Kesimpulan Saran KESIMPULAN DAN SARAN

45 DAFTAR PUSTAKA Dachriyanus. 2004. Analisis Struktur Senyawa Organik secara Spektrofotometri. Padang: Andalas University Press. Halaman 1. Depkes RI. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 33. Depkes RI. 1985. Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 5, 8 - 11, 17 - 22. Depkes RI. 1986. Sediaan Galenik. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 6 - 7. Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 297 - 307, 333 - 339. Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 1. Fatimah, C., Juliati, T., dan Herlince, S. 2008. Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid dari Daun Katuk Sauropus androginus L Merr.. Jurnal Biologi Sumatera. 31: 7 - 10. Farnsworth, N.R. 1966. Biological and Phytochemical Screening of Plants. Journal of Pharmaceutical Sciences. 553: 263 - 264. Fidrianny, I., Darmawati, A., dan Sukrasno. 2014. Antioxidant Capacities from Different Polarities Extracts of Cucurbitaceae Leaves Using Frap, DPPH Assays and Correlation with Phenolic, Flavonoid, Carotenoid Content. International Journal of Parmacy and Pharmaceutical sciences. 62: 861. Gandjar, I.G., dan Abdul, R. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman 222. Gunawan, D.,dan Mulyani, S. 2004. Ilmu Obat Alam Farmakognosi. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 9 - 13. Hamid, A.A., Aiyelaagbe, O.O., Usman, L.A., Ameen, O.M., dan Lawal, A. 2010. Antioxidant: Its Medicinal and Pharmacological Applications. African Journal of Pure and Applied Chemistry. 48: 142 - 151. Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan. Penerjemah: Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 147, 259. 46 Hariana, H. A. 2011. Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Seri III. Bogor: Penebar Swadaya. Halaman 91 - 92. Heyne, Karel. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia I. Jakarta: Yayasan Sarana Wana Jaya. Halaman 526 - 527. Horvath, P. J. 1981. The Nutrional and Eculogical Significance of Acer Tanins and Related Polyphenols. Thesis. New York: Cornell University. Ionita, P. 2005. Is DPPH Stable Free Radical A Good Scavenger for Oxygen Active Species?. Cem. Pap. 591: 11. Kemenkes RI. 2009. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi I. Jakarta: Kementrian Kesehatan RI. Halaman 176. Kumalaningsih, Sri. 2006. Antioksidan Alami, Penangkal Radikal Bebas: Sumber, manfaat, cara penyediaan dan pengolahan. Cetakan Pertama. Surabaya: Trubus Agrisarana. Halaman 3, 39, 53. Marinova, G., dan Batchvarov, V. 2011. Evaluation of the Methods for Determination of the Free Radical Scavenging Activity by DPPH. Bulg. J. Agric. Sci. 171: 13 - 14. Markham, K.R. 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 1. Molyneux. 2004. The Use of the Stable Free Radical Diphenylpicrylhydrazyl DPPH for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J. Sci. Technol. 262: 211 - 219. Muchtadi, Deddy. 2013. Antioksidan dan Kiat Sehat di Usia Produktif. Bandung: Alfabeta. Halaman 15 Pham-Huy, L.A., Hua He., dan Chuong, P. 2008. Free Radical, Antioxidants in Disease and Health. International Journal of Biomedical Science. 