Tabel 8. Hasil Evaluasi Distribusi Ukuran Partikel
Jenis Evaluasi Jumlah Granul gr
Formula A Formula B
Formula C
Distribusi ukuran partikel
Bobot gr
Fraksi Bobot
gr Fraksi
Bobot gr
Fraksi
1.7 mm 1,527
2,156 1,672
2,570 1,820
2,702 1.4 mm
2,828 3,994
1,122 1,724
2,903 4,462
1.18 mm 3,779
5,337 1,336
2,053 3,660
5,434
1 mm 4,677
6,606 2,373
3,648 3,359
4,987 850 µm
7,704 10,881
6,177 9,496
7,886 11,709
850 µm 50,282
71,022 52,366
80,506 47,719
70,855
Grafik Distribusi Ukuran Partikel
Gambar 1. Grafik Distibusi Ukuran Partikel
10.000 20.000
30.000 40.000
50.000 60.000
70.000 80.000
90.000
850-850 m
850 m-1 m
1 m-1.18 m
Ukuran ayakan
1.18 m - 1.40 m
1.40 m - 1.70 m
1.70 m Series 1
Series 2 Series 3
Bobot Granul
5.1.5 Evaluasi Tablet Tabel 9.
Hasil Evaluasi Tablet Jenis Evaluasi
Formula
Nilai Berdasarkan Literatur
A B
C Organoleptik :
- Bentuk
Bundar Bundar
Bundar Warna
Putih Putih
Putih
Bau Sirih dan
vanilla Sirih dan
vanilla Sirih dan
vanilla
Rasa Manis sedikit
pedas Manis sedikit
pedas Manis sedikit
pedas
Keseragaman bobot
Memenuhi syarat
Memenuhi syarat
Memenuhi syarat
Tidak lebih dari 2 tablet yang bobotnya
menyimpang 5 dari bobot rata-ratanya dan
tidak ada 1 pun tablet yang bobotnya menyimpang 10
dari bobot rata-ratanya Depkes RI, 1979
Diameter mm
24,85 24,95
24,75 12,5 mm Depkes RI,
1979
Kekerasan kgcm
2
13,9 15,9
17,9 10-20 kgcm
2
Parrott, 1971
Friabilitas 0,80
0,80 0,81
1 Agoes, 2006 Waktu
hisap menit
22,17 32,3
35,46 30 menit atau kurang
Lachman, 1994
5.1.6 Uji Kesukaan Hedonic test
Tabel 10. Hasil Uji Kesukaan Terhadap Rasa Tablet
Responden Formula A
10 Formula B
15 Formula C
20
1 SS
SS S
2 SS
S S
3 S
S S
4 S
S N
5 S
S N
6 S
S N
7 S
S N
8 S
S N
9 S
S N
10 S
N TS
11 S
N TS
12 S
N TS
13 N
N TS
14 N
N TS
15 N
N TS
16 N
N TS
17 N
N TS
18 TS
N TS
19 TS
TS STS
20 TS
TS STS
Jumlah SS : 2
SS : 1 SS
: - S
: 10 S
: 8 S
: 3 N
: 5 N
: 9 N
: 6 TS : 3
TS : 2 TS : 9
STS : - STS : -
STS : 2
Keterangan : SS : Sangat suka
S : Suka
N : Netral
TS : Tidak suka
STS : Sangat tidak suka
Tabel 11. Hasil Uji Kesukaan Terhadap Aroma Tablet
Responden Formula A
10 Formula B
15 Formula C
20
1 S
S S
2 S
S S
3 S
S S
4 S
S S
5 S
S S
6 S
S S
7 N
N N
8 N
N N
9 N
N N
10 N
N N
11 N
N N
12 N
N N
13 N
N N
14 N
N N
15 N
N N
16 TS
TS TS
17 TS
TS TS
18 TS
TS TS
19 TS
TS TS
20 TS
TS TS
Jumlah SS
: - SS
: - SS
: - S
: 6 S
: 6 S
: 6 N
: 9 N
: 9 N
: 9 TS : 5
TS : 5 TS : 5
STS : - STS : -
STS : - Keterangan : SS
: Sangat suka S
: Suka N
: Netral TS
: Tidak suka STS
: Sangat tidak suka