METODE ANALISIS 1. Tahap Identifikasi

118

E. METODE ANALISIS 1. Tahap Identifikasi

Identifikasi merupakan kegiatan yang dilakukan untuk memilih faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam membeli dan mengkonsumsi produk teh hijau kemasan siap minum menggunakan tabel frekuensi dengan bantuan perangkat lunak Excel for Windows. Data ini diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner. Selanjutnya dilakukan pengujian terhadap hubungan dari faktor-faktor yang ada dengan menggunakan uji chi kuadrat dimana data disusun menggunakan tabel silang.

2. Segmentasi Pasar dan Penetapan Segmen Sasaran

Segmentasi merupakan suatu usaha membagi pasar ke dalam kelompok yang lebih kecil. Tujuan segmentasi adalah untuk mempermudah produsen dalam mengenal karakter pasar serta melayani pasar sasaran. Pada penelitian ini segmen yang terbentuk dibagi menjadi beberapa kelompok yang lebih kecil. Teknik yang digunakan adalah teknik analisis kelompok cluster analysis. Penetapan segmen sasaran bertujuan untuk merancang strategi pemasaran yang tepat sehingga dapat meningkatkan keuntungan produsen. Selain itu agar perusahaan dapat memberikan kepuasan konsumen serta menarik calon konsumen melalui sumber daya yang ada. Penetapan segmen pasar harus memperhatikan berbagai segmen yang terjadi di pasar, kecenderungan perilaku konsumen serta kekuatan perusahaan dalam melayani pasar. Dalam analisis kelompok, pengelompokkan dilakukan dengan membagi konsumen berdasarkan kriteria usia, pekerjaan, tingkat pendidikan dan pengeluaran pribadi per bulan. Tahap pengelompokkan ini berguna untuk penyusunan strategi penempatan produk, yaitu dengan membagi ciri-ciri kelompok konsumen yang terbentuk. 119 Data yang digunakan untuk pengelompokkan diperoleh dari pengolahan data kuesioner yang telah disebarkan menggunakan teknik analisis kelompok dengan perangkat lunak SPSS 12.0 for Windows. SPSS merupakan paket program aplikasi komputer untuk menganalisa data statistik terutama analisis statistik untuk ilmu-ilmu sosial.

3. Identifikasi SWOT Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats

Identifikasi SWOT digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi perusahaan dalam menerapkan strategi pemasarannya. Dalam menetapkan alternatif strategi pemasaran bagi konsumen sasaran digunakan matriks SWOT, dimana terdapat empat kelompok strategi yang dapat dipilih yaitu strategi WT Weaknesses – Threats, strategi WO Weaknesses – Opportunities, strategi ST Strengths – Threats dan strategi SO Strengths – Opportunities .

4. Strategi Penempatan Produk Product Positioning

Setelah karakteristik konsumen dan perilaku pembelian konsumen dianalisa, proses segmentasi telah dilakukan dan target pasar telah ditentukan, maka akan disusun alternatif positioning yang dapat dikembangkan untuk ZESTEA. Selain itu, juga diidentifikasi hal-hal yang dapat membangun dan menguatkan positioning tersebut dalam benak konsumen melalui identifikasi SWOT. 120 Gambar 2. Diagram alir pelaksanaan penelitian Studi pustaka Mulai Pembuatan kuesioner Pengujian kuesioner Pengumpulan data Analisa Data ™ Analisa karakteristik konsumen dan perilaku pembelian konsumen ƒ Hubungan faktor demografi konsumen dengan perilaku pembelian uji kebebasan dan koefisien kontingensi ƒ Segmentasi konsumen Cluster Analysis ƒ Penetapan target market ™ Analisa SWOT Penyusunan strategi positioning dan pengambilan kesimpulan Penyusunan skripsi Selesai OK Penentuan tujuan penelitian Penentuan sampel dan objek penelitian Tidak Ya Penyebaran kuesioner 121

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. PENGUJIAN KUESIONER