34 Perencanaan Bisnis
Susu cair 40 lt x Rp 15.000
600.000 Whipping cream
5 lt x Rp 38.000 190.000
Gula pasir 3 kg x Rp 12.000
72.000 Ubi jalar ungu
3 kg x Rp 5.000 30.000
Cup+ sendok ice cream 1000 x Rp 180
180.000 Biaya tenaga kerja langsung
500.000 Biaya overhead
bahan penolong pewarna, esens, es 20.000
listrik 100.000
air 50.000
Biaya operasi
Biaya pemasaran Distribusi bensin
25.000 Promosi lealet + brosur
50.000 Pulsa
25.000 Biaya adm dan umum ATK
15.000 JUMLAH
1,857,000 Keterangan :
Bahan yang diperlukan untuk 100 cup
hargasatuan Jumlah Rp
Untuk 100 cup Jumlah Rp
Untuk 1000 cup 0,6 kg ubi ungu
5000kg 3.000
30.000 4 lt susu
15.000lt 60.000
600.000 0,5 lt whipping cream
38000lt 19.000
190.000 0,6 kg gula pasir
12000kg 7.200
72.000 100 cup + sendok
200cup 20.000
200.000
35 Studi Kelayakan Bisnis
Kebutuhan dana awal sebagai berikut: Investasi peralatan
9.644,400 Modal kerja
1.857.000 Kas untuk berjaga-jaga
498.600 JUMLAH
12.000.000
b. Proyeksi keuntungan selama 6 bulan jumlah produksi per bulan diasumsikan 1000 cup
Pendapatan
1000 cup x 6 bulan x Rp 3.000 18.000.000
Biaya bahan baku
susu cair 3.600.000
whipping cream 1.140.000
gula pasir 432.000
ubi jalar ungu 180.000
Cup + sendok ice cream 1.080.000
Biaya tenaga kerja langsung
3.000.000
Biaya overhead
bahan penolong pewarna, esens, es 120,000
listrik 600,000
air 300,000
depresiasi mesin 1.000.000
depresiasi meja 140.000
depresiasi freezer 371.400
Biaya produksi 11.591.400
Biaya operasi
Biaya pemasaran Distribusi bensin
150.000 Promosi lealet + brosur
300.000
36 Perencanaan Bisnis
Pulsa 150.000
Biaya adm dan umum ATK 90.000
Jumlah biaya operasi
690.000 Total biaya
12.281.400 LABA
5,718,600 Perhitungan depresiasi dengan umur ekonomis 2 tahun
harga perolehan
1 nilai residu
2 depresiasith
3 1 - 2 2th
Depresiasi 6 bl 4
32 Depresiasi bln
5 312
7.000.000 3.000.000
2.000.000 1.000.000
166,667 560.000 -
280.000 140.000
23,333 2.084.400 600,000
742.800 371.400
61,900 Diasumsikan setelah 2 tahun akan digani dengan peralatan dengan kafasitas yang
lebih besar Perhitungan depresiasi: Harga Perolehan – Nilai residu
Umur ekonomis c. Proyeksi Arus Kas
Modal awal sebesar Rp 12.000.000 Penjualan perbulan 1000 cup Rp 3000
Uraian Bulan-1
Bulan- 2 Bulan-3
Bulan- 4 Bulan- 5
Bulan- 6
SALDO KAS AWAL
12.000.000 3.497.400
4.640.400 5.783.400 6.926.400 8.069.400
PENERI- MAAN
Penjualan 3.000.000
3.000.000 3.000.000
3.000.000 3.000.000 3.000.000 Lain-lain
PENGELU- ARAN