42: 89 - 96. Prakash, Aruna. 2001. Antioxidant Activity. Medallion Laboratories-Analytical Progress. 192: 2. Rafi, M., Niken, W., Elly, S., dan Latifah, K.D. 2013. Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol dan Flavonoid Total dari Enam Tumbuhan Obat Indonesia. Traditional Medicine Journal. 181: 29 - 34. Robinson, Trevor. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Edisi VI. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 71, 191 - 193. 47 Rosidah., Yam, M.F., Sadikun, A., dan Asmawi, M.Z. 2008. Antioxidant Potential of Gynura procumbens. Pharmaceutical Biology. 469: 616 - 625. Shirwaikar, A., Kirti, S., dan Punitha. 2006. In Vitro Antoixidant Studies of Sphaeranthus indicus. Indian Journal of Experimental Biology. 41: 995. Silalahi, Jansen. 2006. Makanan Fungsional. Yogyakarta: Penerbit Kanisius. Halaman 40, 47 - 48. Sudiana, I.K. 2008. Patobiologi Molekuler Kanker. Jakarta: Penerbit Salemba Medika. Halaman 36. Takashi, M., dan Takayumi, S. 1997. Antioxidant Activities of Natural Compound Found in Plants. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 451:1819 - 1822. Westerndarp. 2006. Effect of Tanins in Animal Nutrition. Dutsch: Tieraztl Wochenschr. 113 2: 264-266. Winarsi. 2011. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta : Penerbit Kanisius. Halaman 20 - 21. World Health Organization. 1998. Quality Control Methods For Medicinal Plant Materials. Switzerland: WHO. Halaman 29 - 31. Youngson, Robert. 2005. Antioksidan: Manfaat Vitamin C E Bagi Kesehatan. Jakarta: Penerbit Arcan. Halaman 16 - 17. 48 Lampiran 1. Surat Hasil Identifikasi Tumbuhan 49 Lampiran 1 lanjutan 50 Lampiran 2. Gambar 3.1 Tumbuhan sisik naga 51 Lampiran 3. Gambar 3.2 Daun sisik naga segar Gambar 3.3 Simplisia daun sisik naga 52 Lampiran 4. Gambar 3.4 Serbuk simplisia daun sisik naga 53 Lampiran 5. Gambar 3.5 Hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia daun sisik naga Perbesaran 10x40 Keterangan: 1. Stomata tipe anomositik 2. Berkas pengangkut dengan penebalan spiral 3. Rambut penutup 4. Epidermis 5. Rambut penutup bentuk bintang 1 2 3 4 5 54 Lampiran 6. Gambar 3.6 Bagan kerja penelitian Serbuk simplisia Daun sisik naga 3.95 g Simplisia 0.62 g Dicuci, ditiriskan, dipotong menjadi bagian kecil dan ditimbang sebagai berat basah Dikeringkan dalam lemari pengering Ditimbang berat kering Dihaluskan Pemeriksaan makroskopik Pemeriksaan mikroskopik Penetapan kadar air Penetapan kadar sari yang larut dalam air Penetapan kadar sari yang larut dalam etanol Penetapan kadar abu total Penetapan kadar abu yang tidak larut dalam asam Pemeriksaan alkaloida Pemeriksaan glikosida Pemeriksaan flavonoida Pemeriksaan tanin Pemeriksaan saponin Pemeriksaan Steroida triterpenoida Karakterisasi simplisia Skrining Fitokimia Pembuatan Ekstrak Maserat Ekstrak kental Hasil Dimaserasi bertahap dengan penyari n- heksan; etilasetat dan etanol Diuapkan dengan rotary evaporator Dilakukan uji aktivitas antioksidan secara spektrofotometri UV- Visible 55 Lampiran 7. Gambar 3.7 Alat spektrofotometer UV-Visibel Shimadzu 1800 56 Lampiran 8. Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia daun sisik naga

