9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kajian Penelitian Terdahulu Mengenai Agrowisata
Eksistensi suatu objek wisata sangat tergantung kepada pengunjung. Pengelola objek wisata harus melihat pengunjung sebagai faktor yang menentukan
dan menjadi prioritas utama. Mengetahui preferensi konsumen jasa wisata adalah salah satu cara untuk meningkatkan kualitas dan memberikan pelayanan yang
baik. Pokok permasalahan tersebut menjadi dasar bagi Ihshani 2005 dalam penelitiannya yang berjudul
“Analisis Kepuasan Pengunjung Terhadap Atribut Wisata Cangkuang Garut, Jawa Barat” menggunakan metode penelitian
Importance Performance Analysis IPA dan CSI Customer Satisfaction Index.
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menganalisis perilaku dan proses keputusan pengunjung serta menganalisis sejauh mana kepuasan pengunjung
terhadap atribut objek wisata Cangkuang Garut. Atribut yang dianalisis dalam penelitian yang dilakukan oleh Ihshani
sebanyak sepuluh atribut yaitu lokasi wisata, harga tiket yang berlaku, pelayanan wista yang diberikan, keamanan, promosi, manfaat yang diperoleh, kenyamanan,
pemandu wisata, kelengkapan fasilitas, dan kebersihan. Hasil analisis dengan menggunakan analisis IPA diperoleh atribut yang harus diprioritaskan adalah
pelayanan wisata , kelengkapan fasilitas , dan kebersihan. Sedangkan atribut yang harus dipertahankan kinerjanya pada saat ini lokasi wisata , keamanan , dan
kenyamanan. Indeks kepuasan pelanggan customer satisfaction index yang diperoleh
dalam penelitian terhadap pengunjung wisata Cangkuang adalah sebesar 52,46 persen. Indeks ini berada pada skala pengunjung belum merasa terpuasakan
kepuasan pengunjung belum tercapai. Hasil analisis yang dilakukan Ihshani menunjukkan kemampuan pengelola wisata dalam menanggapi keluhan
pelanggan mengenai atribut kelengkapan fasilitas, pelayanan wisata dan kebersihan masih rendah dan belum sesuai dengan apa yang diharapkan. Dalam
hal ini pengunjung menginginkan pihak pengelola mengetahui dan merespon apa yang menjadi keluhan atau saran-saran agar kinerja pengelola wisata dapat
diperbaiki atau ditingkatkan. Namun pada prakteknya pengelola wisata seringkali
10
tidak menanggapi dan terkesan lambat untuk menindak lanjuti keluhan-keluhan yang dilontarkan pengunjung.
Penelitian selanjutnya tentang kepuasan pengunjung dilakukan oleh Baskara 2008. Penelitian ini dilakukan di Kampoeng Wisata Cinangneng.
Terdapat 19 atribut yang digunakan oleh peneliti untuk mengukur tingkat kepuasan pengunjung yaitu harga, paket wisata, manfaat kunjungan, fasilitas,
areal parkir, kebersihan, sarana toilet, kerapian pemandu, pelayanan pemandu, kesopanan pemandu, keamanan lokasi, pengetahuan pemandu, ketanggapan
pemandu, kecepatan pemandu, kemudahan menghubungi tempat, promosi, kualitas pemeliharan fasilitas, penataan lokasi, dan fasilitas penginapan. Peneliti
mengunakan alat analisis Importance Performance Analysis IPA dan CSI Customer Satisfaction Index.
Berdasarkan analisis dengan menggunakan analisis IPA diperoleh atribut utama yang harus diprioritaskan adalah atribut areal parkir, sarana toilet dan
promosi. Atribut yang harus dipertahankan kinerjanya pada saat ini adalah paket wisata yang ditawarkan, kebersihan, kerapihan, kenyamanan lokasi, kerapihan
pemandu, pelayanan karyawan atau pemandu, keamanan lokasi, pengetahuan pemandu, ketanggapan dan kecepatan pemandu, kemudahan prosedur pelayanan
bagi pengunjung, kualitas dan pemeliharaan berbagai fasilitas dan sarana, serta penataan lokasi atau lay out.
