76 thayyiban
maksudnya adalah semua bahan baku yang digunakan oleh rumah makan Ayam Bakar Wong Solo merupakan bahan baku yang baik. Misalnya
saja sayuran. Untuk menjaga kesegaran sayuran yang digunakan, pihak rumah makan tidak pernah menyimpannya lebih dari satu hari. Penggunaan bahan
baku yang baik ini tentunya akan menghasilkan produk akhir yang baik pula. Walaupun slogan yang digunakan adalah “halalan thayyiban” bukan
berarti rumah makan ini terbatas untuk orang islam saja. Contohnya saja outlet rumah makan Ayam Bakar Wong Solo cabang Pasar Baru Jakarta yang berada
di daerah pertokoan dan perkantoran. Outlet tersebut banyak dikunjungi oleh mereka yang beragama non muslim, khususnya etnis Tionghoa, yang memang
banyak melakukan aktivitas atau pekerjaannya di sekitar daerah tersebut. Hal ini menunjukan rumah makan Ayam Bakar Wong Solo dapat diterima dengan
baik di kalangan non muslim.
2. Diferensiasi personil
Diferensiasi personil yang dimiliki oleh rumah makan Ayam Bakar Wong Solo dapat dilihat dari seragam yang digunakan para karyawatinya.
Seluruh karyawati diwajibkan untuk menggunakan jilbab. Perbedaan yang dibangun dari segi personil ini cukup efektif untuk memberikan kesan kepada
konsumen mengenai nuansa islami yang dimiliki oleh rumah makan Ayam Bakar Wong Solo. Akan tetapi, bukan berarti rumah makan ini ditujukan
khusus untuk orang islam saja. Salah satu hal yang membedakan rumah makan Ayam Bakar Wong
Solo adalah dalam proses produksinya. Pihak rumah makan tidak tergantung pada seorang koki. Keahlian memasak menu-menu Wong Solo dimiliki oleh
semua karyawan setelah sebelumnya menjalani pelatihan 1-2 minggu. Jadi walaupun karyawan tersebut bekerja sebagai penerima tamu, ia juga memiliki
kemampuan untuk memasak menu-menu Wong Solo.
3. Diferensiasi saluran
Orientasi diferensiasi saluran rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah memudahkan konsumen untuk mengunjungi dan mendapatkan produk
yang ditawarkan rumah makan Ayam Bakar Wong Solo. Untuk mencapai
77 tujuan tersebut maka pemilik rumah makan mewaralabakan bisnis yang telah
dijalankannya. Usaha tersebut telah membuahkan hasil yang menggembirakan. Hal ini dapat dilihat dengan semakin bertambahnya outlet-
outlet rumah makan Ayam Bakar Wong Solo yang tersebar hampir di seluruh
kota-kota besar di Indonesia. Selain itu, perusahaan juga telah berhasil melakukan ekspansi pasar ke luar negeri yang ditandai dengan dibangunnya
outlet rumah makan Ayam Bakar Wong Solo di Malaysia dan Singapura.
Dengan diferensiasi saluran yang dimilikinya diharapkan perluasan usaha yang dilakukan perusahan dapat berjalan lebih cepat.
4. Diferensiasi pelayanan
Difensiasi pelayanan yang ditawarkan oleh rumah makan Ayam Bakar Wong Solo antara lain pelayanan antar, pelayanan ruang keluarga dan ruang
rapat. Pelayanan antar bertujuan untuk memudahkan kosumen dalam membeli produk-produk Wong Solo tanpa harus datang ke rumah makan atau untuk
mereka yang membeli dalam jumlah banyak untuk keperluan acara tertentu. Pelayanan ruang keluarga atau ruang rapat disediakan di lantai dua rumah
makan. Untuk konsumen yang menggunakan pelayanan ruang keluarga atau ruang rapat dapat memperoleh fasilitas gratis sewa ruangan apabila mereka
melakukan pembelian dalam jumlah tertentu.
5. Diferensiasi citra
