bahwa antara dua cabang tersebut sama saja. Selain itu ada sebagian kecil yang mengatakan kurang strategis.
Pembahasan selanjutnya mengenai alasan konsumen memilih Martabak Air Mancur di cabang yang sedang dibelinya. Bagi konsumen yang sedang
membeli martabak di cabang Jl. Sudirman memberi alasan bahwa mereka memilih cabang tersebut karena sekalian lewat dengan persentase responden yang
menjawab 56 persen Tabel 19. Tabel 19. Alasan Responden Memilih Cabang Jl. Sudirman
Jl. Sudirman Alasan Pembelian Di Cabang Jl.
Sudirman Frekuensi
orang Persen
Sekalian lewat 18
56 Percaya Akan Kualitas di Cabang ini
7 21
Lainya 7 21
Total 32 100
Responden yang sedang membeli martabak di cabang Jl. Pajajaran diminta alasan memilih cabang tersebut. Tabel 20 menunjukkan bahwa sebagian besar
konsumen memilih cabang ini karena sekalian lewat. Tabel 20. Alasan Responden Memilih Cabang Jl. Pajajaran
Jl. Pajajaran Alasan Pembelian Di Cabang Jl.
Pajajaran Frekuensi
orang Persen
Sekalian lewat 19
55 Percaya Akan Kualitas di Cabang ini
8 23
Lainya 7 20
Total 34 100
7.2 Pencarian Informasi
Pencarian informasi merupakan tahap dari proses keputusan pembeli yang merangsang konsumen untuk mencari informasi lebih banyak. Setelah adanya
pengenalan kebutuhan, konsumen kemudian terlibat dalam pencarian informasi
untuk pemuasan kebutuhan secara potensial. Konsumen dapat saja memperoleh informasi dari beberapa sumber seperti dari hasil yang diperoleh Tabel 21.
Faktor pencarian sumber informasi oleh konsumen di kedua cabang relatif sama. Konsumen cenderung mengetahui Martabak Air Mancur dengan sendirinya dan
dari teman atau kenalan, artinya keberadaan Martabak Air Mancur sudah berada dalam pikiran konsumen sendiri.
Tabel 21. Sebaran Responden Menurut Sumber Informasi Mengenai Martabak
Jl. Sudirman Jl. Pajajaran
Pihak Memberitahu Frekuensi
orang Persen
Frekuensi orang
Persen
Teman Kenalan 15
30 19
38 Anggota Keluarga
8 16
10 20
Iklan Media Cetak 3
6 2
4 Tahu Sendiri
21 42
19 38
Lainnya 3 6
- -
Total 50
100 50
100
7.3 Evaluasi Alternatif
Pada tahap ini konsumen menggunakan informasi untuk mengevaluasi merek alternatif dalam perangkat pilihan. Evaluasi alternatif yang konsumen
lakukan terhadap barang yang akan dibeli tergantung pada masing-masing individu dan situasi membeli yang spesifik. Konsumen yang telah mengenali
kebutuhannya serta melakukan pencarian informasi untuk memenuhi kebutuhan tersebut kemudian akan mengevaluasi alternatif-alternatif pilihan yang mungkin
akan konsumen ambil. Evaluasi alternatif ini memanfaatkan kriteria berupa standar dan spesifikasi untuk membandingkan dengan produk lain yang serupa.
Faktor dominan yang memicu kosumen di kedua cabang untuk mengambil keputusan memilih Martabak Air Mancur adalah rasanya yang khas. Ini terbukti
dari rasa martabak yang tidak ada duanya, dengan keberanian untuk mengunakan
bahan-bahan martabak yang berkualitas dan resep yang istimewa. Lokasi yang terjangkau juga menjadi pilihan alternatif dalam memutuskan untuk membeli
martabak di Martabak Air Mancur Tabel 22. Terbukti bahwa memang kedua cabang tersebut adalah lokasi yang strategis dan mudah dijangkau.
Tabel 22. Sebesaran Responden Menurut Pertimbangan Membeli
Jl. Sudirman Jl. Pajajaran
Hal Yang Dipertimbingkan
Frekuensi orang
Persen Frekuensi
orang Persen
Rasa Khas 37
74 33
66 Lokasi Terjangkau
12 24
10 20
Cepat Saji -
- 5
10 Lainnya
1 2
2 4
Total 50
100 50
100 Ada beberapa atribut yang menjadi fokus perhatian konsumen yang
digunakan sebagai bahan pertimbangan dalam memilih produk Tabel 23. Atribut rasa menjadi perhatian pertama dari konsumen di dua cabang. Perlu dicermati
bahwa dalam keadaan apapun rasa adalah nomor satu yang menjadi perhatian konsumen, sehingga produsen harus tetap menjaga rasa dan kualitasnya agar tetap
menjadi yang terbaik di mata konsumen. Tabel 23. Sebaran Responden Menurut Fokus Perhatian
Jl. Sudirman Jl. Pajajaran
Hal Yang Menimbul Perhatian
Frekuensi orang
Persen Frekuensi
orang Persen
Rasa 29
58 30
60 Variasi Menu
6 12
6 12
Harga 1
2 1
2 Ketebalan 2
4 -
- Hiegenis
7 14
8 16
Kemasan 2
4 4
8 Lainnya
3 6
1 2
Total 50
100 50
100
Atribut kebersihan merupakan fokus kedua yang diperhatikan responden, konsumen mempercayai kebersihan yang baik di Martabak Air Mancur. Atribut
variasi menu menjadi fokus ketiga bagi responden dalam membeli Martabak Air Mancur.
7.4 Keputusan Pembelian
