38
4.6.11. Kategori makanan diet Kategori pelanggaran pada kategori makanan diet dapat dilihat pada Tabel
27 . Pelanggaan pada kategori makanan diet khusus mengiklankan pangan tersebut
seolah-olah sebagai obat karena dengan mengkonsumsi pangan tersebut dapat menurunkan kolesterol.
Tabel 27 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori makanan diet khusus
Kategori pangan
Kategori pelanggaran
Makanan diet khusus
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan
pangan karena mencantumkan kata-kata, gambar dan memberikan janjijaminan
33,33 Mengiklankan pangan yang mengarah bahwa pangan
seolah-olah sebagai obat 66,67
4.6.12. Kategori tepung dan hasil olahnya
Kategori pelanggaran pada kategori tepung dan hasil olahnya dapat dilihat
pada Tabel 28. Pelanggaan pada kategori tepung dan hasil olahnya dilakukan oleh
jenis biskuit dan makanan ringan yang mencantumkan keterangan yang dapat menyesatkan karena dengan menambahkan suatu zat gizi dapat menimbulkan
energi dengan segera serta memuat logotulisan halal bukan pada label.
Tabel 28 . Sebaran kategori pelanggaran pada tepung dan hasil olahnya
Kategori pangan
Kategori pelanggaran
Tepung dan hasil olahnya
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan
pangan karena mencantumkan keterangan atau pernyataan bahwa pangan tersebut sumber energi yang unggul dan
segera memberikan kekuatan. 14,29
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat kesehatan dan keamanan
pangan karena mencantumkan keterangan-keterangan lain yang dapat menimbulkan gambaran yang menyesatkan
pemahaman mengenai pangan yang bersangkutan 42,86
Memuat pernyataan dan atau menampilkan gambar laboratorium, nama logo atau identitas lembaga, termasuk
lembaga yang melakukan analisi dan mengeluarkan sertifikat terhadap pangan.
14,29 Mencantumkan logo halal bukan pada label.
28,57
39
4.6.13. Kategori bumbu dan rempah
Kategori pelanggaran pada kategori bumbu dan rempah dapat dilihat pada
Tabel 29 . Pelanggaan pada kategori bumbu dan rempah mencantumkan logo halal
bukan pada label sebanyak 100.
Tabel 29
. Sebaran kategori pelanggaran pada kategori bumbu dan rempah
Kategori pangan Kategori pelanggaran
Bumbu dan rempah Mencantumkan logo halal bukan pada label. 100
4.6.14. Kategori susu dan hasil olahnya
Kategori pelanggaran pada kategori susu dan hasil olahnya dapat dilihat
pada Tabel 30. Pelanggaan pada kategori susu dan hasil olahnya dilakukan oleh
jenis susu ibu hamil dan menyusui yang mencantumkan keterangan perlu pembuktian secara ilmiah yaitu dengan penambahan DHA.
Tabel 30 . Sebaran kategori pelanggaran pada kategori susu dan hasil olahnya.
Kategori pangan Kategori pelanggaran
Susu dan hasil olahnya
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat
kesehatan dan keamanan pangan karena mencantumkan keterangan-keterangan yang harus mendapatkan
pembuktian secara ilmiah 55,10
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berhubungan dengan gizi, manfaat
kesehatan dan keamanan pangan karena Mencantumkan keterangan-keterangan lain yang dapat menimbulkan
gambaran yang menyesatkan pemahaman mengenai pangan yang bersangkutan
26,53
Mencantumkan keterangan tidak benar dan menyesatkan, berkaitan dengan proses dan asal serta
sifat bahan pangan karena mencantumkan kata murni. 2,04
Mengiklankan pangan yang mengarah bahwa pangan seolah-olah sebagai obat
6,12 Memuat pernyataan dan atau menampilkan gambar
laboratorium, nama logo atau identitas lembaga, termasuk lembaga yang melakukan analisi dan
mengeluarkan sertifikat terhadap pangan. 4,08
Mencantumkan logo halal bukan pada label. 6,12
4.6.15. Kategori makanan bayi dan anak Kategori pelanggaran pada kategori bayi dan anak dapat dilihat pada Tabel
31 . Pelanggaan pada kategori makanan bayi dan anak dilakukan oleh jenis susu
