Pedoman inilah yang dapat dijadikan sebuah barometer bagi seorang pimpinan dan dijadikan suatu penilaian berkala sebagai bahan evaluasi diakhir bulan ataupun
diakhir tahun. Karena pentingnya pengetahuan manajemen dalam proses kerja di sebuah
hotel sehingga segala sesuatunya dapat berjalan sesuai dengan prosedur yang berlaku. Dalam hal ini yang berperan penting adalah Departemen Sumberdaya Manusia
atau HRD Human Resources Department yang bertugas untuk menjalankan dan mengawasi kinerja karyawannya. Hal inilah yang menjadi faktor bagi penulis untuk
mengangkat masalah ini sebagai judul kertas karya yang penulis ajukan yaitu :
“PERANAN MANAJEMEN DEPARTEMEN SUMBERDAYA MANUSIA DALAM MEMPENGARUHI KINERJA KARYAWAN DI HOTEL GRAND
SWISS-BEL MEDAN” .
1.2 Batasan Masalah
Dalam menyusun kertas karya ini kemampuan penulis sangat terbatas, jadi penulis membatasi permasalahan yang dibahas tidak terlalu luas maupun
menyimpang. Penulis membatasi masalah hanya pada Departemen Sumberdaya Manusia Human Resources Department terutama peranannya dalam meningkatkan
kinerja karyawan di Hotel Grand Swiss-Bel Medan.
1.3 Tujuan Penulisan
Di dalam menyusun kertas karya ini penulis mempunyai tujuan sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
1.3.1 Tujuan Umum
Tujuan umum yang hendak dicapai didalam penulisan kertas karya ini yang menjadi kewajiban bagi mahasiswa yaitu :
1. Memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk mengembangkan suatu gagasan
dalam bentuk karangan ilmiah. 2.
Dalam penulisan kertas karya mahasiswa diharuskan melakukan penelitian, didalam penelitian tersebut mahasiswa dapat melakukan perbandingan antara
teori-teori materi perkuliahan yang di dapat dari bangku perkuliahan dengan praktek nyata yang ada di lapangan, lalu menggabungkannya dan menyusunnya
dalam bentuk sebuah karangan ilmiah.
1.3.2 Tujuan Khusus
Tujuan khusus yang dicapai dalam penyusunan kertas karya ini yaitu : 1.
Untuk melengkapi salah satu syarat akademis dalam menyelesaikan Perkuliahan D-III Program Studi Pariwisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
2. Menerangkan salah satu hal yang dapat menarik minat tamu.
3. Membantu mahasiswa untuk berfikir secara kritis dalam hal manajemen.
4.
Membantu mahasiswa dalam hal mengembangkan kreativitas melalui pengalaman serta merangsang pola fikir untuk dapat menghasilkan ide-ide brilian yang sangat
berguna baik di perguruan tinggi maupun sebagai seorang profesional di dunia pekerjaan yang akan digeluti.
Universitas Sumatera Utara
1.4 Metode Penelitian
Untuk memproleh data yang diperlukan dalam penulisan kertas karya ini, digunakan dua metode penelitian, yaitu :
1. Studi Kepustakaan Library Research
Penelitian yang dilakukan melalui kepustakaan dengan cara membaca dan mempelajari buku-buku ilmiah serta menghimpun data dari bahan-bahan tertulis
lainnya yang ada hubungannya dengan permasalahan yang akan dibahas. 2.
Studi Lapangan Field Research Penelitian yang dilakukan secara langsung di lapangan untuk memperoleh data-data
yang dibutuhkan secara lengkap dan akurat. Data-data itu dapat diperoleh dengan cara wawancara dengan orang-orang yang bekerja pada bagian atau departemen
yang berhubungan dengan permasalahan yang akan dibahas di tempat penelitian mulai dari jabatan tertinggi hingga terendah.
1.5 Sistematika Penulisan
Dalam sistematika penulisan ini digambarkan secara garis besar hal-hal yang akan dijabarkan pada bab-bab berikutnya terdiri dari lima bab yang pada tiap bab
mencakup hal-hal sebagai berikut : BAB I
: PENDAHULUAN Bab pendahuluan ini berisikan uraian tentang alasan pemilihan judul,
batasan masalah, tujuan penulisan, metode penelitian, serta sistematika penulisan.
Universitas Sumatera Utara
BAB II : URAIAN TEORISTIS Membahas tentang pengertian manajemen sumberdaya manusia,
organisasi Departemen Sumberdaya Manusia, tugas dan tanggung jawab pegawai personalia dan berbagai perkembangan baru dalam manajemen
personalia dan Departemen Sumberdaya Manusia serta hubungan kerjasama Departemen Sumberdaya Manusia dengan departemen lain.
BAB III : GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Merupakan tinjauan umum tentang Hotel Grand Swiss-Bel Medan
meliputi sejarah berdirinya hotel, klasifikasi hotel, fasilitas-fasilitas yang dimiliki dan struktur organisasi.
Bab IV : PERANAN MANAJEMEN DEPARTEMEN SUMBERDAYA
MANUSIA DALAM MEMPENGARUHI KINERJA HOTEL GRAND SWISS-BEL MEDAN.
Menguraikan tentang peranan dan fungsi manajemen sumberdaya manusia human resources, kemampuan staff Departemen Sumberdaya
Manusia Hotel Grand Swiss-Bel Medan dalam penerimaan, penyeleksian dan pengevaluasian, upaya yang dilakukan untuk meningkatkan kinerja
karyawan Hotel Grand Swiss-bel Medan, serta masalah yang dapat timbul di bagian tersebut dan cara mengatasinya.
BAB V : PENUTUP
Universitas Sumatera Utara
BAB II URAIAN TEORITIS
2.1 Pengertian Manajemen Sumberdaya Manusia
