4.1.5 Hasil Analisa Kadar Asam Lemak Bebas dari Sabun Mandi dan Sabun Cuci Padat
Hasil analisa kadar asam lemak bebas dari sabun mandi padat Soft silk 150 g dan sabun cuci padat Saba 230 g yang disimpan pada suhu 25-30
o
C suhu kamar dan suhu 45-50
o
C suhu ekstrim dapat dilihat pada tabel 4.9 dan 4.10.
Contoh penentuan kadar asam lemak bebas dalam sabun Diketahui berat sampel 5.0120 g dengan volume titrasi sampel dari larutan natrium
hidroksida 0,0988 N adalah 0.1 ml, maka:
Asam Lemak Bebas = Asam Lemak Bebas =
=
0.0394
Tabel 4.9 Data kadar asam lemak bebas dari sabun mandi padat Soft silk 150 g
Minggu Penyimpanan Sabun
pada 25-30
o
C Penyimpanan Sabun
pada 45-50
o
C Kadar ALB
Rata-rata Kadar ALB
Kadar ALB Rata-rata
Kadar ALB
1 0.0394
0.0395 0.0660
0.0700 0.0397
0.0740 2
0.0490 0.0505
0.0920 0.0900
0.0520 0.0880
3 0.0660
0.0680 0.1887
0.1890 0.0700
0.1893 4
0.0816 0.0849
0.2170 0.2192
0.0882 0.2213
5 0.1836
0.1825 0.2366
0.2393 0.1820
0.2420 6
0.2180 0.2105
0.2810 0.2847
0.2030 0.2884
7 0.2511
0.2556 0.3016
0.3002 0.2601
0.2988 8
0.2837 0.2774
0.4430 0.4399
0.2711 0.4368
Universitas Sumatera Utara
4.1.6 Hasil Analisa Bilangan Peroksida dari Sabun Mandi dan Sabun Cuci Padat
Hasil analisa bilangan peroksida dari sabun mandi padat Soft silk dan sabun cuci padat Saba 230 g yang disimpan pada suhu 25-30
o
C suhu kamar dan suhu 45-50
o
C suhu ekstrim dapat dilihat pada tabel 4.10 dan tabel 4.11.
Contoh penentuan bilangan peroksida dalam sabun Diketahui berat sampel 5.0110 g dengan volume titrasi sampel dari larutan natrium
tiosulfat 0,0094 N adalah 0.22 ml dan volume titrasi blanko adalah 0,1 maka: Bilangan Peroksida =
Bilangan Peroksida = = 0.4126 meq peroksidakg
Tabel 4.10 Data bilangan peroksida dari sabun mandi padat Soft silk 150 g
Minggu Penyimpanan Sabun
pada 25-30
o
C Penyimpanan Sabun
pada 45-50
o
C Kadar PV
meqkg Rata-rata
Kadar PV meqkg
Kadar PV meqkg
Rata-rata Kadar PV
meqkg
0.4126 0.4219
0.4126 0.4219
0.4312 0.4312
1 0.4910
0.5063 0.6124
0.6517 0.5216
0.6910 2
0.6124 0.6417
0.8730 0.8085
0.6710 0.7440
3 0.9820
1.0480 1.3528
1.3120 1.1140
1.2712 4
1.4325 1.4618
1.7220 1.7781
1.4910 1.8342
5 1.5930
1.6224 2.2080
2.2620 1.6518
2.3160 6
1.9112 1.8718
2.7422 2.6879
1.8324 2.6335
7 2.1820
2.1479 3.3420
3.3195 2.1137
3.2970 8
2.4236 2.3938
3.8945 3.8338
2.3640 3.7730
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.11 Data bilangan peroksida dari sabun cuci padat Saba 230 g
Minggu Penyimpanan Sabun
pada 25-30
o
C Penyimpanan Sabun
pada 45-50
o
C Kadar PV
meqkg Rata-rata
Kadar PV meqkg
Kadar PV meqkg
Rata-rata Kadar PV
meqkg
0.3115 0.2968
0.3115 0.2968
0.2820 0.2820
1 0.4230
0.4520 0.5360
0.5859 0.4810
0.6422 2
0.5325 0.5517
0.8730 0.8905
0.5708 0.9136
3 0.6412
0.6759 1.1244
1.1518 0.7106
1.1812 4
0.8802 0.9106
1.2636 1.3003
0.9410 1.3440
5 1.2435
1.2721 1.4750
1.5123 1,3006
1.5565 6
1.4408 1.4609
1.6573 1.6767
1.4810 1.7022
7 1.5428
1.5865 1.8328
1.8733 1.6303
1.9131 8
1.8720 1.9161
2.2450 2.2535
1.9602 2.2619
Universitas Sumatera Utara
4.2 Pembahasan 4.2.1 Pengaruh Suhu dan Waktu Penyimpanan terhadap Perubahan Warna
Kategori