bekerjasama dengan Institut Pertanian Bogor dalam hal pengkajian mutu dari susu kambing produksi Darul Fallah.
b Harga yang murah Dengan Pemberian harga susu kambing produksi unit usaha PP Darul
Fallah yang relatif murah jika dibandingkan dengan harga susu kambing peternakan lainnya, yaitu Rp 30.000 per liternya diharapkan dapat diminati oleh
semua kalangan. Pemberian harga pada produk susu kambing ini sudah memperhatikan harga susu kambing dari unit usaha sejenis lainnya yaitu Rp
35.000, sehingga pemberian harga yang bersaing diharapkan masih dapat dijangkau oleh semua kalangan konsumen dan dapat memberikan dampak
peningkatan penjualan susu kambing PP Darul Fallah khususnya Kota Bogor. c Kemudahan mendapatkan
Pada saat ini outlet yang telah dimasuki oleh PP Darul Fallah adalah di Botani Square tepatnya di Serambi Botani. Untuk kedepannya rencana yang akan
dikaji oleh PP Darul Fallah adalah memasuki pasar di Ekalokasari dan tempat- tempat lainnya. Dengan adanya penempatan produk susu kambing dibeberapa
tempat akan memudahkan konsumen untuk melakukan pembelian.
6.1.4. Produk
Produk adalah apa pun yang dapat ditawarkan untuk pasar yang dapat memenuhi keinginan atau kebutuhan tertentu. Strategi produk menuntut adanya
upaya membuat keputusan yang terkordinasi mengenai bauran produk Kotler et al 2005. Pemilihan mutu, kemasan, dan label sebagai subfaktor dari produk
dilakukan karena ketiga sub faktor tersebut sangat mempengaruhi minat konsumen dalam melakukan pembelian,
a Mutu Pengendalian mutu susu kambing unit usaha PP Darul Fallah dilakukan
dengan memperhatikan kebersihan dan sterilisasi peralatan yang bersentuhan langsung dengan susu kambing. Hal ini dilakukan untuk terus menjaga mutu susu
kambing agar tidak terkontaminasi dengan bakteri yang tidak diinginkan. Pengawasan mutu dilakukan dengan tujuan untuk menjaga mutu produk dan
membayar kepercayaan konsumen sebagai salah satu syarat dalam melakukan
pemasaran yang baik, untuk sistem kendali mutu dilakukan kerjasama dengan fakultas peternakan IPB dan IJM PIA STPP Malang.
b Kemasan Kemasan yang baik akan menciptakan kenyamanan dan memudahkan
pelanggan dalam mengkonsumsi produk susu kambing. Kemasan yang digunakan oleh PP Darul Fallah adalah botol ukuran 180 ml, kemasan plastik ukuran 180 ml,
dan ukuran 1 kg. c Label
Pemberian label yang berisi mengenai nama produk, informasi kandungan, manfaat, sertifikasi, dan ukuran akan menambah pengetahuan pelanggan
mengenai produk yang dikonsumsinya sehingga dapat menarik perhatian para pembeli yang tidak mengetahui informasi manfaat mengkonsumsi susu kambing.
6.1.5. Harga
Harga merupakan salah satu elemen bauran pemasaran paling fleksibel. Harga dapat diubah dengan cepat, tidak seperti feature produk dan perjanjian
distribusi. Harga juga merupakan satu-satunya elemen bauran pemasaran yang menghasilkan pendapatan, elemen lainnya menimbulkan biaya Kotler 2008.
Pemilihan harga diskon dan harga produk pesaing sebagai sub faktor dari harga dikarenakan kedua subfaktor tersebut merupakan hal yang paling mempengaruhi
terhadap minat konsumen dalam melakukan pembelian. a Harga diskon
Pemberian harga diskon akan meningkatkan penjualan susu kambing. Dengan memberikan diskon apabila konsumen melakukan pembelian susu
kambing 10 buah kemasan 1kg akan mendapatkan diskon 5. Harga diskon yang diberikan telah memperhatikan harga produksi susu kambing dan hanya akan
mengurangi sedikit keuntungan. b Harga produk pesaing
Pemberian harga yang dilakukan oleh PP Darul Fallah adalah dengan memperhatikan harga susu kambing dari perusahaan lain. Sehingga harga yang
diberikan saat ini merupakan harga yang bersaing dengan susu kambing lainnya yang tidak berdampak pada kerugian bagi PP Darul Fallah.
6.1.6. Distribusi
