidak ada perbedaan varian antara biaya/pendapatan karet dan kelapa sawit (homogen.
2. Jika P value (Sig.) < 0,05 artinya ada perbedaan varian antara biaya/pendapatan karet dan kelapa sawit (data tidak homogen)
Apabila data homogen maka pembacaan hasil SPSS adalah pada bagian Equal
Variance Assumed (diasumsikan varian sama) namun apabila data tidak homogen,
bacaEqual Variances Assumed (diasumsikan varian berbeda).
Secara matematis rumus uji beda rata – rata adalah sebagai berikut:
Keterangan:
: Rata-rata nilai variabel I (sebelum beralih komoditi) : Rata-rata nilai variabel II (sesudah beralih komoditi) : Rata-rata standar deviasi variabel I
: Rata-rata standar deviasi variabel II : Jumlah sampel variabel I
(52)
35
Hipotesis penelitian:
H0 : Tidak ada perbedaan pendapatan petani kelapa sawit sebelum dan sesudah beralih komoditi
H1 : Ada perbedaan pendapatanpetani kelapa sawit sebelum dan sesudah beralih komoditi
Kriteria keputusan:
H0 diterima jika nilai signifikansi ≥ α 0,05 H1 diterima jika nilai signifikansi < α 0,05
3.5 Definisi dan Batasan Operasional
Untuk menghindari kesalahpahaman terhadap penelitian ini, maka dibuat definisi dan batasan operasional sebagai berikut:
3.5.1 Definisi
1. Petani kelapa sawit adalah orang yang berusahatani kelapa sawit setelah beralih dari komoditi karet.
2. Alih komoditi adalah menggantikan komoditi pertanian yang diusahakan sebelumnya dengan komoditi yang baru di lahan yang sama.
3. Aspek ekonomis adalah aspek yang berhubungan dengan kegiatan usahatani yang mengorbankan biaya, waktu untuk menghasilkan keuntungan.
4. Aspek teknis adalah aspek yang berhubungan dengan pengelolaan secara teknis untuk kelangsungan usahatani.
5. Aspek lingkungan adalahaspek yang berkaitan antara usahatani dengan kondisi lingkungan sekitarnya, yang dapat mendukung maupun menghambat usahatani.
(53)
36
6. Usahatani karet adalah kegiatan mengelola tanaman karet secara efektif dan efisien untuk memperoleh keuntungan yang maksimal.
7. Usahatani Kelapa Sawit adalah kegiatan mengelola tanaman kelapa sawitsecara efektif dan efisien untuk memperoleh keuntungan yang maksimal.
8. Biaya usahatani adalah biaya yang dikeluarkan petani untuk menjalankan usahataninya, yaitu biaya tetap dan biaya variabel.
9. Tingkat harga adalah besaran harga yang ditentukan pada suatu komoditi. 10. Waktu panen adalah suatu keadaan dimana komoditi pertanian telah
mencapai masa panen.
11. Produksi karet adalah keseluruhan hasil yang diperoleh dari berbagai macam perlakuan pada usahatani karet yang dinyatakan dalam satuan kilogram (kg). 12. Produksi kelapa sawit adalah keseluruhan hasil yang diperoleh dari berbagai
macam perlakuan pada usahatani kelapa sawit yang dinyatakan dalam satuan kilogram (kg).
13. Penerimaan adalah perkalian antara jumlah produksi dengan harga produksi. 14. Pendapatan adalah hasil yang diterima dari penerimaan dikurangi dengan
biaya – biaya produksi.
