“Diharamkan bagimu memakan bangkai, darah, daging babi, daging hewan yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang
ditanduk, dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan diharamkan bagimu yang disembelih untuk berhala.”
Salah satu kuliner Timur Tengah yang sedang populer di Indonesia saat ini adalah kebab. Di Indonesia kebab sendiri saat ini sudah cukup mudah dijumpai, tidak
perlu ke restoran besar, saat ini kebab banyak dijual di gerobak di pinggir jalan. Kebab yang populer saat ini tentunya sudah disesuaikan dengan selera lokal, seperti
penambahan mayonnaise, keju, dan bumbu-bumbu yang terkandung dalam daging panggang itu sendiri. Dari berbagai macam jenis kebab yang ada, yang populer di
Indonesia adalah jenis kebab yang berasal dari Turki, yaitu Doner Kebab berupa daging panggang yang digantung kemudian di iris vertikal disajikan digulung
bersama sayur-sayuran dengan roti pita atau roti tortila.
D. Asia Top 10 Young Entrepreneur
Asia Top 10 Young Entrepreneur adalah sebuah ajang penghargaan yang
diberikan kepada pengusaha mud a terpilih di Asia yang digagas oleh Dato’ Rick
Wong selaku founder RHA “Research House of Asia” Media Sdn Bhd yang
menerbitkan majalah Top 10 Asia. Majalah ini membahas bisnis-bisnis yang sukses, orang-orang dan gaya hidup inspiratif. Pemberitaan tersebut bertujuan untuk
mengapresiasi perusahaan-perusahaan di Asia untuk menjadi inspirasi baik saat ini maupun kepada generasi masa depan.
31
Asia Top 10 Young Entrepreneur merupakan salah satu dari rangkaian acara
Top Asia Corporate Ball yang diadakan satu kali setahun. Pada tahun 2013 lalu Asia
Top 10 Young Entrepreneur diberikan kepada sepuluh pengusaha muda salah satu
diantaranya berasal dari Indonesia, yaitu Hendy Setiono, founder President Director of
PT. Baba Rafi, selain itu juga diberikan kepada Khalid Alkhudair dari Saudi Arabia founder www.glowork.net, Jeol Neoh dari Malaysia founder dan Chief
Executive Officer CEO GroupsMore Malaysia, Marvin Agustin asal Philippine
selaku founder Sumosan Food Inc., Leonard Tan dari Singapore founder PurpleClick Media Pte Ltd., Kentaro asal Jepang founder Clara Online, Ganesh Kumar Bangha
asal Malaysia Co Founder MOL Acces Portal, dan Adhvith Dhuddu asal India founder
AliveNow.
31
Top 10 of Asia. Artikel diakses pada 26 Mei 2014 dari www.top10asia.orgabout_us.php
Acara sekaligus gala dinner ini mengundang sekitar 1000 CEO terkemuka, pemilik bisnis dan tokoh dari seluruh Malaysia dan Asia seperti di antaranya
perusahaan multinasional seperti IJM, Petronas, Air Asia, Exim Bank, DHL, Tropicana Corporation dan beberapa perusahaan besar lainnya. Acara ini menjadi
wadah bagi para pengusaha untuk memperluas jaringan sekaligus memberikan penghargaan kepada 10 pengusaha muda di Asia.
32
32
Hendy Setiono, Salah Satu Dari Asia Top 10 Young Entrepreneur. Artikel diakses pada 26 Mei 2014 dari www.babarafi.comnew20140127hendy-setiono-salah-satu-dari-asia-top-10-young-
