Variabel Penelitian METODE PENELITIAN

49 1. Model Pembelajaran Active Learning Tipe Question Student Have QSH Model Pembelajaran Active Learning Tipe Question Student Have QSH merupakan model pembelajaran dimana siswa dilatih untuk kritis dalam memberikan suatu pertanyaan dan menjawab pertanyaan tersebut dengan berdiskusi dalam suatu kelompok. Alat pengukur keefektifan model pembelajaran ini yaitu menggunakan tes hasil belajar siswa pada pembelajaran Pengetahuan Bahan Makanan dengan materi pokok Bahan Minuman kopi, teh, dan coklat. 2. Keaktifan Belajar Siswa Keaktifan belajar siswa merupakan kegiatan yang dilakukan dalam proses pembelajaran yaitu proses interaksi antara guru dan siswa dalam rangka memperoleh hasil belajar berupa perpaduan antara aspek kognitif maupun afektif. Alat pengukur keaktifan belajar siswa dalam penelitian ini menggunakan lembar observasi berupa keaktifan siswa dalam bertanya pada pembelajaran Pengetahuan Bahan Makanan dengan materi pokok Bahan Minuman kopi, teh, dan coklat. 3. Hasil Belajar Hasil belajar merupakan hasil yang diperoleh siswa setelah terjadinya proses pembelajaran yang berupa pengetahuan siswa yang ditunjukkan dengan nilai tes yang diberikan oleh guru setelah selesai memberikan materi pelajaran. Hasil belajar pada penelitian ini dapat dilihat melalui hasil tes berupa pilihan ganda yang diberikan kepada siswa pada Pembelajaran Pengetahuan Bahan Makanan dengan materi pokok Bahan Minuman kopi, teh, dan coklat. 50

H. Instrumen Penelitian

Pada prinsipnya meneliti adalah melakukan pengukuran, maka harus ada alat ukur yang baik. Alat ukur dalam penelitian biasanya disebut instrumen penelitian. Fungsi instrumen adalah mengungkapkan fakta menjadi data Djaali dan Muljono, 2004 : 80. Keberhasilan penelitian banyak ditentukan oleh instrumen penelitian yang digunakan, sebab data yang digunakan untuk menjawab pertanyaan penelitian dan menguji hipotesis diperoleh menggunakan instrumen. Instrumen sebagai alat pengumpulan data harus betul-betul dirancang dan dibuat sedemikian rupa sehingga menghasilkan data empiris sebagaimana adanya. Setelah menentukan jenis instrumen, langkah selanjutnya adalah menyusun pertanyaan-pertanyaan dengan diawali membuat kisi-kisi yang memuat berbagai aspek dengan bersumber dari permasalahan penelitian yang merujuk pada teori- teori pendukung seperti fenomena maupun gejala yang terjadi. Metode pengambilan data yang digunakan: 1. Tes Tes merupakan suatu teknik atau cara yang digunakan dalam rangka melaksanakan kegiatan pengukuran, yang didalamnya terdapat berbagai pertanyaan, pernyataan atau serangkaian tugas yang harus dikerjakan atau dijawab oleh peserta didik untuk mengukur aspek perilaku peserta didik. Menurut Heaton dalam Zainal Arifin 2009 : 118 tes dapat dibagi menjadi : 1 Tes prestasi belajar atau achievement test, 2 Tes penguasaan atau proficiency test, 3 Tes bakat atau aptitude test, 4 Tes diagnostik atau diagnostic test.