3.5.2 Batasan Operasional
1. Penelitian dilakukan di Desa Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba Kabupaten Deli Serdang.
2. Populasi dalam penelitian ini adalah petani kelapa sawit yang sebelumnya menanam karet
(54)
BAB IV
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1. Kondisi Geografis
Desa Ujung Rambe berada dalam wilayah Kecamatan Bangun Purba Kabupaten Deli Serdang, dengan luas 238 Ha. Secara administratif Desa Ujung Rambe memiliki batas – batas wilayah sebagai berikut:
- Sebelah Utara : PT Mara Jaya - Sebelah Selatan : PT Mara Jaya - Sebelah Barat : Desa Pisang Pala
- Sebelah Timur : PT Mara Jaya dan Desa Lau Barus Baru
Adapun orbitasi Desa Ujung Rambe sebagai berikut:
- Jarak ke ibu kota Kecamatan terdekat : 7 Km - Lama Jarak Tempuh ke Ibu Kota Kecamatan : 15 menit - Jarak ke Ibu Kota Kabupaten : 40 Km - Lama Jarak Tempuh ke Ibu Kota Kabupaten : 69 Menit
4.2. Keadaan Daerah
a. Komposisi penduduk berdasarkan jenis kelamin
Tabel 4.1 Komposisi Jumlah Penduduk Desa Ujung Rambe berdasarkan jenis Kelamin
No Jenis Kelamin Satuan Jumlah
1 Kepala Keluarga KK 752
2 Laki – laki Jiwa 1.114
3 Perempuan jiwa 1.200
Total 2.316
(55)
38
Berdasarkan Tabel4.1 dapat dilihat bahwa jumlah kepala keluarga sebanyak 752 kepala keluarga. Dan dapat dilihat bahwa jenis kelamin tertinggi yaitu perempuan sebanyak 1.200 jiwa dan laki – laki hanya sebanyak 1.114 jiwa. Dari data tersebut maka dapat diketahui bahwa penduduk di desa Ujung Rambe lebih banyak perempuan.
b. Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tabel 4.2 Komposisi Penduduk Desa Ujung Rambe Berdasarkan Tingkat Pendidikan
No Tingkat Pendidikan Jumlah (Jiwa)
1 SD/MI 320
2 SLTP/MTs 452
3 SLTA/MA 517
4 SI/Diploma 18
Total 1.307
Sumber: Profil Desa Ujung Rambe Tahun 2016
Berdasarkan Tabel 4.2 dapat dilihat bahwa penduduk desa Ujung Rambe lebih banyak berada pada tingkat pendidikan SLTA/MA dengan jumlah 517 jiwa. Dan penduduk yang paling sedikit berada pada tingkat pendidikan S1/Diploma dengan jumlah 18 jiwa.
c. Komposisi Penduduk Berdasarkan Pekerjaan
Tabel. 4.3 Komposisi Penduduk Desa Ujung Rambe Berdasarkan Jenis Pekerjaan
No Jenis Pekerjaan Jumlah
1 Petani 103
2 Pedagang 30
3 PNS 5
4 Tukang 10
5 Guru 5
6 Bidan/Perawat 5
7 TNI/Polri 2
8 Pensiunan 50
9 Sopir/Angkutan 12
10 Buruh 320
12 Swasta 202
Total 747
(56)
39
Berdasarkan Tabel4.3 dapat dilihat bahwa di desa Ujung Rambe lebih banyak penduduk yang bekerja sebagai buruh dengan jumlah 320 jiwa. Dan paling sedikit penduduk desa Ujung Rambe bekerja sebagai TNI/Polri sebanyak 2 jiwa.
4.3. Tata Guna Lahan
Luas wilayah desa Ujung Rambe adalah sebesar 238 Ha. Dimana penggunaan lahan menurut fungsinya terdiri dari pemukiman, pertanian/perkebunan, persawahan, wakaf, pekarangan, perkantoran, sekolah, dan jalan. Secara rinci dapat dilihat sebagai berikut:
Tabel 4.4 Distribusi Luas dan Jenis Penggunaan Lahan di Desa Ujung Rambe
No Jenis Penggunaan Lahan Luas (Ha)
1 Pemukiman 17,24
2 Pertanian/Perkebunan 188,10
3 Persawahan 25,00
4 Wakaf 1,50
5 Pekarangan 4,32
6 Perkantoran 0,06
7 Sekolah 1,00
8 Jalan 0,78
Total 238
Sumber: Profil Desa Ujung Rambe Tahun 2016
Dari Tabel 4.4 dapat dilihat bahwa penggunaan lahan terbesar yaitu pada sektor pertanian/perkebunan dengan luas lahan yang digunakan sebesar 188,10 Ha. Dan penggunaan lahan terkecil yaitu pada sektor perkantoran dengan luas lahan yang digunakan hanya sebesar 0,06 Ha.
