BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dipakai dalam penelitian ini yaitu penelitian tindakan action research ditinjau berdasarkan maksud penelitian. Hal ini dikarenakan
hasil penelitian diarahkan untuk mendapatkan temuan-temuan praktis atau keperluan dalam mengambil keputusan operasional dalam rencana pembelian
bahan dan persediaan produk di PT. Medan Tropical Canning Frozen Industries.
4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada PT. Medan Tropical Canning Frozen Industries yang berlokasi di Jalan Pulau Kangen No. 3–5 KIM 1, Medan,
Sumatera Utara. Penelitian ini dilakukan dari tanggal 5 April 2012 sampai dengan 18 Juli 2012.
4.3. Kerangka Konseptual
Kerangka konseptual merupakan suatu model konseptual yang menunjukkan hubungan yang logis antar faktor yang diidentifikasi yang telah
relevan dengan masalah penelitian sehingga masalah dapat dipecahkan dengan tepat. Adapun kerangka konseptual dalam penelitian ini dapat dilihat pada
Gambar 4.1.
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Tangkapan
Jumlah Permintaan
Uji Distribusi Simulasi Sistem
Kapasitas Harian Reguler
Kapasitas Harian Lembur
Alternatif Model Pembelian Bahan
Alternatif Sisa Stok Produk
Alternatif Total Profit Produk
Gambar 4.1. Kerangka Konseptual Penelitian
Adapun variabel-variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu: 1. Variabel dependen
Variabel dependen adalah variabel yang nilainya dipengaruhi oleh nilai variabel lain. Variabel dependen dalam penelitian ini, yaitu alternatif model
pembelian bahan dan alternatif sisa stok produk yang diperoleh berdasarkan alternatif total profit produk.
2. Variabel independen Variabel independen adalah variabel yang mempengaruhi variabel dependen
baik secara positif maupun secara negatif. Variabel independen dalam penelitian ini yaitu jumlah tangkapan yang diuji distribusi, jumlah permintaan,
kapasitas harian reguler, dan kapasitas harian lembur. Adapun definisi variabel operasional pada kerangka konseptual adalah sebagai
berikut: 1. Jumlah tangkapan
Universitas Sumatera Utara
Jumlah tangkapan didefinisikan pada penelitian ini adalah jumlah tangkapan bahan, yaitu ikan tuna, udang, dan kepah yang diambil datanya pada tanggal 1
Februari 2012 sampai dengan 31 Maret 2012 dalam satuan Tonhari. 2. Jumlah permintaan
Jumlah permintaan didefinisikan pada penelitian ini adalah jumlah rentang permintaan yang dikumpulkan berdasarkan wawancara dengan manajer
produksi atau dengan kata lain peramalan bersifat kualitatif yang dilakukan berdasarkan dugaan manajemen panel consensus dimana peramalan semata-
mata berdasarkan pertimbangan manajemen dalam satuan Kalengbulan. 3. Uji distribusi
Uji distrbusi didefinisikan pada penelitian ini adalah pengujian pola distribusi frekuensi data jumlah tangkapan ikan tuna, udang, dan kepah dengan
menggunakan software Arena 10.0 untuk mengetahui pola data sebagai dasar nilai input untuk kuantifikasi data dalam model.
4. Kapasitas harian reguler Kapasitas harian reguler didefinisikan pada penelitian ini adalah jumlah
maksimum bahan yang bisa diolah setiap hari dalam 8 jam kerja dalam satuan Tonhari.
5. Simulasi sistem Simulasi sistem didefinisikan pada penelitian ini adalah pengimitasian proses
berdasarkan keadaan nyata dengan merancang model yang berguna dalam mengambil keputusan.
6. Kapasitas harian lembur
Universitas Sumatera Utara
Kapasitas harian lembur didefinisikan pada penelitian ini adalah jumlah maksimum bahan yang bisa diolah setiap hari dalam 2 jam kerja lembur dalam
satuan Tonhari. 7. Alternatif total profit produk
Alternatif total profit produk didefinisikan pada penelitian ini adalah total keuntungan yang diperoleh dari penjualan produk dalam satuan Rpbulan.
8. Alternatif model pembelian bahan Alternatif model pembelian didefinisikan pada penelitian ini adalah rencana
model pembelian dalam 5 alternatif dalam satuan Tonhari. 9. Alternatif sisa stok produk
Alternatif sisa stok didefinisikan pada penelitian ini adalah sisa produk yang tidak terjual berdasarkan total profit produk maksimum dalam satuan
Kalengbulan.
4.4. Pengumpulan Data
Kategori