Rumusan Permasalahan Pembatasan Masalah dan Asumsi

Perkebunan Nusantara III Kebun Rambutan melakukan pengukuran efektivitas penggunaan mesin atau peralatan dalam rangka untuk mengetahui tingkat produktivitas dan efisiensi mesin atau peralatan . Masalah produktivitas dan efisiensi mesin atau peralatan yang dialami oleh PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Rambutan disebabkan oleh umur mesin yang sudah tua sehingga kondisi mesin atau peralatan memiliki peluang yang sangat tinggi untuk mengalami kerusakan. Untuk mengatasi hal ini diperlukan langkah-langkah yang tepat dalam pemeliharaan mesin atau peralatan, salah satunya dengan melakukan penerapan total productive maintenance.

1.2. Rumusan Permasalahan

Berdasarkan latar belakang permasalahan PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Rambutan yaitu masalah produktivitas dan efisiensi mesin atau peralatan yang sudah tua sehingga kondisi mesin atau peralatan memiliki peluang yang sangat tinggi untuk mengalami kerusakan maka rumusan masalah yang akan dibahas adalah penentuan faktor penyebab dominan dari keenam kerugian besar six Big Loses yang umum terdapat dalam industri ? dan melakukan analisis penyebab besarnya kontribusi manakah dari faktor-faktor keenam kerugian tersebut sebagai langkah awal untuk dapat menerapakn TPM Total Productive Maintenance pada Perusahaan?

1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian

Tujuan penelitian ini terbagi atas tujuan umum dan khusus.

1.3.1. Tujuan Umum

Universitas Sumatera Utara Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efektivitas penggunaan mesin atau peralatan produksi secara menyeluruh Overall Equipment Effectivness yang akan memberikan informasi sebagai bahan pertimbangan untuk program peningkatan produktivitas dan efisiensi produksi pada pengolahan lateks pekat.

1.3.2. Tujuan Khusus

Tujuan khusus dari penelitian ini adalah : 1. Mendapatkan nilai Overall Equipment Effectivness mesin atau peralatan secara langsung menggambarkan berapa tingkat efektivitas dan efisiensi penggunaan mesin atau peralatan 2. Mengetahui besarnya masing-masing faktor yang terdapat dalam six big losses yang memberikan kontribusi terbesar dari keenam faktor six big losses. 3. Melakukan analisis terhadap faktor yang menjadi prioritas utama untuk dilakukannya perbaikan. Universitas Sumatera Utara

1.3.3. Manfaat Penelitian

Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian ini adalah: 1. Perusahaan dapat mengetahui tingkat tingkat efektivitas penggunaan mesin atau peralatan produksi secara menyeluruh Overall Equipment Effectivness yang akan memberikan informasi sebagai bahan pertimbangan untuk program peningkatan produktivitas dan efisiensi perusahaan dimasa yang akan datang secara terus-menerus. 2. Sebagai masukan dan sumbangan pemikiran bagi pihak perusahaan untuk perbaikan metode pemeliharaan maintenance.

1.4. Pembatasan Masalah dan Asumsi

Batasan-batasan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: 1. Pengukuran tingkat produktivitas dan efisiensi mesin atau peralatan hanya dilakukan di area produksi yaitu pada mesin Sparator 2. Pendefenisian permasalahan yang sebenarnya dilakukan dengan diagram sebab akibat. 3. permasalahan yang akan dibahas adalah faktor yang dominan yang terlihat dari pareto diagram 4. pemeliharaan terhadap mesin atau peralatan yang diteliti baik itu cara pembongkaran, perbaikan dan pemasangan tidak akan dibahas. Asumsi yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: Universitas Sumatera Utara 1. Kondisi perusahaan dalam sistem produksi tidak berubah selama penelitian. 2. Metode kerja dan teknologi yang digunakan tidak berubah 3. Setiap karyawan mengetahui bidang pekerjaanya sesuai dengan metode kerja Sistematika Penulisan Tugas Sarjana Sistematika yang digunakan dalam penulisan tugas akhir ini adalah sebagai berikut : BAB I : PENDAHULUAN Berisi latar belakang permasalahan, perumusan masalah, tujuan dan sasaran penelitian, manfaat penelitian, ruang lingkup dan asumsi, serta sistematika penulisan. BAB II : GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Menjelaskan gambaran perusahaan secara umum meliputi sejarah perusahaan, ruang lingkup usaha, proses produksi, tenaga kerja dan informasi lainnya. BAB III : LANDASAN TEORI Memaparkan teori-teori yang digunakan dalam pengolahan data maupun untuk mendapatkan pemecahan dari masalah yang diteliti. BAB IV : METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH Menguraikan langkah-langkah yang dilakukan dalam pelaksanaan penelitian. BAB V : PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Universitas Sumatera Utara Memuat data detail yang berasal dari perusahaan baik data primer maupun sekunder selama penelitian dilakukan dan dilanjutkan dengan pengolahan data yang dihasilkan. BAB VI : ANALISA DAN PEMECAHAN MASALAH Menganalisa dan disertai dengan pemecahan masalah yang diperoleh dari hasil pengolahan data. BAB VII : KESIMPULAN DAN SARAN Mengemukakan beberapa kesimpulan yang diperoleh berdasarkan hasil analisa dan pemecahan masalah dan memberikan saran-saran yang bermanfaat bagi perusahaan. Universitas Sumatera Utara

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Perusahaan

Kebun Rambutan merupakan salah satu unit PTPN III Medan – Sumatera Utara, yang bergerak dalam usaha Perkebunan Karet dan Kelapa Sawit, serta mempunyai pabrik pengolahan Lateks Pekat dan dari sisa Lateks Pekat didapat produk yang masih mempunyai nilai jual yaitu Block Skim Rubber BSR dimana produk Lateks diolah di kebun sendiri. Kebun Rambutan berasal dari perkebunan milik Maatscappay Hindia Belanda di bawah naungan NV RCMA Rubber Culltur Maatscappay Amsterdam yang pada tahun 1958 dinasionalisasikan menjadi PPN baru cabang Sumatera Utara. Dalam perkembanganya perkebunan ini beberapakali mengalami perubahan nama, yaitu pada tahun 1961 menjadi PPN SUMUT IV, selanjutya pada tahun pada tahun 1967 diubah menjadi unit kebun PT. Perkebunan V Persero. Kemudian pada bulan April 1994 terjadi penggabungan antara PTP II, IV dan V, menjadi suatu perusahaan yang diberi nama PTP. Nusantara III Persero yang berkantor pusat di jalan Sei Batang Hari Medan, dimana Kebun Rambutan menjadi salah satu unit didalamnya. Kebun Rambutan terletak di sekitar Kota Madya Tebing Tinggi. Jarak dari Kota Medan ± 70 Km dari Medan dan berlokasi dalam dua kabupaten,yaitu Serdang Bedagai dan Batu Bara. Sedangkan dari daerah Lubuk Pakam ± 31 Km, dan dari pusat Kota Tebing Tinggi ± 2 Km. Secara umum Kebun Rambutan Universitas Sumatera Utara