Indeks kepuasan pelanggan customer satisfaction index yang diperoleh dalam penelitian terhadap pengunjung Kampoeng Wisata Cinangneng adalah
sebesar 72, 56 persen. Indeks ini berada pada skala pengunjung merasa mencapai tingkat kepuasan.
Semakin meningkatnya minat masyarakat yang berkunjung ke tempat agrowisata
stroberi menyebabkan
semakin banyaknya
petani yang
membudidayakan stroberi dan menimbulkan tingkat persaingan khususnya di wilayah tempat penulis melakukan penelitian. Untuk mengetahui keinginan dan
kebutuhan konsumennya, maka perlu survei konsumen. Melalui survei konsumen para pengusaha agrowisata stroberi akan memperoleh informasi bagaimana proses
keputusan konsumen berkunjung ke agrowisata stroberi dan informasi sejauh mana tingkat kepentingan serta ketidakpuasan konsumen terhadap atribut
11
agrowisata stroberi yang telah diusahakan oleh pengusaha stroberi. Permasalah tersebut merupakan permasalah yang akan di temui oleh semua pelaku bisnis di
bidang agrowisata selain wisata stoberi. Atas tersebut telah dilakukan penelitian oleh Hadian pada tahun 2005 dengan mengangkat judul “Analisis Proses
Keputusan Konsumen Berkunjung ke Agrowisata Stroberi Di Desa Alam Endah Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung
” . Penelitian yang dilakukan Deden Hadian bertujuan untuk menganalisis
proses keputusan konsumen dalam berkunjung ke agrowisata stroberi, kemudian menganalisis tingkat kepentingan dan ketidakpuasan konsumen terhadap atribut-
atribut agrowisata stroberi. Peneliti mengunakan alat analisis Model Angka Ideal. Proses keputusan responden dimulai dengan tahap pengenalan kebutuhan,
diawali dengan motivasi berkunjung hanya ingin rekreasi dengan manfaat untuk hiburan dan merasa ada yang kurang kalau tidak mencoba berkunjung. Keluarga
menjadi sumber informasi yang utama bagi responden pada tahap pencarian informasi, kemudian dari informasi tersebut kualitas adalah hal yang utama bagi
responden. Alat transportasi yang di gunakan umumnya menggunakan mobil pribadi, karena kunjungan umumnya bersama keluarga. Jumlah pembelian buah
stroberi sebagian besar setengah sampai satu kilogram dan umumnya kunjungan yang pertama kali. Pada tahap evaluasi pasca berkunjung konsumen merasa puas
terhadap kunjungannya dan berniat melakukan kunjungan ulang, tapi konsumen cenderung tidak akan kembali bila harga stroberi naik. Fasilitas tambahan yang
diinginkan konsumen adalah adanya tempat istirahat. Atribut yang dianggap sangat penting adalah fasilitas penunjang,
pelayanan, kualitas buah stroberi, kenyamanan dan kebersihan. Sedangkan atribut yang dianggap cukup penting adalah kemudahan mencapai lokasi. Atribut
kemudahan mencapai lokasi dari lokasi A merupakan atribut yang memberikan kepuasan terbesar, sedangkan atribut fasilitas penunjang merupakan atribut yang
memberikan ketidakpuasan terbesar. Dari lokasi B, kenyamanan memberikan kepuasan terbesar sedangkan harga buah stroberi memberikan kepuasan terkecil.
Pada lokasi terakhir yaitu lokasi C, atribut kemudahan memetik buah memberikan kepuasan terbesar sedangkan harga buah stroberi memberikan kepuasan terkecil.
12
2.2 Persamaan dan Perbedaan dengan Penelitian Terdahulu
Kategori