Stafilov, 2011, Determination of Selenium ICP-OES Kalicanin, Biljana and Nikolic, R., 2008, Vladimirovna, and Anna, Z., 2006, The Amini, M. K and Kabiri, M., 2005, Hilfi, P., 2012, Optimasi Penentuan Pb Wang, J., 2000, Analyt

Jurnal Kimia Unand ISSN No. 2303-3401, Volume 2 Nomor 3, Agustus 2013 43 membuktikan bahwa sampel tersebut mengandung Cu dan Zn. Konsentrasi larutan sampel buah naga yang didapatkan dari kurva kalibrasi standar adisi Zn sebesar 0,539 μgL dan Cu sebesar 0,744 μgL Cu. Kemudian dari konsentrasi larutan sampel tersebut dapat dihitung kandungan masing-masing logam Zn dan Cu dalam sampel buah naga yaitu sebesar 0, 0108 μgg Zn dan 0,0149 μgg Cu. Nilai konsentrasi yang diperoleh dari buah stroberi dan buah naga lebih besar dari nilai batas kuantisasi LoQ, sehingga dapat dinyatakan bahwa metoda ini memiliki kriteria cermat dan seksama. Untuk mengetahui tingkat ketepatan metoda ini perlu dilakukan penentuan nilai perolehan kembali. Dari perhitungan didapatkan nilai perolehan kembali Zn dan Cu dengan metoda Voltammetri Stripping Anoda dan diatur pada kondisi optimum yang telah diteliti adalah 105,8 untuk Zn dan 101,3 untuk Cu. IV. Kesimpulan Dari penelitian yang telah dilakukan didapatkan potensial akumulasi 0,3 V dan waktu akumulasi 120 detik. Standar deviasi relatif untuk larutan standar Cu dan Zn adalah sebesar 1,0228 dan 4,4298 . Konsentrasi Cu dan Zn yang didapatkan dalam larutan sampel stroberi adalah 0,0149 μgg dan 0,0121 μgg dan konsentrasi Cu dan Zn yang didapatkan dalam sampel buah naga adalah 0,0149 μgg dan 0,0108 μgg. Nilai perolehan kembali yang didapat untuk Cu 101,3 dan Zn 105,8. Nilai batas deteksi Cu dan Zn adalah sebesar 0,008 ppb dan 0,026 ppb, sedangkan batas kuantisasi Cu dan Zn adalah 0,596 ppb dan 0,496 ppb. V. Ucapan terima kasih Penulis mengucapkan terima kasih kepada Laboratorium Analisis Terapan Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Andalas. .Referensi 1. Handayani, 2010, Analisa Logam Cu dan Zn pada Jajanan Anak Sekolah Dasar di Bandung dengan spektrofotometri Serapan Atom SSA. Skripsi. Institut Teknologi Bandung; Bandung. 2010.

2. Stafilov, 2011, Determination of Selenium

in Human Blood Serum by Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. Chemical Sciences Journal. Vol. 2: CSJ-46. 3. Andrezj, B.,

2010, ICP-OES

Determination of Select Metals in Surface Water – a Metrological Study. Polish J. of Environ. Vol. 19: 59-64. 4. Jikai, L., 2003, Simultaneous Determination of Tin, Nickel, Lead, Cadmium and Mercury in Cigarette Material by Solid Phase Extraction and HPLC. Bull korean chem. soc. Vol 24

5. Kalicanin, Biljana and Nikolic, R., 2008,

The Application of the Potentiometric Stripping Analysis to Determine Traces of MII Metals Cu, Zn, Pb and Cd in Bioinorganic and Similar Materials. University of NisFaculty Of Scinences . Serbia.

6. Vladimirovna, and Anna, Z., 2006, The

Improvement of Anodic Stripping Voltammetric ASV Method of Cadmium and Mercury Detemination. Master’s Thesis.

7. Amini, M. K and Kabiri, M., 2005,

Determination of trace amounts of nickel by differential pulse adsorptive cathodic stripping voltmmetry using calconcarboxylic acid as a chelating agent. Journal of the Iranian Chemical Society . Vol 2: 32-39.

8. Hilfi, P., 2012, Optimasi Penentuan Pb

dan Cu secara Serentak dengan Voltammetri Stripping Adsorptif Adsv. Skripsi. Universitas Andalas. Padang. 9. Deswati, Suyani, S., Ritonga, Y. S., dan Buhatika, C., 2012, Optimation of Determination CdII, CuII and PbII in the Sea Water Using Calcon as complexing agent by Voltammetri Stripping Adsorptif AdSV. Article. Universitas Andalas . Padang. Jurnal Kimia Unand ISSN No. 2303-3401, Volume 2 Nomor 3, Agustus 2013 44

10. Wang, J., 2000, Analytical Electro

chemistry. 2 nd –ed. A John Willey and Sons, Inc., Publication , New York, pp. 81- 84 and 108-110.

11. Merry, 2012, Optimasi PH, Komposisi