2. Data sekunder Data yang diperoleh dengan cara mengadakan pencatatan terhadap data yang
diperlukan dari laporan atau profil Kecamatan Medan Timur yang meliputi populasi dan gambaran lokasi penelitian. Jenis dan cara pengumpulan data disajikan pada
tabel 3.1 di bawah ini
Tabel 3.1 Jenis dan Cara Pengumpulan Data
No. Data
Cara Pengumpulan data Jenis Data
Sumber
1. Umur Balita
Wawancara dengan kuesioner Primer
2. Jenis Kelamin
Wawancara dengan kuesioner Primer
3. Berat Badan
Balita Menimbang balita dengan dacin
Primer 4.
Umur Ibu Wawancara dengan kuesioner
Primer 5.
Pendidikan Ibu Wawancara dengan kuesioner
Primer 6.
Pekerjaan Ibu Wawancara dengan kuesioner
Primer 7
Pemberian makanan termasuk ASI MP-
ASI Pola Makan:
Wawancara dengan kuesioner Primer
Kemenkes RI 2011
8. Status gizi Balita
Pengukuran antropometri Berat BadanU
Primer WHO 2005
9 Higiene dan sanitasi
makanan Wawancara dan Observasi dengan
kuesioner Primer
Depkes RI 2006
10. Diare
Wawancara dan Kuesioner Primer
Kemenkes RI 2010
3.5 Uji Validitas dan Reliabilitas
Uji validitas dan realibitas kuesioner dilakukan di Puskesmas Sering Kecamatan Medan Tembung Kota Medan dengan melibatkan 40 responden. Uji validitas dan
reabilitas dilakukan untuk menunjukkan sejauh mana suatu alat pengukur itu mengukur apa yang ingin diukur. Sampel pada uji validitas dan reabilitas berjumlah
40 responden yang terdiri dari 10 responden untuk masing-masing kelompok umur balita. Untuk mengetahui validitas instrumen penelitian digunakan analisis item, yaitu
Universitas Sumatera Utara
mengkorelasikan skor setiap pertanyaan dengan skor total yang merupakan jumlah skor setiap pertanyaan. Uji validitas dalam penelitian ini menggunakan analisis
pearson product moment, maka butir instrumen tersebut dikatakan valid Hidayat, 2010.
Tabel 3.2. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas pada Pola Makan Balita usia 0-6 Bulan
Variabel : Pola Makan Pertanyaan n
Pearson Product Moment Hasil Uji
1 10 0,001
Valid 2 10
0,017 Valid
3 10 0,005
Valid 4 10
0,005 Valid
5 10 0,001
Valid 6 10
0,030 Valid
7 10 0,013
Valid 8 10
0,005 Valid
Pada Tabel 3.2 di atas diperoleh bahwa dari seluruh variabel pola makan usia 0-6 bulan sebanyak 8 pertanyaan dengan menggunakan pearson product moment
mempunyai p0,05, maka dapat disimpulkan bahwa 8 pertanyaan variabel pola makan usia 0-6 bulan valid dan reliabel.
Tabel 3.3 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas pada Pola Makan Balita usia 7-11 Bulan
Variabel : Pola Makan Pertanyaan n
Pearson Product moment Hasil Uji
1 10 0,000
Valid 2 10
0,000 Valid
3 10 0,014
Valid 4 10
0,001 Valid
5 10 0,001
Valid 6 10
0,001 Valid
7 10 0,004
Valid 8 10
0,004 Valid
Universitas Sumatera Utara
Pada Tabel 3.3 di atas diperoleh bahwa dari seluruh variabel pola makan usia 7-11 bulan sebanyak 8 pertanyaan dengan menggunakan pearson product moment
mempunyai p0,05, maka dapat disimpulkan bahwa 8 pertanyaan variabel pola makan usia 7-11 bulan valid dan reliabel.
Tabel 3.4 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas pada Pola Makan Balita usia 12- 24 Bulan
Variabel : Pola Makan Pertanyaan n
Pearson Product Moment Hasil Uji
1 10 0,000
Valid 2 10
0,035 Valid
3 10 0,000
Valid 4 10
0,000 Valid
5 10 0,000
Valid 6 10
0,000 Valid
7 10 0,000
Valid 8 10
0,017 Valid
Pada Tabel 3.4 di atas diperoleh bahwa dari seluruh variabel pola makan usia 12-24 bulan sebanyak 8 pertanyaan dengan menggunakan pearson product moment
mempunyai p0,05, maka dapat disimpulkan bahwa 8 pertanyaan variabel pola makan usia 12-24 bulan valid dan reliabel.
Tabel 3.5 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas pada Pola Makan Balita usia 25- 59 Bulan
Variabel Pertanyaan n
Pearson product moment Hasil Uji
1 10 0,000
Valid 2 10
0,049 Valid
3 10 0,000
Valid 4 10
0,000 Valid
5 10 0,006
Valid 6 10
0,000 Valid
7 10 0,000
Valid 8 10
0,014 Valid
Universitas Sumatera Utara
Pada Tabel 3.5 di atas diperoleh bahwa dari seluruh variabel pola makan usia 25-59 bulan sebanyak 8 pertanyaan dengan menggunakan pearson product moment
mempunyai p0,05, maka dapat disimpulkan bahwa 8 pertanyaan variabel pola makan usia 25-59 bulan valid dan reliabel.
Tabel 3.6 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas pada Higiene dan Sanitasi Makanan
Variabel : Higiene dan Sanitasi Makanan Pertanyaan n
Pearson product moment Hasil Uji
1 40 0,000
Valid 2
40 0,000 Valid
3 40 0,000
Valid 4
40 0,001 Valid
5 40 0,000
Valid 6
40 0,002 Valid
7 40 0,000
Valid 8
40 0,004 Valid
9 40 0,000
Valid 10
40 0,000 Valid
11 40 0,000
Valid 12
40 0,000 Valid
13 40 0,000
Valid 14
40 0,000 Valid
15 40 0,000
Valid 16
40 0,000 Valid
17 40 0,000
Valid 18
40 0,000 Valid
Pada Tabel 3.6 di atas diperoleh bahwa dari seluruh variabel hygiene dan
sanitasi makanan sebanyak 18 pertanyaan dengan menggunakan pearson product moment mempunyai p0,05, maka dapat disimpulkan bahwa 18 pertanyaan variabel
hygiene dan sanitasi makanan valid dan reliabel.
Universitas Sumatera Utara
3.6 Variabel dan Definisi Operasional 3.6.1 Variabel