(57)
40
4.4. Sarana dan Prasarana
Di Desa Ujung Rambe terdapat sarana prasarana yang sangat berguna bagi masyarakat dalam menunjang perkembangan dari berbagai aspek. Secara rinci dapat dilihat pada Tabel4.5.
Tabel 4.5 Sarana dan Prasarana di Desa Ujung Rambe
No Sarana dan Prasarana Jumlah
1 TK/PAUD 1
2 SD/MI 1
3 Masjid 3
4 Musholla 3
5 Posyandu 1
Total 9
Sumber: Profil Desa Ujung Rambe Tahun 2016
Sarana dan prasarana didesa Ujung Rambe masih terbilang cukup untuk tingkat desa dan masih bisa mencukupi kebutuhan masyarakat akan pendidikan, kesehatan, dan keagamaan.
(58)
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Karakteristik Petani Sampel
Jumlah Petani sampel pada penelitian ini yaitu sebanyak30 orang. Dimana sampel yang diambil merupakan petani yang beralih komoditi dari tanaman karet ke tanaman kelapa sawit. Keadaan umur, tingkat pendidikan, pengalaman bertani, dan jumlah tanggungan digambarkan dalam Tabel 5.1:
Tabel 5.1 Karakteristik Petani Sampel Sebelum Beralih KeKomoditi Kelapa Sawit
No Uraian Rata - Rata
1 Umur (Tahun) 36,57
2 Tingkat Pendidikan SMA
3 Pengalaman Bertani (Tahun) 11,8
4 Jumlah Tanggungan (Orang) 3,23
Sumber: Lampiran 1
Dari Tabel5.1 dapat dilihat bahwa rata – rata umur petani sebelum beralih menjadi komoditi kelapa sawit adalah 36,57 tahun. Tingkat pendidikan petani rata – rata adalah lulusan Sekolah Menengah Atas (SMA) sebanyak 22 orang, angka tersebut melebihi setengah dari jumlah sampel. Pengalaman bertani sebelum beralih komoditi adalah 10,4 tahun. Dan rata - rata jumlah tanggungan petani sebelum beralih komoditi adalah 3 orang.
Tabel 5.2 Karakteristik Petani Sampel Sesudah Beralih KeKomoditi Kelapa Sawit
No Uraian Rata - Rata
1 Umur (Tahun) 48,13
2 Tingkat Pendidikan SMA
3 Pengalaman Bertani (Tahun) 11,4
4 Jumlah Tanggungan (Orang) 1,47
Sumber: Lampiran 1
(59)
42
– rata adalah lulusan Sekolah Menengah Atas (SMA) sebanyak 22 orang, angka tersebut melebihi setengah dari jumlah sampel. Pengalaman bertani sesudah beralih komoditi ke kelapa sawit adalah 11,56 tahun. Dan rata - rata jumlah tanggungan petani sebelum beralih komoditi adalah 1 orang.
