PPS Bungus, 1 liter air dirasakan cukup untuk memproses 1 kg ikan, mulai dari pencucian hingga persiapan pembekuan.
Perbedaan dalam perhitungan kebutuhan aktual adalah jumlah hari dalam setahun yang digunakan untuk pengolahan. Pada perhitungan kebutuhan teoritis,
processing diasumsikan dilakukan setiap hari, sedangkan data aktual tidak
demikan, processing dilakukan jika ada input ikan yang masuk ke unit processing saja dan ini tidak terjadi setiap hari.
7.1.4 Tingkat Kebutuhan Air Bersih pada Komplek Perumahan
1 Kebutuhan Aktual
Terdapat sejumlah 15 unit rumah yang berada di areal PPS Bungus. Rata- rata tiap unit rumah keluarga tersebut beranggotakan 5 orang. Berdasarkan hasil
wawancara, konsumsi air bersih rata-rata per orang per harinya sekitar 65 liter. Air bersih ini umumnya digunakan untuk memasak, makanminum, MCK,
mencuci berbagai peralatan rumah tangga, dan sebagainya. Sehingga, selama satu hari, setiap rumah memanfaatkan air bersih tidak kurang dari 350 liter.
Berdasarkan perhitungan, pemanfaatan air bersih komplek perumahan di PPS Bungus pada 2006 berjumlah sekitar 1.755 ton. Suplai air bersih tersebut berasal
dari pelabuhan dan dilengkapi oleh suplai air dari PDAM.
2 Kebutuhan Teoritis
Jumlah pengguna air bersih untuk perumahan di PPS Bungus relatif sedikit dibandingkan dengankan dengankan pengguna lainnya seperti kegiatan
penangkapan dan pengolahan. Di PPS Kendari Saiben, 2003, pengguna air bersih untuk perumahan di pelabuhan tersebut dapat dibagi menjadi 3 yaitu
penghuni rumah dinas, masyarakat sekitar pelabuhan dan penghuni mess nelayan. Kebutuhan teoritis air bersih untuk komplek perumahan di PPS Bungus
adalah sebesar 1.890 ton per tahun. Sementara itu kebutuhan aktualnya berjumlah sebesar 1.775 ton per tahun sehingga tingkat kebutuhan air bersih pada komplek
perumahan di PPS Bungus ini sebesar 93,92. Komplek perumahan merupakan unit pengguna air bersih dengan tingkat
pemanfaatan hampir setara dengan kebutuhan teoritis dibandingkan dengan
keseluruhan pengguna air bersih. Artinya, kebutuhan air bersih bisa dikatakan telah tercukupi dengan baik pada komplek perumahan ini.
Berbeda dengan unit pengguna lain, pada komplek perumahan hampir tidak ada perbedaan baik nilai variabel maupun asumsi yang bisa menyebabkan
berbedanya hasil perhitungan antara nilai pemanfaatan dan kebutuhan. Setiap orang memanfaatkan rata-rata 60
– 70 liter air bersih setiap hari. Berdasarkan ketetapan badan dunia UNESCO tahun 2002, hak dasar manusia atas air yaitu
sebesar 50 literoranghari. Berarti, pamanfaatan air bersih oleh unit perumahan bisa dikategorikan baik.
7.1.5 Tingkat Kebutuhan Air Bersih pada Unit Perkantoran
