118
E. METODE ANALISIS 1. Tahap Identifikasi
Identifikasi merupakan kegiatan yang dilakukan untuk memilih faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam membeli dan
mengkonsumsi produk teh hijau kemasan siap minum menggunakan tabel frekuensi dengan bantuan perangkat lunak Excel for Windows. Data ini
diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner. Selanjutnya dilakukan pengujian terhadap hubungan dari faktor-faktor yang ada dengan
menggunakan uji chi kuadrat dimana data disusun menggunakan tabel silang.
2. Segmentasi Pasar dan Penetapan Segmen Sasaran
Segmentasi merupakan suatu usaha membagi pasar ke dalam kelompok yang lebih kecil. Tujuan segmentasi adalah untuk
mempermudah produsen dalam mengenal karakter pasar serta melayani pasar sasaran. Pada penelitian ini segmen yang terbentuk dibagi menjadi
beberapa kelompok yang lebih kecil. Teknik yang digunakan adalah teknik analisis kelompok cluster analysis.
Penetapan segmen sasaran bertujuan untuk merancang strategi pemasaran yang tepat sehingga dapat meningkatkan keuntungan produsen.
Selain itu agar perusahaan dapat memberikan kepuasan konsumen serta menarik calon konsumen melalui sumber daya yang ada. Penetapan
segmen pasar harus memperhatikan berbagai segmen yang terjadi di pasar, kecenderungan perilaku konsumen serta kekuatan perusahaan dalam
melayani pasar. Dalam analisis kelompok, pengelompokkan dilakukan dengan
membagi konsumen berdasarkan kriteria usia, pekerjaan, tingkat pendidikan dan pengeluaran pribadi per bulan. Tahap pengelompokkan ini
berguna untuk penyusunan strategi penempatan produk, yaitu dengan membagi ciri-ciri kelompok konsumen yang terbentuk.
119 Data yang digunakan untuk pengelompokkan diperoleh dari
pengolahan data kuesioner yang telah disebarkan menggunakan teknik analisis kelompok dengan perangkat lunak SPSS 12.0 for Windows. SPSS
merupakan paket program aplikasi komputer untuk menganalisa data statistik terutama analisis statistik untuk ilmu-ilmu sosial.
3. Identifikasi SWOT Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats
Identifikasi SWOT digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi perusahaan dalam
menerapkan strategi pemasarannya. Dalam menetapkan alternatif strategi pemasaran bagi konsumen sasaran digunakan matriks SWOT, dimana
terdapat empat kelompok strategi yang dapat dipilih yaitu strategi WT Weaknesses – Threats, strategi WO Weaknesses – Opportunities,
strategi ST Strengths – Threats dan strategi SO Strengths – Opportunities
.
4. Strategi Penempatan Produk Product Positioning
Setelah karakteristik konsumen dan perilaku pembelian konsumen dianalisa, proses segmentasi telah dilakukan dan target pasar telah
ditentukan, maka akan disusun alternatif positioning yang dapat dikembangkan untuk ZESTEA. Selain itu, juga diidentifikasi hal-hal yang
dapat membangun dan menguatkan positioning tersebut dalam benak konsumen melalui identifikasi SWOT.
120 Gambar 2. Diagram alir pelaksanaan penelitian
Studi pustaka Mulai
Pembuatan kuesioner Pengujian kuesioner
Pengumpulan data
Analisa Data
Analisa karakteristik konsumen dan perilaku pembelian konsumen Hubungan faktor demografi konsumen dengan perilaku
pembelian uji kebebasan dan koefisien kontingensi Segmentasi konsumen Cluster Analysis
Penetapan target market Analisa SWOT
Penyusunan strategi positioning dan pengambilan kesimpulan
Penyusunan skripsi Selesai
OK Penentuan tujuan penelitian
Penentuan sampel dan objek penelitian
Tidak Ya
Penyebaran kuesioner
121
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. PENGUJIAN KUESIONER