5.2. Alasan - Alasan Petani Untuk Beralih Komoditidari Tanaman Karet ke Tanaman Kelapa Sawit
Dalam melakukan alih komoditi, tentunya para petani memiliki alasan – alasan tertentu yang mendorong mereka untuk melakukan alih komoditi. Menurut Astuti (2011) ada 3 faktor yang mempengaruhi petani melakukan alih komoditi yaitu dari aspek ekonomis (Tingkat harga, Waktu panen, Tingkat keuntungan, Biaya produksi), aspek lingkungan (Keadaan cuaca, Tenaga kerja), aspek teknis (Teknik budidaya, Pengadaan pupuk). Metode yang peneliti gunakan untuk menyelesaikan masalah ini yaitu dengan menggunakan metode deskriptif. Dimana peneliti akan menjabarkan dan menjelaskan apa saja alasan – alasan petani melakukan alih komoditi dari hasil wawancara peneliti dengan petani sampel. Pada dasaranya hampir semua variabel berpengaruh terhadap alih komoditi petani, namun disini peneliti melihat variabel mana yang paling dominan pengaruhnya terhadap alih komoditi petani dari tanaman karet ke tanaman kelapa sawit.
1. Aspek Ekonomis
Tabel 5.3 Alasan petani melakukan alih komoditi dari aspek ekonomis Aspek Ekonomis
Tingkat harga (org)
Waktu panen (org)
Tingkat keuntungan (org)
Biaya produksi (org)
6 2 5 17
Sumber: lampiran 2
Aspek ekonomis adalah aspek yang berhubungan dengan kegiatan usahatani dengan mengorbankan biaya dan waktu untuk menghasilkan keuntungan. Secara
(60)
43
ekonomis usahatani karet dan kelapa sawit diharapkan oleh para petanidapat memberi keuntungan yang besar dengan biaya yang sekecil – kecilnya. Namun pada kenyataannya kedua tanaman ini meski sama – sama tanaman perkebunan, juga memiliki perbedaan, salah satunya dari aspek ekonomis yaitu waktu panen. Dimana waktu panen antara karet dan kelapa sawit sangat berbeda. Tanaman karet dapat dipanen setiap hari, 3 hari sekali atau paling lama seminggu sekali. Sedangkan kelapa sawit dapat dipanen minimal 2 minggu sekali.
Dalam aspek ekonomis ini dibagi menjadi empat variabel, yaitu tingkat harga, waktu panen, tingkat keuntungan, dan biaya produksi.Dari 30 petani sampel yang beralih dari tanaman karet ke tanaman kelapa sawit, variabel yang memiliki jumlahtertinggi adalah biaya produksi. Dalam sebuah usahatani salah satu faktor yang paling penting adanya biaya untuk menunjang keberlanjutan usahatani demi menghasilkan produksi yang maksimal. Biaya produksi menjadi salah satu faktor yang lebih banyak diakui oleh para petani sampel dalam melakukan alih komoditi. Tingginya biaya produksi akan sangat berpengaruh terhadap keuntungan yang diperoleh, karena tidak dapat dipastikan dengan biaya yang tinggi dapat menghasilkan produksi yang tinggi,sehingga pendapatan akan tinggi. Karena kebutuhan biaya produksi antara tanaman karet dan kelapa sawit berbeda, baik dalam hal kebutuhan sarana produksi, tenaga kerja, serta alat – alat pertaniannya.
Tingkat harga merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi alih komoditi. Para petani sampel melakukan alih komoditi menjadi tanaman kelapa sawit, karena harga kelapa sawit relatif lebih stabil dibanding dengan harga karet.
(61)
44
Meski setiap tahunnya sama – sama mengalami fluktuasi harga, namun penurunan harga kelapa saawit tidak terlalu mendominasi.
Tingkat keuntungan usahatani para petani juga menjadi alasan bagi para petani untuk melakukan alih komoditi. karena pada umumnya hal yang diinginkan pateani dari usahataninya dapat memberikan keuntungan yang setinggi – tingginya. Namun dari 30 petani sampel, hanya 5 yang memilih variabel tingkat keuntungan. Petani sampel yang tidak memilih memiliki alasan bahwa tingkat keuntungan tergantung pada biaya produksi, tingkat harga dan produksi usahatani itu sendiri.
Waktu panen merupakan salah satu yang mempengaruhi alih komoditi para petani. Karena perbedaan waktu panen antara karet dengan kelapa sawit berbeda, dimana pemanenan kelapa sawit dilakukan minimal setiap 2 minggu sekali dan pemanenan karet dilakukan 3 hari sekali, bahkan ada yang setiap hari dengan tujuan untuk menghindari pencurian.
