5.1.2. Umur
Umur responden dalam penelitian ini dibagi atas tiga kelompok Tabel 4, yaitu kelompok umur 25-35 tahun berjumlah 13 orang 18,6 persen, kelompok
umur 36-45 tahun berjumlah 36 orang 51,4 persen dan kelompok umur 46-56 tahun berjumlah 21 orang 30 persen. Pengelompokkan ini didasarkan pada
data yang diperoleh peneliti pada saat melakukan wawancara di lapangan. Berdasarkan data yang diperoleh bahwa umur responden yang paling banyak
adalah umur 36-45 tahun yaitu sebanyak 36 orang dan umur 46-56 tahun sebanyak 21 orang. Hal ini dikarenakan bahwa pada saat responden telah
mencapai umur 36-56 tahun umumnya memperhatikan kesehatannya yaitu salah satunya dengan cara mengkonsumsi daging sapi rendah lemak.
Tabel 4. Sebaran Menurut Umur Responden Umur Tahun
Jumlah Responden Orang Persentase
25-35 13 18,6 36-45 36 51,4
46-56 21 30,0
Total 70 100
5.1.3. Jumlah Anggota Keluarga
Pada Tabel 5 jumlah anggota keluarga hanya terbagi atas dua kelompok yaitu jumlah anggota keluarga 2 sampai 4 orang sebanyak 25 orang 35,7
persen dan jumlah anggota keluarga 5 sampai 7 orang sebanyak 45 orang 64,3 persen. Karakteristik ini menunjukkan bahwa jumlah anggota keluarga juga
secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi dalam memberikan saran mengenai daging sapi khususnya daging sapi rendah lemak yang ingin
dikonsumsi.
Tabel 5. Sebaran Menurut Jumlah Anggota Keluarga Jumlah Anggota Keluarga
Orang Jumlah Responden
Orang Persentase
2-4 25 35,7
5-7 45 64,3
Total 70 100
5.1.4. Pekerjaan
Jenis pekerjaan merupakan salah satu karakteristik responden yang dapat dijadikan sebagai salah satu kriteria dalam kelas sosial. Jenis pekerjaan
yang sebagian besar dimiliki oleh responden adalah ibu rumah tangga sebanyak 31 orang 44,3 persen. Hal ini dikarenakan ibu rumah tangga mempunyai waktu
yang paling banyak untuk berbelanja dan ibu rumah tangga juga yang mengetahui kebutuhan anggota keluarganya. Selain pekerjaan ibu rumah tangga
terdapat juga berbagai jenis pekerjaan lainnya seperti pegawai swasta sebanyak 19 orang 27,1 persen, wiraswasta sebanyak 13 orang 18,6 persen dan
pegawai negeri sebanyak tujuh orang 10 persen. Jenis pekerjaan ini dapat dilihat Pada Tabel 6.
Tabel 6. Sebaran Menurut Jenis Pekerjaan Responden Jenis Pekerjaan
Jumlah Responden Orang Persentase
Ibu Rumah Tangga 31
44,3 Pegawai Swasta
19 27,1
Wiraswasta 13 18,6
Pegawai Negeri 7
10,0
Total 70 100
5.1.5. Pendidikan
Kategori