BAB I PENDAHULUAN
1.1 Alasan Pemilihan Judul
Perubahan yang cepat dalam industri pariwisata dan perhotelan, memberi pengaruh pada banyak hal yang terkait, khususnya pendidikan perhotelan
yang semakin harus bereaksi cepat menghadapi berbagai perubahan, pergeseran nilai budaya, kondisi sosial dan globalisasi bisnis serta pertumbuhan ekonomi.
Hotel sebagai salah satu yang mendukung kegiatan kepariwisataan dalam jasa pelayanan bertujuan untuk memenuhi kebutuhan bagi tamu-tamu yang datang dan
menginginkan tempat menginap akomodasi, makan dan minum serta jasa-jasa yang lainnya yang terdapat di dalamnya.
Industri perhotelan telah banyak berdiri dan berkembang di negara ini. Industri perhotelan di negara ini banyak juga memperoleh keuntungan terutama
membantu pemerintah dalam hal mengatasi pengangguran, karena banyak tenaga-tenaga kerja yang dibutuhkan oleh hotel. Tetapi hotel tidak bisa menerima tenaga kerja
begitu saja, yang menjadi hambatannya ialah bahwa hotel sangat memerlukan tenaga kerja yang professional yang memiliki keahlian, ketrampilan, kedisiplinan yang tinggi
serta pengetahuan manajemen yang baik. Berkaitan dengan pengetahuan manajemen, berbagai hotel di seluruh dunia
ataupun di negeri ini memiliki standar dan ketentuan-ketentuan untuk diterapkan dan menjadi suatu pedoman oleh setiap karyawan yang bekerja di hotel tersebut.
Universitas Sumatera Utara
Pedoman inilah yang dapat dijadikan sebuah barometer bagi seorang pimpinan dan dijadikan suatu penilaian berkala sebagai bahan evaluasi diakhir bulan ataupun
diakhir tahun. Karena pentingnya pengetahuan manajemen dalam proses kerja di sebuah
hotel sehingga segala sesuatunya dapat berjalan sesuai dengan prosedur yang berlaku. Dalam hal ini yang berperan penting adalah Departemen Sumberdaya Manusia
atau HRD Human Resources Department yang bertugas untuk menjalankan dan mengawasi kinerja karyawannya. Hal inilah yang menjadi faktor bagi penulis untuk
mengangkat masalah ini sebagai judul kertas karya yang penulis ajukan yaitu :
“PERANAN MANAJEMEN DEPARTEMEN SUMBERDAYA MANUSIA DALAM MEMPENGARUHI KINERJA KARYAWAN DI HOTEL GRAND
SWISS-BEL MEDAN” .
1.2 Batasan Masalah
Kategori