5
3.3 Pengumpulan Data Penelitian
Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui pendapat pakar dan observasi langsung
di lapangan. Pendapat pakar merupakan hasil wawancara secara mendalam dan atau kuesioner terstruktur kepada responden. Penetapan responden dapat dilihat
pada Tabel 1. Data sekunder diperoleh melalui pustaka, publikasi ilmiah, data dari instansi berwenang yang dipublikasi ataupun tidak berupa laporan atau dokumen.
Tabel 1 Penetapan responden
No. Responden
Metode pengumpulan data 1
Ahli dalam bidang penanganan AI Wawancara mendalam
2 Petugas karantina
Wawancara mendalam 3
Petugas laboratorium Wawancara mendalam
4 Petugas penerbangan
Wawancara mendalam 5
Petugas bea cukai Wawancara mendalam
6 Dinas terkait
Wawancara mendalam 7
Importir anak ayam bibit Wawancara mendalam
8 Pekerja GPS farm
Wawancara mendalam 9
Pekerja hatchery Wawancara mendalam
10 Pembeli unggas konsumsi
Kuesioner terstruktur
3.4 Penentuan Alur Tapak Risiko
Alur tapak risiko menggambarkan alur komoditas anak ayam bibit asal Belanda yang berisiko terinfeksi AI dapat keluar dari negara Belanda hingga
mengakibatkan infeksi pada hewan rentan, manusia dan lingkungan di Indonesia. Alur ini menggambarkan likelihood pelepasan dan pendedahan virus AI. Alur
tapak risiko dibuat berdasarkan pendapat pakar, pustaka dan data dari instansi yang berwenang. Likelihood pelepasan dibuat berdasarkan ruang lingkup terbesar
hingga terkecil yaitu dari negara, peternakan pembibitan breeder, penetasan hatchery, karantina hingga anak ayam bibit terinfeksi dapat keluar dari negara
Belanda masuk ke Indonesia. Likelihood pendedahan menggambarkan proses anak ayam bibit terinfeksi dapat mendedahkan virus AI ke hewan rentan, manusia
dan lingkungan di Indonesia. Virus AI melalui anak ayam bibit dapat mendedah melalui tahapan peternakan grand parent stock GPS farm dan hatchery.
3.5 Penilaian Risiko Kualitatif
Penilaian risiko merupakan salah satu komponen dari analisis risiko. Penilaian dilakukan dengan menggunakan enam likelihood yang mengacu kepada
Biosecurity Australia.
3.5.1 Penilaian Pelepasan
Penilaian pelepasan dibuat berdasarkan kemungkinan terjadinya infeksi pada hewan di negara asal hingga bahaya tersebut keluar melalui komoditas.
Risiko pelepasan virus AI melalui anak ayam bibit dinilai dari setiap tahap alur
6 risiko dengan pendekatan kualitatif. Kategori likelihood dan penafsirannya tersaji
pada Tabel 2.
Tabel 2 Kategori likelihood dan penafsirannya
Kategori likelihood Penafsiran
Tinggi Kejadiannya sangat mungkin terjadi
Sedang Kejadiannya mungkin terjadi
Rendah Kejadiannya jarang terjadi
Sangat rendah Kejadiannya sangat jarang terjadi
Amat sangat rendah Kejadiannya amat sangat jarang terjadi
Diabaikan Kejadiannya sangat pasti tidak terjadi
Sumber: BA 2001 Hasil likelihood untuk tiap tahapan skenario penilaian pelepasan digandakan
menggunakan matriks pada Tabel 3. Hasil penggandaan tiap tahapan skenario pelepasan akan menghasilkan likelihood penilaian pelepasan.
3.5.2 Penilaian Pendedahan
Penilaian pendedahan didasarkan pada kemungkinan terjadinya kontak dan kemungkinan kontak menyebabkan terjadinya infeksi AI. Tahap penilaian
pendedahan menjadi informasi penting dalam manajemen risiko khususnya terkait dengan tindakan-tindakan yang dilakukan di negara Indonesia. Risiko pendedahan
virus AI melalui anak ayam bibit terinfeksi dinilai dari setiap tahap alur risiko dengan pendekatan kualitatif yang tersaji pada Tabel 2. Hasil likelihood untuk tiap
tahapan skenario penilaian pendedahan digandakan menggunakan matriks pada Tabel 3. Hasil penggandaan tiap tahapan skenario pendedahan akan menghasilkan
likelihood penilaian pendedahan.
Tabel 3 Matriks untuk penggandaan antar likelihood
Tinggi Sedang Rendah
Sangat rendah
Amat sangat rendah
Diabaikan Tinggi
T S
R SR
ASR D
Sedang R
R SR
ASR D
Rendah SR
SR ASR
D Sangat rendah
ASR ASR
D Amat sangat
rendah D
D Diabaikan
D
Sumber: BA 2001
Keterangan: T: tinggi, S: sedang, R: rendah, SR: sangat rendah, ASR: amat sangat rendah, D: diabaikan
Pendedahan ganda ialah jika terdapat dua jalur atau lebih alur tapak yang berbeda. Penilaian untuk pendedahan ganda tersaji pada Tabel 4. Risiko
pemasukan virus AI melalui anak ayam bibit asal Belanda ditentukan oleh likelihood kejadian bahaya yang merupakan hasil penggabungan likelihood
pelepasan dan likelihood pendedahan. Penggabungan likelihood pelepasan dan likelihood pendedahan menggunakan matriks pada Tabel 3.