Daftar Pertanyaan Wawancara Kepada Pihak Toko Bika Ambon Zulaikha
STP Segmentation, Targetting, Positioning
1. Bagaimana latar belakang pendirian Toko Bika Ambon Zulaikha? 2. Bagaimana cara Bika Ambon Zulaikha menentukan konsumen yang akan
disasarnya pangsa pasarnya? 3. Apakah fokus dan target dari toko Bika Ambon Zulaikha dalam pasar yang
telah ditentukan segmentasi pasar produk Bika Ambon yang ditawarkan? 4. Bagaimana upaya yang dilakukan Toko Bika Ambon Zulaikha agar produknya
dapat diterima masyarakat?
Bauran Pemasaran Marketing Mix
a. Produk
1. Bagaimana proses dari inovasi atau pengembangan kuliner Bika Ambon di toko Bika Ambon Zulaikha?
2. Apa yang menjadi keunggulan produk dari toko Bika Ambon Zulaikha dibandingkan dengan toko Bika Ambon lainnya yang menawarkan produk
sejenis?
b. Harga
Bagaimana penetapan harga dalam setiap produk Bika Ambon yang ditawarkan ?
c. Tempat Saluran Distribusi
Bagaimana lokasi toko Bika Ambon Zulaikha Medan dan mengapa memilih lokasi tersebut ?
d. Promosi
Bagaimana cara Toko Bika Ambon Zulaikha dalam mempromosikan Bika Ambon kepada Masyarakat? Apakah ada strategi atau cara khusus?
e. Bukti Fisik
Bagaimana sarana dan prasarana atau kemudahan yang diberikan kepada konsumen pada saat pembelian dan Apakah terdapat konsep khusus ?
f. Proses
1. Bagaimana Toko Bika Ambon Zulaikha memenuhi permintaan dan bagaimana kemudahan dalam proses pembayaran untuk setiap produk
yang dibeli oleh pelanggan?
2. Untuk pembelian dengan jumlah yang besar, apakah ada pelayanan khusus?
3. Bagaimana peralatan untuk memproduksi Bika Ambon yang digunakan toko Bika Ambon Zulaikha?
g. Orang
1. Bagaimana strategi pelayanan yang diterapkan kepada karyawan untuk melayani konsumen Bika Ambon Zulaikha ?
2. Bagaimana mekanisme atau cara perekrutan karyawan toko Bika Ambon Zulaikha dan apa syarat untuk menjadi karyawan Toko Zulaikha?
3. Berapa jumlah karyawan toko Bika Ambon Zulaikha saat ini? dan apakah jumlah tersebut sudah mencukupi dalam hal produksi dan pelayanan?
4. Bagaimana pembinaan dan pengawasan karyawan yang di toko Bika Ambon Zulaikha?
5. Bagaimana tingkat kesejahteraan karyawan yang bekerja di toko Bika Ambon Zulaikha?
h. Pelayanan Pelanggan
Bagaimana cara pelayanan pelanggan yang diberikan toko Bika Ambon Zulaikha kepada konsumen ?
Strategi Kepuasan Pelanggan a.
Relationship Marketing
Bagaimana upaya pembangunan kemitraan secara berkesinambungan antara toko Bika Ambon Zulaikha dengan pelanggan ?
b. Strategi Superior Customer Service