Kategori tepung dan hasil olahnya

39

4.6.13. Kategori bumbu dan rempah

Kategori pelanggaran pada kategori bumbu dan rempah dapat dilihat pada Tabel 29 . Pelanggaan pada kategori bumbu dan rempah mencantumkan logo halal bukan pada label sebanyak 100. Tabel 29 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori bumbu dan rempah Kategori pangan Kategori pelanggaran Bumbu dan rempah Mencantumkan logo halal bukan pada label. 100

4.6.14. Kategori susu dan hasil olahnya

Kategori pelanggaran pada kategori susu dan hasil olahnya dapat dilihat pada Tabel 30. Pelanggaan pada kategori susu dan hasil olahnya dilakukan oleh jenis susu ibu hamil dan menyusui yang mencantumkan keterangan perlu pembuktian secara ilmiah yaitu dengan penambahan DHA. Tabel 30 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori susu dan hasil olahnya. Kategori pangan Kategori pelanggaran Susu dan hasil olahnya Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena mencantumkan keterangan-keterangan yang harus mendapatkan pembuktian secara ilmiah 55,10 Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena Mencantumkan keterangan-keterangan lain yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan pemahaman mengenai pangan yang bersangkutan 26,53 Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berkaitan dengan proses dan asal serta sifat bahan pangan karena mencantumkan kata murni. 2,04 Mengiklankan pangan yang mengarah bahwa pangan seolah-olah sebagai obat 6,12 Memuat pernyataan dan atau menampilkan gambar laboratorium, nama logo atau identitas lembaga, termasuk lembaga yang melakukan analisi dan mengeluarkan sertifikat terhadap pangan. 4,08 Mencantumkan logo halal bukan pada label. 6,12 4.6.15. Kategori makanan bayi dan anak Kategori pelanggaran pada kategori bayi dan anak dapat dilihat pada Tabel 31 . Pelanggaan pada kategori makanan bayi dan anak dilakukan oleh jenis susu 40 pertumbuhan yang mencantumkan keterangan perlu pembuktian secara ilmiah yaitu dengan penambahan DHA. Tabel 31 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori makanan bayi dan anak Kategori pangan Kategori pelanggaran Makanan bayi dan anak Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesat- kan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena mencantumkan kata jauh lebih . 0,47 Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesat- kan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena mencantumkan kata sehat, cerdas. pintar yang terkait dengan sebab dan akibat dari mengkonsumsi pangan yang diiklankan 2,35 Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesat- kan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena Mencantumkan kata-kata higienis, sanitasi,CPPB, dan lain-lain yang sudah merupakan keharusan dalam proses produksi pangan 1,88 Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesat- kan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena mencantumkan keterangan- keterangan yang harus mendapatkan pembuktian secara ilmiah 49,30 Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesat- kan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan pangan karena Mencantumkan keterangan- keterangan lain yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan pemahaman mengenai pangan yang bersangkutan 40,38 Mendiskreditkan atau merendahkan baik secara langsung maupun tidak langsung pangan lain. 0,94 Memuat pernyataan dan atau menampilkan gambar laboratorium, nama logo atau identitas lembaga, terma- suk lembaga yang melakukan analisi dan mengeluarkan sertifikat terhadap pangan. 2,82 Mencantumkan logo halal bukan pada label. 1,88 .