2. Aspek Lingkungan
Tabel 5.4 Alasan petani melakukan alih komoditi dari aspek lingkungan Aspek Lingkungan
Keadaan Cuaca (Org) Tenaga Kerja (Org)
30 -
Sumber: Lampiran 2
Aspek lingkungan adalah aspek yang berkaitan antara usahatani dengan kondisi lingkungan sekitarnya, yang dapat mendukung maupun menghambat usahatani. Keadaan lingkungan memang sangat mendukung keberhasilan dalam melakukan usahatani. Begitu juga dengan usahatani karet dan kelapa sawit, ketika akan melakukan usahatani hal yang harus dilihat pertama kali adalah aspek lingkungan. Yang menjadi variabel dalam aspek ini adalah cuaca dan tenaga kerja.
(1)
vi
DAFTAR ISI
Judul Halaman
ABSTRAK ... i
RIWAYAT HIDUP ... ii
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang... 1
1.2. Identifikasi Masalah ... 5
1.3. Tujuan Penelitian ... 5
1.4. Kegunaan Penelitian ... 6
1.5. Keaslian Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8
2.1.Tanaman karet ... 8
2.1.1.Biaya Usahatani Karet ... 9
2.2.2.Pendapatan Usahatani Karet... 9
2.2. Tanaman Kelapa Sawit ... 11
2.2.1. Biaya Usahatani Kelapa Sawit ... 13
2.2.2. Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit ... 14
2.3.Landasan Teori ... 16
2.3.1. Komparatif ... 16
2.3.2. Usahatani ... 17
2.3.3.Biaya Usahatani... 17
2.3.4.Biaya Penyusustan... 18
2.3.5.Penerimaan dan Pendapatan ... 19
2.3.6.Uji T Sampel Independen ... 21
2.4.Penelitian Terdahulu ... 22
2.5.Kerangka Pemikiran ... 29
2.6.Hipotesis Penelitian ... 30
BAB III METODE PENELITIAN ... 32
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian... 32
3.2. Metode Penentuan Sampel ... 32
3.3. Metode Pengumpulan Data ... 33
(2)
vii
3.4. Metode Analisis Data ... 33
3.5. Defenisi dan Batasan Operasional ... 36
3.5.1.Defenisi ... 36
3.5.2.Batasan Operasional ... 37
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN ... 38
4.1. Kondisi Geografis ... 38
4.2. Keadaan Daerah ... 38
4.3. Tata Guna Lahan ... 40
4.4. Sarana dan Prasarana ... 41
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ... 42
5.1. Karakteristik Petani Sampel ... 42
5.2. Alasan – Alasan Petani Untuk Beralih Komoditas Dari Tanaman Karet ke Tanaman Kelapa Sawit ... 43
5.3. Analisis Ekonomi Usahatani Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit ... 46
5.4. Analisis Uji Beda Rata – Rata Total Biaya Produksi Petani Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit ... 53
5.5.Analisis Uji Beda Rata – Rata Pendapatan Petani Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit ... 54
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 56
6.1. Kesimpulan ... 56
6.2. Saran ... 56
DAFTAR PUSTAKA ... 60
LAMPIRAN
(3)
viii
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul Halaman
1.1 Data Luas Lahan Perkebunan Di Indonesia Periode Tahun 2003 – 2014... 2 1.2 Luas Lahan dan Jumlah Petani Karet Di Desa
Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba Periode Tahun 2006 – 2015... 3 1.3 Luas Lahan dan Jumlah Petani Kelapa Sawit Di
Desa Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba Periode Tahun 2006 – 2015... 4 2.1 Penelitian Terdahulu... 22 3.1 Data Luas Lahan,Produksi, dan Jumlah Petani
Kelapa Sawit Di Desa Ujung Rambe Kecamatan Bangun Purba Tahun 2015... 32 4.1 Komposisi Jumlah Penduduk Desa Ujung Rambe
Berdasarkan Jenis Kelamin... 38 4.2 Komposisi penduduk Desa Ujung Rambe
Berdasarkan Pendidikan ... 39 4.3 Komposisi Penduduk Desa Ujung Rambe
Berdasarkan Jenis Pekerjaan... 39 4.4 Distribusi Luas Lahan dan Jenis Penggunaan
Lahan Di Desa Ujung Rambe... 40 4.5 Sarana dan Prasarana Di Desa Ujung Rambe 40 5.1 Karakteristik Petani Sampel Sebelum Beralih Ke
Komoditas Kelapa Sawit... 41 5.2 Karakteristik Petani Sampel Sesudah beralih Ke
Komoditas Kelapa Sawit... 41 5.3 Alasan Petani Melakukan Alih Komoditi dari
Aspek Ekonomis...
