1.2. Indentifikasi Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang permasalahan yang telah diuraikan tersebut, maka berikut ini akan diindentifikasikan beberapa permasalahan yang
akan diteliti sebagai berikut: 1
Apakah input produksi pada usaha pengalengan ikan Cunang renang cukup tersedia di daerah penelitian?
2 Bagaimana besar biaya produksi biaya tetap dan biaya tetap usaha
pengalengan ikan Cunang renang di daerah penelitian? 3
Bagaimana penerimaan dan pendapatan dalam usaha pengalengan ikan Cunang renang di daerah penelitian?
4 Berapa nilai tambah value added dalam usaha pengalengan ikan
Cunang renang di daerah penelitian? 5
Bagaimana proses pengalengan ikan Cunang renang di daerah penelitian?
6 Berapa besar volume pemasaran bisnis pengalengan ikan Cunang
renang di daerah penelitian?
7 Kendala-kendala apa saja yang dihadapi dalam usaha pengalengan ikan
Cunang renang dan upaya-upaya apa saja yang dilakukan untuk mengatasi kendala-kendala tersebut?
Universitas Sumatera Utara
1.3. Tujuan Penelitian
Berdasarkan indentifikasi masalah yang telah diuraikan tersebut, maka tujuan penelitian dirumuskan sebagai berikut:
1 Untuk mengidentifikasi ketersediaan input produksi usaha pengalengan
ikan Cunang renang. 2
Untuk mengindentifikasi besar biaya produksi biaya tetap dan biaya tetap pengalengan ikan Cunang renang.
3 Unruk mengidentifakasi penerimaan dan pendapatan dalam usaha
pengalengan ikan Cunang renang. 4
Untuk mengindentifikasi nilai tambah value added dalam usaha penggalengan ikan Cunang renang.
5 Untuk mengetahui proses pengalengan ikan Cunang renang.
6 Untuk mengindentifikasi seberapa besar volume pemasaran dalam dalam
usaha penggalengan ikan Cunang renang. 7
Untuk mengetahui kendala-kendala apa saja yang dihadapi dalam bisnis penggalengan Cunang renang dan upaya-upaya apa saja yang dilakukan
untuk mengatasi kendala-kendala tersebut.
1.4. Kegunaan Penelitian
Berdasarakan tujuan penelitian yang telah diuraikan tersebut, maka kegunaan penelitian dirumuskan sebagai berikut:
1 Sebagai gambaran dan bahan informasi bagi perusahaan pengalengan ikan
untuk memperbaiki kelemahannya agar dapat meningkatkan usaha pengalengan.
Universitas Sumatera Utara
2 Sebagai bahan pertimbangan bagi para pengambil keputusan dan kebijakan
dalam mengembangkan bisnis perusahaan penggalengan ikan Cunang renang di daerah penelitian.
3 Sebagai bahan referensi bagi pihak-pihak yang berhubungan dengan
penelitian ini.
Universitas Sumatera Utara
II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1. Tinjauan Pustaka 2.1.1. Tinjauan Ikhtiologi
Kategori