1. Perhitungan kadar air serbuk simplisia daun sisik naga

Kadar air simplisia = g sampel berat ml air volume x 100 No. Berat sampel g Volume awal ml Volume akhir ml 1. 5,021 2,1 2,3 2. 5,022 2,3 2,5 3. 5,029 2,5 2,75 1. Kadar air = 100 x 5,021 1 , 2 3 , 2 − = 3,98 2. Kadar air = 100 x 5,022 3 , 2 5 , 2 − = 3,98 3. Kadar air = 100 x 5,029 5 , 2 75 , 2 − = 4,97 Rata-rata kadar air = 3 97 , 4 98 , 3 98 , 3 + + = 4,31

2. Perhitungan kadar sari larut air

Kadar sari larut air = 100 x 20 100 x g sampel Berat g sari Berat No. Berat sampel g Berat sari g 1. 5,023 0,259 2. 5,079 0,210 3. 5,003 0,266 1. Kadar sari larut air = x 5,023 259 , 100 x 20 100 = 25,78 2. Kadar sari larut air = x 5,079 210 , 100 x 20 100 = 20,67 57 Lampiran 8 lanjutan 3. Kadar sari larut air = x 5,003 266 , 100 x 20 100 = 26,58 Rata-rata kadar sari larut air = 3 58 , 26 67 , 20 78 , 25 + + = 24,34

3. Perhitungan kadar sari simplisia larut etanol

Kadar sari larut etanol = 100 x 20 100 x g simplisia Berat g sari Berat No. Berat sampel g Berat sari g 1. 5,010 0,083 2. 5,010 0,084 3. 5,009 0,083 1. Kadar sari larut etanol = x 5,010 083 , 100 x 20 100 = 8,28 2. Kadar sari larut etanol = x 5,010 084 , 100 x 20 100 = 8,38 3. Kadar sari larut etanol = x 5,009 083 , 100 x 20 100 = 8,28 Rata-rata kadar sari larut etanol = 3 28 , 8 38 , 8 28 , 8 + + = 8,31

4. Perhitungan kadar abu total simplisia

Kadar abu total = 100 x g simplisia Berat g abu Berat No. Berat sampel g Berat abu g 1. 2,0003 0,1295 2. 2,0001 0,1299 3. 2,0001 0,1298 58 Lampiran 8 lanjutan 1. Kadar abu total = 100 x 2,0003 1295 , = 6,47 2. Kadar abu total = 100 x 2,0001 1299 , = 6,49 3. Kadar abu total = 100 x 2,0001 1298 , = 6,18 Rata-rata kadar abu total = 3 18 , 6 49 , 6 47 , 6 + + = 6,38

5. Perhitungan kadar abu simplisia tidak larut asam

Kadar abu tidak larut dalam asam = 100 x g simplisia Berat g abu Berat No. Berat sampel g Berat abu g 1. 2,0001 0,0092 2. 2,0003 0,0089 3. 2,0001 0,0099 1. Kadar abu tidak larut asam = 100 x 2,0001 0092 , = 0,46 2. Kadar abu tidak larut asam = 100 x 2,0072 0089 , = 0,45 3. Kadar abu tidak larut asam = 100 x 2,0001 0099 , = 0,49 Rata-rata kadar abu tidak larut asam = 3 49 , 45 , 46 , + + = 0,47 59 Lampiran 9. Data penentuan waktu kerja operating time No. ABS KABS 1 1,0076 1,0076 2 1,0168 1,0168 3 1,0314 1,0314 4 1,0411 1,0411 5 1,0560 1,0560 6 1,0664 1,0664 7 1,0739 1,0739 8 1,0898 1,0898 9 1,1018 1,1018 10 1,1359 1,1359 11 1,1366 1,1366 12 1,1366 1,1366 13 1,1366 1,1366 14 1,1366 1,1366 15 1,1366 1,1366 16 1,1366 1,1366 17 1,1366 1,1366 18 1,1366 1,1366 19 1,1366 1,1366 20 1,1366 1,1366 60 Lampiran 10. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan 1. Tabel hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak n-heksan daun sisik naga Larutan uji Konsentrasi ppm Absorbansi Peredaman I II III I II III Rata- rata Ekstrak n-heksan 1,112 1,128 1,128 0,00 0,00 0,00 0,00 100 0,983 0,982 0,982 12,88 12,95 25,79 17,19 200 0,903 0,888 0,882 32,77 34,10 34,65 33,84 400 0,858 0,849 0,846 36,75 37,57 37,82 37,38 800 0,658 0,655 0,653 54,46 54,75 47,47 52,23 2. Tabel hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etilasetat daun sisik naga Larutan uji Konsentrasi ppm Absorbansi Peredaman I II III I II III Rata- rata Ekstrak etilasetat 1,112 1,100 1,096 0,00 0,00 0,00 0,00 100 0,931 0,909 0,905 17,36 12,95 27,08 19,13 200 0,856 0,833 0,824 23 24,27 34,55 27,27 400 0,693 0,670 0,664 37,63 39,05 49,11 41,93 800 0,386 0,383 0,380 65,21 75,26 75 71,82 3. Tabel hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sisik naga Larutan uji Konsentrasi ppm Absorbansi Peredaman I II III I II III Rata- rata Ekstrak etanol 1.137 1.137 1,137 0,00 0,00 0,00 0,00 100 0.090 0.090 0.090 92,03 92,03 92,03 92,03 200 0.075 0.075 0.075 93,37 93,40 93,39 93,38 400 0.066 0.066 0,665 94,15 94,19 94,04 94,12 800 0.061 0.061 0.061 94,57 94,55 94,06 94,39 61 Lampiran 10 lanjutan 4. Tabel hasil uji aktivitas antioksidan vitamin C Larutan uji Konsentrasi ppm Absorbansi Peredaman I II III I II III Rata- rata Vitamin C 0,983 0,988 0,990 0,00 0,00 0,00 0,00 1 0,758 0,758 0,758 22,89 23,28 23,43 23,20 2 0,531 0,531 0,531 45,98 46,26 46,36 46,20 4 0,189 0,190 0,190 80,77 80,77 80,81 80,78 8 0,098 0,097 0,097 90,03 90,18 90,20 90,14 62 Lampiran 11. Contoh perhitungan persen peredaman dan nilai IC 50

