2 2010
IbM kelompok pengrajin peyek kacang pasca gempa dalam penguatan usaha dan
perluasan pemasaran di Desa Sriharjo Imogiri bantul
DIKTI 39.000.000
3 2010
Pengolahan Makanan Jajanan Berbasis Tepung Ubi Jalar dan Tepung Singkong
PPM Prioritas Fakultas
DIPA UNY 5.000.000
4 2011
Perintisan Usaha Aneka Makanan Ringan Berbahan Dasar Pangan Lokal Sebagai
Bentuk Recovery Pasca Erupsi Merapi Di Desa Argomulyo
PPM Unggulan
DIPA UNY 12.000.000
5 2011
Pelatihan Pengolahan Makanan Sehat untuk Rehabilitasi Gizi Pasca Erupsi
Merapi Melalui Program Kadarzi PPM Reguler
DIPA UNY 7.500.000
6 2012
Perintisan Usaha Makanan Ringan Berbahan Dasar Pangan Lokal Sekitar
Sebagai Wujud Pemberdayaan Masyarakat Desa Wedomartani
PPM Reguler DIPA UNY
10.000.000
7 2012
Pengembangan Olahan Tahu dan Limbahnya Berbasis Teknologi
Pengawetan Menuju Diversifikasi Produksi Pasca Erupsi Merapi Di Dusun
Ngasem Sindumartani Ngemplak Sleman PPM
Unggulan DIPA UNY
17.500.000
8 2013
IbM Pada Kelompok Usaha Pengolahan Mete Sebagai Penguatan Usaha dan
Perluasan Pasar IbM DIKTI
40.000.000 9
2013 IbM Pada Kelompok “Mina Banyu
Bening” Desa Wisata Pendidikan Budidaya Ikan Menuju Diversifikasi Usaha
Pasca Erupsi Merapi IbM DIKTI
45.000.000
10 2013
IBm Kelompok Tani Wanita Desa Girikerta Kecamatan Turi Kabupaten
Sleman IbM DIKTI
45.000.000
E. Publikasi Artikel Ilmiah dalam Jurnal Dalam 5 Tahun Terakhir
No Judul Artikel Ilmiah
Nama Jurnal Volume
NomorTahun 1
Substitusi Ubi Jalar Kuning pada Pembuatan Croissant
Jurnal Boga dan Gizi UNESA Surabaya
2006 2
Strategi Pengelolaan Penderita Diabetes Mellitus
Jurnal Boga dan Gizi UNESA Surabaya
2006 3
Perintisan Usaha Aneka Makanan Ringan Berbahan Dasar Pangan Lokal sebagai
Bentuk Recovery Pasca Erupsi Merapi di Desa Argomulyo
INOTEK Vol 16
Tahun 2012
4 Pengembangan Olahan Tahu dan
INOTEK Vol 17
103
Limbahnya Berbasis Teknologi Pengawetan Menuju Diversifikasi
Produksi Pasca Erupsi Tahun 2013
F. Pemakalah Seminar ilmiah oral presentation Dalam 5 Tahun Terakhir
No Judul Artikel Ilmiah
Nama Jurnal Volume
NomorTahun 1
Pengembangan Industri Kreatif Melalui Usaha Pengolahan Singkong
Proseding Seminar Nasional Jurusan PTBB
FT UNY Volume 4,
ISSN 1907- 8366, 2009
2 Pengembangan Produk Olahan
Singkong Melalui Pelatihan Teknis Dan Akses Pasar Untuk Meningkatkan
Pendapatan Warga Desa Terong Imogiri Bantul Yogyakarta
Proseding Seminar Nasional Jurusan PTBB
FT UNY Volume 5,
ISSN 1907- 8366, 2010
3 Kajian Potensi “Wedang Uwuh”
Sebagai Minuman Funsional Proseding Seminar
Nasional Jurusan PTBB FT UNY
Volume 6, ISSN 1907-
8366, 2011 4
Perintisan Usaha Aneka Makanan Ringan Berbahan Dasar Pangan Lokal
Sebagai Bentuk Recovery Pasca Erupsi Merapi Di Desa Argomulyo
Proseding Seminar Nasional LPPM UNY
2012
5 Upaya Menggali Tacit Knowledge
melalui Work-based Learning di Industri Boga bagi Mahasiswa Calon
Guru Kejuruan Proseding Seminar
Nasional Jurusan PTBB FT UNY
Volume 8, ISSN 1907-
8366, 2013
8.
Need assesment of Model Career Based Intervention CBI as a
Traverse for Culinary Vocational Education Graduates Work
Readiness
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah Bersaing.
Yogyakarta, 25 April 2014
Fitri Rahmawati, MP. NIP. 19751010 200112 2 002
104
