Hotel Bisnis Nea Avenue Kualanamu

DAFTAR PUSTAKA

Badan Pusat Statistik Sumatera Utara tahun 2015

De Chiara. Joseph, and John Calender. 1981. Time Saver Standard for Building Types. New York : Mcgraw Hill Book Company.

Endar, Sugiarto dan Sri Sulartiningrum. 1996. Pengantar Industri Akomodasi dan Restoran. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama

Jones, Cristhoper, 1972. Design Method, London : Willey Interscience

Juwana Ir. Jimmy S., MSAE (2005) Panduan Sistem Bangunan Tinggi. Penerbit Erlangga.

Lawson (1976:27) Pengantar Perhotelan: Definisi Hotel, Karakteristik, Jenis dan Klasifikasi Hotel

Ministry of Finance Malaysia, Ninth Malaysia Plan 2006-2010 www.kettha.gov.my

Neufert, Ernst. (2002). Data Arsitek Jilid 1, Jakarta : Erlangga Neufert, Ernst. (2002). Data Arsitek Jilid 2, Jakarta : Erlangga RDTR Kawasan Kuala Namu dan Sekitarnya tahun 2007

WJS Poerwadarminta. (1976). Kamus Umum Bahasa Indonesia. Jakarta : Balai Pustaka Web : http://digilib.petra.ac.id/viewer.php?page=1&submit.x=0&submit.y=0&qual=hi gh&fname=/jiunkpe/s1/hotl/2009/jiunkpe-ns-s1-2009-33404098-12091-airport_hotel-chapter2.pdf http://jenishotel.info/pengertian-hotel http://www.apapengertianahli.com/2015/03/pengertian-hotel-sejarah-dan.html# http://irep.iium.edu.my/id/eprint/8498

BAB III METODOLOGI 3.1. Metode Perancangan

a. Pengertian

Metode perancangan merupakan tiap-tiap prosedur, teknik, dan alat bantu tertentu yang mempresentasikan sejumlah aktivitas tertentu yang digunakan oleh perancang dalam proses perancangan keseluruhan.

Jones dalam bukunya Design Method (1972), mengemukakan tiga fokus mendesain yaitu adalah 1) metoda divergen, 2) metoda transformasi, 3) metoda konvergensi, yang kemudian dikembangkan lagi oleh menjadi lima oleh Nate Burgos dan Adam Kalish, diantaranya adalah 4) metoda kontinuitas, 5) metoda Artikulasi. Dapat dikatakan bahwa buku Jones adalah referensi utama dari berbagai disiplin desain, disamping buku-buku lainnya.1

Metoda Desain Umum

Pengembangan Metoda Mendesain Oleh Christopher Jones (1972)

Metoda Tradisional Metoda Baru (Modern)

Metoda Tindakan Metoda

Craft

Uji-coba (trial and error) Evaluasi Kerajinan

1. Metoda Black Box (Desainer sebagai kotak hitam) Inspirasi, Ide Campuran Metoda Tindakan dan Metoda Rasional Metoda Gambar Gambar Sketsa Gambar Konsep Gambar Detail

2. Metoda Glass Box (Desainer sebagai kotak kaca) Brainstorming Synectic Konsep Desain Metoda Rasional

3. Desainer Sebagai Pengorganisasian Perancangan

Programming

4. Desainer Sebagai Penemu Acuan (kriteria) Kriteria tunggal Multi kriteria 1

Jones, Cristhoper, Design Method, Willey Interscience, London, 1972,1979 Tabel 3.1. Pengembangan Metoda Jones

b. Ciri Metode Perancangan

Berikut ini disajikan poin-poin ciri dari metode perancangan tradisional dan rasional.

1. Metode Tradisional (Black Box)

 Menciptakan perancang sebagai empu pencipta bangunan, ahli sulap, atau manusia setengah dewa, yang sebuah benda atau sebuah bangunan hasil ciptaannya hanya untuk dipuji atau dicela dan tidak untuk didiskusikan.