a. Contoh perhitungan persen peredaman ekstrak n-heksan daun sisik

naga Tabel data absorbansi DPPH pengukuran II ekstrak n-heksan daun sisik naga No. Konsentrasi Larutan Uji ppm Absorbansi 1. 1,1284 2. 100 0,9823 3. 200 0,8885 4. 400 0,8493 5. 800 0,6555 Peredaman = 100 x kontrol A sampel A - kontrol A Keterangan : A kontrol = Absorbansi tidak mengandung sampel A sampel = Absorbansi sampel Perhitungan peredaman ekstrak n-heksan daun sisik naga sebagai berikut: Konsentrasi 100 ppm Peredaman = 100 x kontrol A sampel A - kontrol A Peredaman = 100 x 1,1284 9823 , 1,1284 − = 12,95 Konsentrasi 200 ppm Peredaman = 100 x kontrol A sampel A - kontrol A Peredaman = 100 x 1,1284 8885 , ,1284 1 − = 34,10 Konsentrasi 400 ppm Peredaman = 100 x kontrol A sampel A - kontrol A Peredaman = 100 x 1,1284 8493 , 1,1284 − = 37,57 Konsentrasi 800 ppm Peredaman = 100 x kontrol A sampel A - kontrol A 63 Lampiran 11 lanjutan Peredaman = 100 x 1,1284 6555 , 1,1284 − = 54,75 Tabel IC 50 ekstrak n-heksan daun sisik naga pengukuran II X Y XY X 2 100 22,95 2295 10000 200 34,10 6820 40000 400 37,57 15028 160000 800 54,75 43800 640000 ΣX= 1500 300 ΣY= 149,37 29,87 ΣXY= 67943 ΣX 2 = 850000 X = Konsentrasi ppm Y = Peredaman a = n X X n Y X - XY 2 2 − ∑ ∑ ∑ ∑ = 400000 23132 5 1500 850000 5 37 , 149 1500 67943 2 = = − − 0,0578 b = y - x a = 29,87 – 0,0578300 = 12,53 Jadi, persamaan garis regresi Y = 0,0578X + 12,53 Nilai IC 50 = Y = 0,0578X + 12,53 50 = 0,0578X + 12,53 X = 648,26 ` IC 50 = 648,26 ppm