31
Tabel 15. Contoh pelanggaran yang mencantumkan pernyataan dan atau
menampilkan gambar laboratorium, nama logo atau identitas lembaga, termasuk lembaga yang melakukan analisi dan mengeluarkan
sertifikat terhadap pangan
No Kategori
pangan Jenis pangan
Narasi dalam iklan
1. Susu dan
hasil olahnya
Susu ibu hamil dan menyusui
Berikan nutrisi terbaik sejak masa hamil hingga menyusui.X telah dipercaya oleh Ibu
Indonesia sebagai nutrisi ibu hamil sehingga memperoleh Golden Brand,Indonesia Best
Brand Award. 6 dari 10 Ibu memilih X.6 dari 10 ibu hamil dan menyusui, me
2. Makanan
bayi dan anak
Makanan bayi Logo Indonesia Best Brand Award 2008. 6 dari
10 Ibu memilih X. Biskuit lanjutan bertekstur dan kaya gizi untuk merangsang dan
membantu pertumbuhan gigi dan tulang. Bubur bayi bebas protein susu sapi dan gluten untuk
menghindari gejala alergi.
3. Minyak
dan lemak Minyak Goreng
Y minyak goreng 2x penyaringan sayangi jantung. Sayangi Jantung Anda. Logo world
of Mouth Marketing
4. Minuman
ringan Minuman ringan
Logo Indonesia Best Brand Award 5.
Tepung dan hasil
olahnya Makanan Ringan
Mengandung vitamin A, B1, B2, B6, B12. Ahh Kejunya Logo Superbrands.
6. Jem dan
sejenisnya Agar-agar
Segarkan hari Anda dengan Jus Buah dengan Agar-agar. Agar-agar serat makanan dari
Rumput laut. Logo superbrands, SWA-MARS, Halal.
Kategori pangan yang melakukan pelanggaran mencantumkan logo halal bukan pada label, yaitu bumbu dan minyak 29.63, daging dan hasil olahnya
18,52, jem dan sejenisnya 11,11, makanan bayi dan anak 14,82, susu dan hasil olahnya 11,11, tepung dan hasil olahnya 7,41, minuman ringan
3,70, serta minyak dan lemak 3,70 Tabel 16.Tabel 16. Contoh pelanggaran yang mencantumkan logo halal bukan pada label.
No Kategori pangan
Jenis pangan Narasi dalam iklan
1. Bumbu dan
rempah Tepung bumbu
Pencantuman logo halal bukan pada label produk. Kesempurnaan tepung bumbu.
Renyahnya , pedasnya sempurna.
2. Bumbu dan
rempah Kecap
Nikmatnya Ramadhan Begitu Kental di Hati..Saat Bedug Tanda Berbuka Bertalu..
Saatnya meraih manisnya kemenangan..Gak bisa makan tanpa kecap sedaap. Tulisan
Halal di luar label.
32
3. Bumbu dan
rempah Kecap
Tulisan Halal di luar label. 4.
Bumbu dan rempah
Tepung Bumbu
Renyah pedasnya sempurna Kesempurnaan Tepung Bunbu. Tulisan Halal di luar label.
5. Bumbu dan
rempah Bumbu masak
Cup..cup..cup Cap Mangkok Merah. Logo halal di luar label.
4.6. Sebaran Kategori Pelanggaran Pada Setiap Kategori Pangan
Berikut ini adalah hasil analisa terhadap jenis kategori pelanggaran untuk setiap kategori pangan.
4.6.1. Kategori pangan coklat, kopi dan t e h
Kategori pelanggaran pada kategori coklat, kopi dan t e h dapat dilihat pada
Tabel 17 . Pelanggaran pada kategori coklat, kopi dan teh 80 mengiklankan
pangan dengan mendiskreditkan produk lain, yaitu jenis pangan teh yang membandingkan nilai gizi antara produknya dengan produk lain.
Tabel 17
. Sebaran kategori pelanggaran pada kategori Coklat , kopi, teh.
Kategori pangan
Kategori pelanggaran
Coklat, kopi dan teh
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berkaitan dengan proses dan asal serta sifat bahan pangan,
yaitu mencantumkan kata murni 20
Mendiskreditkan atau merendahkan baik secara langsung maupun tidak langsung pangan lain.
80
4.6.2. Kategori Kelapa dan Hasil Olahnya
Kategori pelanggaran pada kategori kelapa dan hasil olahnya dapat dilihat
pada Tabel 18. Pelanggaran pada kategori kelapa dan hasil olahnya 66,67
mengiklankan pangan yang mengarah bahwa pangan seolah-olah sebagai obat yang dilakukan oleh jenis pangan sari kelapa yaitu mengklaim bahwa sari kelapa
mengandung serat larut yang dapat menyehatkan saluran pencernaan dan mencantumkan keterangan yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan
33,33.
33
Tabel 18 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori kelapa dan hasil olahnya
Kategori pangan
Kategori pelanggaran
Kelapa dan hasil olahnya
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan
pangan karena mencantumkan keterangan-keterangan lain yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan
pemahaman mengenai pangan yang bersangkutan 33,33
Mengiklankan pangan yang mengarah bahwa pangan seolah-olah sebagai obat
66,67
4.6.2. Kategori minyak dan lemak
Kategori pelanggaran pada kategori minyak dan lemak dapat dilihat pada
Tabel 19 . Pelanggaran pada kategori minyak dan lemak 46,15 dilakukan oleh
jenis pangan minyak goreng karena mencantumkan logo lembaga yang mengeluarkan sertifikat terhadap produk yang mempunyai nilai penjualan
terbesar, sedangkan 30,77 mencantumkan keterangan-keterangan lain yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan pemahaman mengenai pangan
yang bersangkutan.
Tabel 19 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori minyak dan lemak
Kategori pangan
Kategori pelanggaran
Minyak dan lemak
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan
pangan karena Mencantumkan keterangan-keterangan lain yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan
pemahaman mengenai pangan yang bersangkutan 30,77
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan
pangan karena mencantumkan kata aman,tidak berbahaya, tidak mengandung risiko atau tidak ada efek
samping tanpa keterangan yang lengkap 7,69
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berkaitan dengan proses dan asal serta sifat bahan pangan
karena mencantumkan teknologi pangan 7,69
Memuat pernyataan dan atau menampilkan gambar laboratorium, nama logo atau identitas lembaga, termasuk
lembaga yang melakukan analisi dan mengeluarkan sertifikat terhadap pangan.
46,15 Mencantumkan logo halal bukan pada label.
7,69
4.6.3. Kategori minuman serbuk
Kategori pelanggaran pada kategori minuman serbuk dapat dilihat pada
Tabel 20 . Pelanggaran pada kategori minuman serbuk paling banyak dilakukan
