Keterangan :
Tingkat 1 : Fokus, yaitu identifikasi permasalahan peningkatan mutu sayuran di CV. Bimandiri.
Tingkat 2 : Kegiatan, yaitu :
Pengadaan Sayuran : Permasalahan yang berasal dari pengadaan sayuran. Proses Penanganan : Permasalahan yang berasal dari proses penanganan.
Distribusi : Permasalahan yang berasal dari kegiatan distribusi.
Tingkat 3 : Permasalahan, yaitu :
Jumlah sayuran : Jumlah sayuran yang dibutuhkan oleh perusahaan. Waktu pengadaan : Waktu dalam pengadaan sayuran.
Sortasi : Sortasi yang dilakukan oleh perusahaan. Pengemasan : Pengemasan yang dilakukan oleh perusahaan.
Pembagian : Teknik pembagian sayuran untuk tiap swalayan. Waktu distribusi : Ketepatan waktu pengiriman sayuran ke swalayan.
Sarana : Sarana yang digunakan dalam distribusi sayuran.
Tingkat 4 : Faktor Penyebab, yaitu : 1. Faktor penyebab untuk jumlah sayuran
a. FA Faktor alam : faktor alam yang dapat berpengaruh secara langsung terhadap mutu sayuran
b. BP Budidaya petani : Budidaya yang dilakukan petani dalam menghasilkan sayuran.
c. STM Sistem : serangkaian prosedur, pelaksanaan dan pengawasan.
2. Faktor penyebab untuk waktu pengadaan
a. AT Alat transportasi : Alat transportasi yang digunakan dalam pengadaan sayuran
b. STM Sistem : Serangkaian prosedur, pelaksanaan dan pengawasan.
c. JRK Jarak : Jarak antara petani dengan perusahaan.
3. Faktor penyebab untuk sortasi
a. SDM : Kualifikasi sumber daya manusia perusahaan dalam melakukan sortasi
b. AB Alat dan Bahan : Alat dan bahan yang digunakan dalam sortasi c. STM Sistem : Serangkaian prosedur, pelaksanaan dan
pengawasan.
4. Faktor Penyebab untuk pengemasan
a. SDM : Kualifikasi sumber daya manusia perusahaan dalam melakukan pengemasan
b. AB Alat dan Bahan : Alat dan bahan yang digunakan dalam pengemasan
c. STM Sistem : Serangkaian prosedur, pelaksanaan dan pengawasan.
5. Faktor penyebab untuk pembagian
a. SDM : Kualifikasi sumber daya manusia perusahaan dalam melakukan pembagian
b. AB Alat dan Bahan : Alat dan bahan yang digunakan dalam pembagian
c. STM Sistem : Serangkaian prosedur.
6. Faktor penyebab untuk waktu distribusi
a. AT Alat transportasi : Alat tansportasi yang digunakan dalam distribusi
b. STM Sistem : Serangkain prosedur, pelaksanaan dan pengawasan.
c. JRK Jarak : Jarak antara perusahaan dengan swalayan
7. Faktor penyebab untuk sarana
a. AT Alat transportasi : Alat transportasi dalam distribusi b. STM Sistem : Serangkain prosedur, pelaksanaan dan
pengawasan.
Tingkat 5 : Sub Faktor penyebab, yaitu : 1. Sub faktor penyebab untuk faktor alam
a. Cuaca : Keadaan cuaca di kebun b. Fisik : Kondisi kebun seperti keadaan tanah,
ketersediaan air.
2. Sub faktor penyebab untuk SDM
a. Pekerja : Kualifikasi pekerja b. Pengawas : Kualifikasi pengawas
Tingkat 6 : Jenis Penyebab, yaitu :
1. Kontrol : Masalah yang dapat dikendalikan oleh perusahaan
2. Non Kontrol : Masalah yang tidak dapat dikendalikan oleh perusahaan diluar
kekuasaan perusahaan.
7.2.2. Analisis Hasil Pengolahan Horizontal
