85
BAB VI PENUTUP
A. KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan mengenai hubungan konflik dan gaya kepemimpinan dengan prestasi kerja pengunjung di Steak
and Shake didapatkan hasil sebagai berikut: 1. Uji hipotesis pertama memperoleh koefisien korelasi 0,226 dan nilai
signifikansi yang kurang dari α 0,0180,05. Berdasarkan hasil tersebut hipotesis “harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan
pelanggan pada Restoran Steak and shake Yogyakarta” didukung.
2. Uji hipotesis kedua memperoleh koefisien korelasi 0,104 dan nilai signifikansi yang lebih dari α 0,2760,05. Berdasarkan hasil tersebut
hipotesis “produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan
pelanggan pada Restoran Steak and shake Yogyakarta” tidak didukung.
3. Uji hipotesis ketiga memperoleh koefisien korelasi 0,262 dan nilai signifikansi yang kurang dari α 0,0050,05. Berdasarkan hasil tersebut
hipotesis “kebersihan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan pada Restoran Steak and shake Yogya
karta.”
didukung .
4. Uji hipotesis keempat memperoleh koefisien korelasi 0,192 dan nilai signifikansi yang kurang dari α 0,0270,05. Berdasarkan hasil tersebut
hipotesis “kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan pada
Restoran Steak and shake Yogyakarta”
didukung .
B. SARAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat diajukan sejumlah saran-saran yang dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan, yaitu:
1. Bagi Restoran a. Manajemen harus selalu update harga pasaran baik dari pesaing
maupun berdasarkan kebutuhan perusahaan b. Selalu menjaga kualitas dan menciptakan inovasi baik menu maupun
rasa. Hal ini untuk menghindari keumuman dari produk yang dipasarkan sehingga konsumen tidak merasa bahwa produk yang
dinikmati mempunyai kualitas yang sama dengan restoran lainnya. c. Pimpinan juga harus menerima, mempertimbangkan masukan, ide
atau gagasan serta saran dari pengunjung sehingga nilai pemenuhan kebutuhan pengunjung lebih baik lagi. Hal demikian juga perlu
ditindaklanjuti dengan menaikkan standar pelayanan minimal. 2. Bagi Universitas Sanata Dharma
Menggalakkan penelitian sejenis dan melakukan publikasi sebagai bentuk pengabdian kepada pengusaha. Hal ini perlu dilakukan
untuk menambah pengetahuan bagi pengusaha mengenai hal-hal yang mempengaruhi kepuasan konsumen.
3. Bagi Penelitian Selanjutnya Peneliti selanjutnya dapat menambah variabel lain yang berkaitan
dengan kepuasan layanan seperti ketersediaan fasilitas pendukung, lokasi restoran atau variabel lainya yang diduga mempengaruhi kinerja.
C. Keterbatasan Peneliti
Dalam penelitian ini tidak dapat dihindari berbagai kelemahan yang kemungkinan dapat menyebabkan temuan penelitian bukan merupakan gambaran
sesungguhnya dari subjek penelitian yaitu: 1.
Pada saat membagikan kuesioner timbul rasa tidak enak terhadap responden karena responden yang datang ke waroeng steak ingin
menyantap makanan bukan untuk mengisi kuesioner, tak jarang responden keberatan untuk dimintai mengisi kuesioner sehingga
harus mencari responden lainnya.
2.
Pengisian kuesioner yang
tidak serius, tidak jujur dan subjektif. Sehingga data responden dalam mengisi kuesioner yang disebarkan oleh
penulis, tidak dapat dijadikan sebagai kebenaran yang mutlak, karena penulis tidak mampu melacak kebenaran dari data responden. Apabila
data yang diberikan tidak sesuai dengan kondisi yang sebenarnya, maka kesimpulan dari penelitian ini tidak seluruhnya benar.
88
DAFTAR PUSTAKA
Alma Buchari, 2000, Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Cetakan keempat, Alfabeta, Bandung.
Amstrong, Gary Philip, Kotler. 2002. Dasar-dasar Pemasaran. Jilid 1, Alih Bahasa Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Penerbit
Prenhalindo. Arikunto.S: 1998. Prosedur Penelitian. Penerbit PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Bilson Simamora, 2001, Memenangkan Pasar dengan Pemasaran Efektif dan Profitabel, Edisi Pertama, Jakarta, PT. Gramedia Pustaka Utama.
Tjiptono Fandy, Manajemen Jasa, Penerbit Andi, Yogyakarta 2000
Tjiptono Fandy 2002, Manajemen Pemasaran, Penerbit Andi, Jogyakarta. Athanassopoulos et al., 2001
Fandy Tjiptono, 2004, Strategi Pemasaran, Edisi 2, Penerbit Andi, Yogyakarta. Fandy Tjiptono, 2006, Manajemen Pelayanan Jasa, Penerbit Andi, Yogyakarta.
Indriantono dan Supomo,2002
.
Metodologi Penelitian Bisnis: Untuk Akuntasi Bisnis. Yogyakarta: BPFE-Yogyakarta.
Kertajaya 2002, Hermawan Kertajaya on Marketing, Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Kotler, Philip, 1997. Manajemen Pemasaran, Analisis Perencanaan Implementasi dan Kontrol, Edisi Bahasa Indonesia, Jilid 1, Penerbit PT. Prehalllindo,
Jakarta. Kotler, Philip. 2000. Marketing Management. New Jersey: The Millennium Edition,
Prentice Hall International Edition. Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran : Analisis, Perencanaan, Implementasi,
dan Kontrol. Penerbit PT. Prehallindo, Jakarta. Kotler, Philip . 2005. Manajemen Pemasaran, Jilid 2. Jakarta: PT. Indeks Kelompok
Gramedia. Mowen dan Minor, 2002. Perilaku konsumen jilid 1 John C. Mowen and Michael
Minor ; alih bahasa Dwi Kartika Yahya, Penerbit Erlangga, Jakarta. Swastha Basu dan Irawan, 2005, Manajemen Pemasaran Modern. Liberty,
Yogyakarta.