21 sd 40 tahun : dewasa awal 60 sd 61 tahun : setengah baya
Skala : Rasio b. Pendidikan
Untuk pendidikan responden yaitu : -
Tidak Sekolah -
SD -
SMP -
SMA -
Perguruan Tinggi Skala : Ordinal
c. Jenis Kelamin
Untuk jenis kelamin responden yaitu: -
Perempuan -
Laki-laki Skala : Nominal
2. Pengukuran Pengetahuan
Tingkat pengetahuan konsumen diukur dengan menjumlahkan skor dari tiap- tiap pertanyaan dalam kuesioner. Pertanyaan berjumlah 10 pertanyaan dengan skor
tertinggi adalah 2 dan terendah adalah 0.
Universitas Sumatera Utara
Adapun ketentuan pemberian skor adalah sebagai berikut : a.
Skor jawaban untuk pertanyaan yang bersifat positif pada nomor 1,2,3,5,7,9,10, yaitu :
- Jawaban a diberi skor = 2
- Jawaban b diberi skor = 1
- Jawaban c diberi skor = 0
b. Skor jawaban untuk pertanyaan yang bersifat negatif pada nomor 4,6,8 yaitu:
- Jawaban a diberi skor = 1
- Jawaban b diberi skor = 2
- Jawaban c diberi skor = 0
Berdasarkan jumlah nilai tertinggi yang dapat dicapai responden adalah 20. Berdasarkan jumlah nilai yang ada dapat diklasifikasikan dalam 3 kategori yaitu :
1. Tingkat pengetahuan baik, apabila nilai yang diperoleh 75 dari nilai
tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 20 yaitu 15. 2.
Tingkat pengetahuan sedang, apabila nilai yang diperoleh 45-75 dari nilai tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 20 yaitu 9-15.
3. Tingkat pengetahuan kurang, apabila nilai yang diperoleh 45 dari nilai
tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 20 yaitu 9.
4 Pengukuran Sikap
Sikap dari konsumen diukur dengan menjumlahkan skor dari tiap-tiap pertanyaan dalam kuesioner. Pertanyaan berjumlah 9 dengan skor tertinggi
Universitas Sumatera Utara
menjawab “setuju” adalah 2, skor terendah menjawab “tidak setuju” adalah 0 kecuali soal nomor 1 mendapat skor 2.
Berdasarkan jumlah skor, selanjutnya tingkat sikap responden dikategorikan sebagai berikut :
1. Tingkat pengukuran sikap baik, apabila nilai yang diperoleh 75 dari nilai
tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 18 yaitu 13. 2.
Tingkat pengukuran sikap sedang, apabila nilai yang diperoleh 45-75 dari nilai tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 18 yaitu 8-13.
3. Tingkat pengukuran sikap kurang, apabila nilai yang diperoleh 45 dari
nilai tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 18 yaitu 8.
5 Pengukuran Posisi Tawar Konsumen
Pengukuran posisi tawar konsumen diukur dengan memberi skor sebagai berikut jawaban “a” diberi skor 2, jawaban “b” diberi skor 0. Skala ukur nominal
dengan kategori pilihan jawaban sebagai berikut : a. Menerima, apabila konsumen membawa pulang makanan dengan kemasan
Styrofoam tanpa meminta tukar kepada pedagang. b. Tidak Menerima, apabila konsumen meminta tukar kemasan makanan
Styrofoam diganti dengan kemasan jenis lain yang lebih aman. Berdasarkan jumlah skor, selanjutnya tingkat sikap responden dikategorikan
sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
1. Posisi tawar baik, apabila nilai yang diperoleh 75 dari nilai tertinggi
seluruh pertanyaan dengan total nilai 6 yaitu 4. 2.
Posisi tawar sedang, apabila nilai yang diperoleh 45-75 dari nilai tertinggi seluruh pertanyaan dengan total nilai 6 yaitu 2-4.
3. Posisi tawar kurang, apabila nilai yang diperoleh 45 dari nilai tertinggi
seluruh pertanyaan dengan total nilai 6 yaitu 2.
3.7 Metode Analisis Data
