Strategi Pengembangan Agroindustri TINJAUAN PUSTAKA

SDM, teknologi, sarana dan prasarana, dan kemitraan antara agroindustri skala besarsedang dengan agroindustri skala kecil atau rumahtangga.

2.5 Penelitian Terdahulu dan Posisi Penelitian

Penelitian strategi pengembangan agroindustri bioetenaol berbasis potensi bahan baku dan sumber daya daerah belum banyak dilakukan. Akan tetapi secara umum penelitian terkait pengembangan agroindustri sudah dikerjakan sebelumnya, sehingga dapat dijadikan rujukan dalam penelitian ini. Penelitian agroindustri berbasis potensi daerah dilakukan oleh Mirah 2007, yang mengkaji pengembangan agroindustri uggulan wilayah berbasis kelapa di Provinsi Sulawesi Utara, yang menghasilkan kesimpulan bahwa potensi pasar merupakan sub elemen kunci pendukung pengembangan agroindustri. Lebih lanjut hasil penelitian tersebut menyebutkan bahwa faktor penghambat pengembangan adalah sumber daya teknologi dan keterbatasan finansial. Peningkatan sumber daya teknologi merupakan sub elemen kunci kebutuhan pengembangan agroindustri berbasis kelapa. Triyanto 2007 melakukan penelitian mengenai pengembangan bisnis biodisel dari minyak kelapa sawit dan pengaruhnya terhadap pasokan minyak goreng di Indonesia. Faktor yang berpengaruh terhadap pengembangan bisnis adalah faktor politik dan faktor ekonomi. Variabel-variabel dari faktor tersebut yang mempengaruhi pengembangan bisnis biodiesel adalah variabel fluktuasi harga, kebijakan ekspor, subsidi, pajak, kurs rupiah, peraturanbirokrasi, pemasaran dan suku bunga perbankan. Untuk pengembangan bisnis biodisel diperlukan strategi berikut: i Pengembangan bisnis biodisel dari minyak kelapa sawit dilakukan secara bertahap, ii Penerapan teknologi proses produksi, iii Pembangunan industri biodisel terpadu, dan iv Melakukan aliansi strategis dengan mitra dari negara maju. Penelitian terkait pengembangan teknologi proses dilakukan oleh Arnata 2009 terkait pengembangan alternatif teknologi pembuatan bioetanol dari ubi kayu. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa alternatif terbaik proses fermentasi secara bertahap dapat dikembangkan PHODOXL SURVHV OLNXLILNDVL GHQJDQ Į- asimilase, sakarifikasi dengan amiloglukosidase AMG dan selulase kasar serta fermentasi menggunakan S. cerevisidae. S DM, be e e esar

2. .

.5 P ba a a a a ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha h h ha ha ha a a ha ha ha ha h ha ha ha ha ha a ha a ha h ha h ha h ha h a a a h a a h h h n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n um m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m um um um um um um um um m um um um um m um m um um um um m um um um u um um um um m um um u um m m m um u um um um um um u u m u u u u se e e ebe be be be e e e be be e be e e e e e e e e e e e be e e e e e e e e e e e e e e e e be be e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e lu lu lu lu l l l l l l l l lu l l l l lu l l l l l l l l l l l l l l

2 2

2 200 00 00 00 00 00 7 7 7 7 7 ke e e ela la a a a la a a a a la a a a a a a a a a a a a la a a a a a a a a a a a a a a a a a a a p p pa p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p pa a a asa sa sa a a a a a a sa a sa a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a s a a a a a r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r la a a anj nj nj j j nj j nj j j nj j j j j j j j j j nj j j j j j nj nj j nj nj nj j j j nj j j j nj j j j j j j j j j j j j j j j j j j j ut ut ut ut ut ut u ut u t t ut ut ut ut u u t u u ut ut u ut t ut ut t u u u ut u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u pe e e eng ng ng ng ng n ng ng ng ng ng ng ng ng ng g ng ng ng ng g ng g n ng ng ng ng ng ng n ng g ng ng ng g g n ng g ng g g g n ng ng ng g g g ng g g g g g g g ng ng n ng ng ng g g g g g n g ng g g ng n ng g g g g g g e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e P e en n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n in in in in in in n in in in i i in in n in in in n in n n n in in n in n in in i i i in in n n n i i n n i n i n n n i n i n i i n n n g pe e e eng ng ng ng ng ng ng ng ng g ng ng g ng g ng g ng ng ng ng ng ng ng ng g g ng ng ng ng ng ng g ng ng ng ng ng g g ng g g g n ng ng ng ng ng ng ng g ng g ng ng ng g g g ng ng g g g n g n g n ng ng n ng g g g ng g g ng g g n g g g g g g ng g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g e e e e e e e e e e e e e e bi i i iod od od od d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d i is i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i go o or or r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r rr r r r r r en en en en en e en en en e en e e en e en e e en en e e e e e e e e e e e e e e e en e en e e e e e e e e en e e en e e en e e e en e n en en en e e e e e e e e e e e e e e e e e e g ad d d dalah ya a a ang ha a a arga, pe e e emas di i i iperlu sa a a awit P e emba de e e e e e ng ng ng ng ng ng ng ng n ng ng g ng ng ng g ng ng ng ng g ng ng ng n g ng ng ng ng ng n ng ng ng ng ng ng ng g ng ng g ng ng ng ng ng g g ng n n ng ng n ng n g g g g g g ng ng ng ng g ng n n ng n ng n n g n g g g g g g g g g a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a

2 2

2 2

2 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ka a a a yu yu yu yu yu yu yu yu yu yu yu yu yu yu yu u yu yu yu yu yu yu yu yu yu u yu u yu yu u u yu yu yu yu yu yu yu yu yu u yu yu u u y y yu u u y u y u yu u u yu u yu yu u u u u u yu u u u u u u y y y y y y . . . . . . . . . . . . . . . . . se e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e ca ca c ca ca ca ca ca ca ca ca ca ca ca ca c c c c ca c ca c ca c ca ca a ca a ca c a a a a ca ca a ca ca c ca ca c ca c c c c c a c c c c c c c c r r r r r r ra r ra r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r as s s s s im im im im im im im m im im im im im im m im m m im m m im im m im im m im i m im m im im im im im m im im m im im i m m m m im m im im im im m m m im m m m im i m m m m m im m m m m i i i il i i i i i i fe e e e rm rm rm rm rm rm rm rm r r r r r m r rm rm rm m r rm rm rm rm r rm rm r rm rm rm m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m en e en e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e