42 5.4 Alasan Petani Melakukan Alih Komoditi Dari
Aspek Lingkungan... 44
(4)
ix
5.5 Alasan Petani Melakukan Alih Komoditi Dari Aspek Teknis... 45 5.6 Rata – Rata Penggunaan dan Biaya Pupuk
Sebelum (Karet) dan Sesudah Beralih Ke Komoditi Kelapa Sawit... 47 5.7 Rata – Rata Penggunaan dan Biaya Pestisida
Sebelum (Karet) dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit... 47 5.8 Rata- Rata Curahan Tenaga Kerja Sebelum
(Karet) dan Sesudah Beralih Ke Komoditi Kelapa Sawit... 48 5.9 Rata – Rata Biaya Penggunaan Tenaga Kerja
Sebelum (Karet) dan Sesudah Beralih Ke Komoditi Kelapa Sawit... 49 5.10 Rata – Rata Biaya Produksi Sebelum (Karet) dan
Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit... 50 5.11 Rata – Rata Produksi, Harga, Penerimaan, Biaya
Produksi, dan Pendapatan Bersih Sebelum (Karet) dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit (Rp/Ha/Th)... 51 5.12 Hasil Analisis Uji Beda Rata – Rata Biaya
Produksi Sebelum (Karet) Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit per Ha... 52 5.13 Hasil Analisis Uji Beda Rata – Rata Pendapatan
Sebelum (Karet) dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit per Ha... 53
(5)
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Judul
1 Karakteristik Petani Sampel Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
2 Alasan- Alasan Petani Untuk Beralih Komoditi Dari Tanaman Karet ke Tanaman Kelapa Sawit
3 Distribusi Penggunaan Sarana Produksi Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
4 Distribusi Penggunaan Sarana Produksi Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
5 Distribusi Biaya Sarana Produksi Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
6 Distribusi Biaya Sarana Produksi Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
7 Curahan Tenaga Kerja Sebelum Beralih Kekomoditi Kelapa Sawit
8 Curahan Tenaga Kerja Sesudah Beralih Kekomoditi Kelapa Sawi
9 Biaya Tenaga Kerja Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
10 Biaya Tenaga Kerja Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
11 Biaya Penyusutan Alat Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
12 Biaya Penyusutan Alat Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
13 Total Biaya Produksi Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
14 Total Biaya Produksi Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
(6)
xi
15 Produksi dan Penerimaan Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
16 Total Biaya Produksi Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
17 Pendapatan Bersih Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
18 Pendapatan Bersih Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
19 Pendapatan Keluarga Sebelum Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
20 Pendapatan Keluarga Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit Per Petani/Ha/Tahun
21 Hasil Uji Normalitas Total Biaya Produksi Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
22 Hasil Uji Normalitas Pendapatan Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit
23 Hasil Analisis Uji Beda Rata – Rata Total Biaya Produksi Sebelum dan Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit 24 Hasil Analisis Uji Beda Rata – Rata Pendapatan Sebelum dan
Sesudah Beralih Ke Komoditas Kelapa Sawit