27 literatur serta beberapa penelitian terdahulu yang menjadi bahan rujukan bagi
penelitian ini.
4.4 Metode Pengumpulan Data
Metode Pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini melibatkan petani sebagai responden dan responden lain yang terkait dengan
penelitian ini seperti pengelola Agropolitan Cianjur, pengelola STA Cigombong, Dinas Pertanian Cianjur dan Petugas Penyuluh Lapang. Metode pengumpulan
data dilakukan oleh peneliti sendiri. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan melakukan observasi atau pengamatan, wawancara langsung melalui kuisioner,
serta membaca dan melakukan pencatatan semua data yang dibutuhkan dalam penelitian.
4.5 Metode Pengolahan Data
Metode pengolahan data dalam penelitian ini mengunakan Microsoft Excel 2007. Analisis data yang dilakukan pada penelitian ini terdiri dari analisis
kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan melalui pendekatan deskriptif. Analisis ini digunakan untuk mengetahui gambaran mengenai keadaan
umum lokasi penelitian, manajemen risiko yang diterapkan di lokasi penelitian, dan alternatif strategi untuk mengurangi risiko produksi. Sedangkan analisis
kuantitatif dilakukan melalui analisis risiko yang meliputi variance, standard deviation
, dan coefficient variation.
4.6.1 Analisis Risiko
Probabilitas adalah nilai atau angka yang terletak antara 0 dan 1 yang diberikan kepada masing-masing kejadian. Apabila nilai suatu peluang adalah 1,
maka hal tersebut merupakan sebuah kepastian, yang berarti peristiwa yang diperkirakan pasti terjadi. Penentuan peluang menggunakan metode subyektif
yang diperoleh berdasarkan dari suatu kejadian pada kegiatan budidaya yang dapat diukur dari pengalaman yang dialami petani. Peluang dari masing-masing
kegiatan budidaya akan diperoleh pada setiap kondisi yakni tertinggi, normal, dan
28 terendah. Pembagian tiga kondisi ini berdasarkan penelitian sebelumnya yang
dilakukan oleh Fariyanti 2008 dan Tarigan 2009. Pengukuran peluang P pada setiap kondisi diperoleh frekuensi kejadian
setiap kondisi yang dibagi dengan periode waktu selama kegiatan berlangsung. Asumsi yang digunakan dalam menentukan periode waktu proses produksi adalah
10 kali produksi. Asumsi ini digunakan karena masa tanam kedua komoditas berkisar empat bulan dan dalam setahun umumnya petani melakukan tiga kali
penanaman. Penggunaan 10 kali musim tanam ini juga diasumsikan agar fluktuasi produktivitas wortel dan bawang daun bisa terlihat. Selain itu utuntuk
memudahkan petani dalam mengingat dalam mengingat hasil produksinya. Frekuensi kejadian pada kondisi tertinggi menunjukkan berapa kali petani
mengalami produktivitas tertinggi dalam 10 kali produksi. Frekuensi kejadian pada kondisi normal menunjukkan berapa kali petani mengalami produktivitas
normal dalam 10 kali produksi. Frekuensi kejadian pada kondisi terendah menunjukkan berapa kali petani mengalami produktivitas terendah dalam 10 kali
produksi. Secara sistematis dapat dituliskan :
P = fT
Keterangan: f = frekuensi kejadian kondisi tertinggi, normal, dan terendah
T = periode waktu proses produksi asumsi 10 kali produksi
Peluang yang dihitung dari dua komoditas yaitu bawang daun dan wortel. Total peluang dari beberapa kejadian berjumlah satu dan secara sistematis dapat
dituliskan sebagai berikut :
Penyelesaian pengambilan keputusan yang mengandung risiko dapat dilakukan dengan menggunakan Expected return. Rumus Expected return
dituliskan sebagai berikut :
Dimana : ERi = Expected return
Pi = Peluang dari suatu kejadian 1,2,3,… 1 = Kondisi Tertinggi, 2 = Kondisi Normal, 3 = Kondisi Terendah
Ri = Return
29 Aspek risiko diukur dengan melihat nilai return pada setiap kejadian.
Return merupakan hasil pada setiap kejadian tinggi, normal, rendah. Return
yang digunakan untuk menganalisis risiko produksi wortel dan bawang daun merupakan nilai produktivitas kw1000 m
2
. Penggunaan satuan 1000 m
2
digunakan karena rata-rata luas lahan wortel dan bawang daun setiap persilnya sekitar 1000 m
2
. Namun, untuk menyamakan dengan satuan produktivitas nasional tonha maka perhitungan risiko pada penelitian ini dikonversi menjadi
tonha. Mengukur sejauh mana risiko yang dihadapi dalam menjalankan usaha
terhadap hasil yang diperoleh digunakan pendekatan sebagai berikut: a.
Variance Dari nilai variance dapat menunjukkan bahwa semakin kecil nilai
variance maka semakin kecil penyimpangannya sehingga semakin kecil risiko
yang dihadapi dalam melakukan kegiatan usaha tersebut.
σ
l 2
2
Dimana : σ
l 2
= Variance dari return P
i
= Peluang dari suatu kejadian 1,2,3,…… 1= Kondisi Tertinggi, 2= Kondisi Normal, 3 = Kondisi Terendah
R
ij
= Return R
i
= Expected return b.
Standard Deviation Risiko dalam penelitian ini berarti besarnya fluktuasi keuntungan,
sehingga semakin kecil nilai standars deviation maka semakin rendah risiko yang dihadapi dalam kegiatan usaha. Rumus standard deviation adalah sebagai berikut:
σ
l
= √ σ
l 2
Dimana : σ
l
= Standard deviation σ
l 2
= Variance c.
Coefficient Variation Semakin kecil nilai coefficient variation maka akan semakin rendah risiko
yang dihadapi. Rumus coefficient variation adalah :
CV = σ
l
R
i
30 Dimana :
CV = Coefficient variation σ
l
= Standard deviation R
i
= Expected return
4.6.2 Analisis Pendapatan Usahatani
Kategori