peserta dengan mendatangkan pelatih yang profesional, namun karena keterbatasan biaya, untuk pelatihan selanjutnya Rumah Zakat mencari
orang yang sekiranya mau dan mampu untuk berbagi ilmu dengan ibu- ibu peserta pelatihan. Hal ini dirasakan lebih menguntungkan.
Terkadang ibu-ibu peserta pelatihan sendiri yang merekomendasikan instruktur untuk melatih mereka.
c. Waktu pelatihan
Untuk waktu pelatihan, dapat dilihat pada tabel salah satu contoh rencana program Cake House bulan Maret 2011 sebagai berikut :
Tabel 4.1 Waktu Pelaksanaan Program Cake House Bulan Maret 2011
d. Metode pelatihan
Dalam pelatihan program Cake House, tidak ada metode khusus yang digunakan, seperti layaknya membuat kue sendiri di rumah. Setelah
instruktur dan semua peserta datang, Member Relations Officer No. Nama
Kegiatan Bentuk
Kegiatan Tujuan
Strategi Tempat
Peserta Minggu
I II III IV
1. Pelatihan
Pembuatan cake
Menambah ilmu cake
Sharing individu
Empowering Centre
Pulogadung PM -
Jatinegara Kaum
X 2.
Pelatihan Pembuatan
cake Menambah
ilmu cake Sharing
individu Empowering
Centre Pulogadung
PM - Pulogadung
X 3.
Pembinaan Discussion FGD
Problem Solving
Sharing Pengalaman
Empowering Centre
Pulogadung All PM
Cake House
X 4.
Study Banding
Kunjungan Menambah Wawasan
Pabrik Pembuatan
Sari Roti All PM
Cake House
X
MRO membuka pelatihan. Diawali dengan membaca basmalah, kemudian instruktur dan peserta pelatihan menyiapkan semua bahan
dan peralatan yang diperlukan. Setelah pelatihan selesai, MRO dan instruktur serta semua peserta pelatihan melakukan evaluasi terhadap
hasil pelatihan.
e. Materi pelatihan
Materi yang digunakan dalam pelatihan program Cake House ini adalah resep membuat kue. Pemilihan materi pelatihan bisa diajukan
oleh peserta pelatihan ataupun instruktur sendiri, tergantung kesepakatan antara peserta dengan instruktur. Agar mudah dipelajari
oleh peserta, materi pelatihan berupa resep kue tersebut biasanya disusun secara tertulis. Ini dimaksudkan agar peserta dapat mengulang
kembali materi yang telah diberikan di luar kegiatan pelatihan.
f. Biaya pelatihan
Biaya yang digunakan dalam pelatihan program Cake House sepenuhnya ditanggung oleh pihak Rumah Zakat. Rumah Zakat tidak
membutuhkan biaya yang besar untuk mengadakan pelatihan. Selama ini, anggaran biaya yang disediakan selalu mencukupi, sehingga
peserta tidak pernah kekurangan biaya dan pelaksanaan pelatihan program Cake House dapat berjalan sesuai dengan rencana.
g. Media sarana pelatihan