 Tidak dapat dibicarakan bagaimana proses terjadi atau proses kreatifnya. Ciri Metode Tradisional :

 Hasil perancangan dikendalikan oleh masukan yang diterima terdahulu dan lebih dominan berdasarkan pengalaman.

 Hasil perancangan dapat dipercepat tetapi akan mengakibatkan keputusan acak untuk suatu periodetertentu.

 Kapasitas produksi perancang sangat relevan dengan ketersediaan waktu karena lebih banyak menggunakan imajinasi. sering merupakan lompatan pemahaman yang sulit ditransformasikan.

 Kontrol intelegensi mengenai struktur masalah dapat mengakibatkan kesempatan memperoleh hasil yang lebih relevan dengan masalah perancangan

2. Metode Baru/Rasional (Glass Box)

 Merupakan metode perancangan rasional

 Disebut sebagai kotak transparant (glass box)

 Merupakan kebalikan dari metode tradisional

 Hasil ciptaan dapat ditelusuri bagaimana proses terjadi maupun proses kreatifnya.

Ciri Metode Rasional :

 Tujuan, Variable dan Kriteria ditentukan dengan matang

 Analisis lengkap

 Evaluasi bermakna dan logis

c. Penetapan Metode

Metode yang digunakan untuk merancang Hotel Bisnis ini adalah dengan metode glass box, dimana dalam proses perancangannya dengan melihat peruntukan lahan, potensi lahan, dan peraturan pemerintah

3.2. Kerangka Pendekatan

Untuk pemecahan masalah dalam proses pengembangan konsep dan perancangan Hotel Bisnis ini, dilakukan beberapa pendekatan yang dijabarkan secara umum sebagai berikut:

 Studi literatur dengan mempelajari permasalahan yang ada serta pemecahan masalah berdasarkan referensi-referensi yang dianggap relevan dan mendukung dalam proses perancangan seperti buku panduan, standar bangunan maupun standar keselamatan pada bangunan sesuai dengan fungsi proyek dan kelayakannya.

 Studi banding terhadap proyek, judul, dan tema sejenis dengan melakukan pendekatan perancangan dengan mencari data yang telah ada, sumber-sumber tersebut dapat berupa sumber survey langsung maupun sumber tertulis seperti buku, media cetak, internet, dan sumber-sumber lain yang dianggap penting.

 Survey lapangan mengenai kondisi sekitar lahan studi dan lingkungan fisik yang berkaitan dengan karakteristik, aktivitas, fungsi eksisting serta menganalisa potensi dan permasalahan yang ada pada lingkungan sekitar.

 Mendapatkan informasi berupa dokumen tertulis dari instansi-instansi terkait untuk memperoleh data yang dibutuhkan untuk mendukung kelayakan studi proyek, baik dengan instansi pemerintah maupun swasta.

3.3. Tahap Perencanaan (Planning)

Perencanaan yang matang sangatlah diperlukan untuk perancangan hotel bisnis ini, perencanaan dalam hal ini meliputi desain dan teknik yang akan digunakan serta penyesuaian terhadap tema dan fungsi. Selain itu perancangan disesuaikan dengan manusia, bangunan, dan lingkungan. Studi kelayakan tentang

metode yang digunakan dalam proses pengumpulan data juga dilakukan, yang meliputi sumber data, metode pengumpulan data, dan teknik analisis data.

3.3.1. Sumber Data

Dalam perancangan ini ada dua jenis data yang diperlukan yaitu, data primer dan data sekunder.

a. Data Primer

Dilakukan dengan cara mengumpulkan data dengan cara survey lapangan secara langsung. Melihat kedudukan lokasi tapak terhadap kota, tata guna lahan, batas-batas lokasi, pengambilan foto sekitar lokasi.

b. Data Sekunder

Dilakukan dengan cara mencari teori-teori dan data yang berhubungan dengan tujuan penelitian dengan melihat jurnal/paper, buku-buku, Dinas terkait.

Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini sebagian besar merupakan data-data yang sudah matang atau telah diolah sebelumnya, data diperoleh dengan mengambil data-data laporan, catatan, kajian, dokumen peratutan, dan penelitian terdahulu yang berhubungan dengan masalah yang akan dibahas. Sumber data tersebut di antaranya diperoleh dari buku literatur, jurnal ilmiah, dokumentasi penelitian, survey lapangan, kantor pemerintah/swasta dan pada website.

3.3.2. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data dilakukan dengan mengidentifikasi dan melakukan beberapa pendekatan.

Pendekatan metode pengumpulan data dilakukan seperti berikut:

 Survey Lapangan

Survey lapangan dilakukan dengan survei langsung ke lokasi perancangan, agar dapat diketahui kondisi nyata pada lokasi perancangan sehingga dapat diperoleh gambaran sebagai pertimbangan dalam perencanaan desain arsitektur dan struktur.

 Studi Literatur

mengolah data tertulis berdasarkan referensi-referensi yang dianggap relevan dan mendukung dalam proses penelitian dan perancangan

 Dokumen

Pengumpulan data dokumen berupa data-data yang dianggap penting dan dibutuhkan untuk mendukung penelitian yang diperoleh dari pemerintah/swasta, dalam penelitian ini berupa Rencana Detail Tata Ruang (RDTR) Kualanamu, buku, data di server dan flashdisk, dan data yang tersimpan di internet (website).

 Analisa Lokasi

Memperhatikan kondisi topografi, saluran drainase, dan sirkulasi.

3.3.3. Teknik Analisis Data

Analisa dan pengolahan data dilakukan berdasarkan data-data yang dibutuhkan. Selanjutnya dikelompokkan sesuai identifikasi tujuan permasalahan, sehingga diperoleh penganalisaan pemecahan yang efektif dan terarah. Adapun analisa data yang dilakukan adalah:

 Analisa kondisi eksisting site

 Analisa sirkulasi dan data lalu lintas

 Analisa utilitas

 Analisa potensi kawasan

3.3.4. Rancangan Analisis Data

Rancangan yang digunakan untuk menganalisa data berupa deskripsi mengenai data-data yang diperoleh. Proses analisa data dimulai dengan melakukan penelitian data-data sebagai berikut :

1. Melakukan pengumpulan data dan peraturan daerah terkait

2. Tahap selanjutnya melakukan survey lapangan dengan tahap pengambilan foto dan pemilihan site yang diinginkan

3. Menganalisa iklim, sirkulasi, utilitas, struktur, view, kebisingan, vegetasi, polusi udara di lokasi

5. Membuat konsep perancangan dengan bentukan massa dan desain ladscape kawasan

6. Membuat gambar kerja bangunan dan konsep bangunan yang di inginkan 3.4. Flow Chart

Mulai

Tahap Perencanaan

Pengumpulan Data

Data RDTR, Kelengkapan Lokasi Site

Analisa Kelengkapan Data

Perencanaan Bangunan (Tema Arsitektur Hemat Energi)

Membuat Konsep

Gambar Desain

Penyusunan Format Gambar

Selesai

Diagram 3.1. Skema Metode Perancangan Sumber : Pribadi

BAB IV

ANALISA PERANCANGAN 4.1. Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan

4.1.1. Sejarah Kawasan

Batang Kuis adalah salah satu Kecamatan di Kabupaten Deli serdang, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Kecamatan Batang Kuis terdiri atas 11 desa, dan 72 Dusun. Sejalan dengan rencana pemindahan Bandara Internasional Polonia Medan ke Bnadara Internasional Kualanamu yang berbatasan dengan Kecamatan Batang Kuis. Kecamatan ini terus berbenah menjadi diri menjadi Kecamatan Gapura (gerbang dan pintu utama menuju bandara).

Melalui kebijakan lokal, pemerintah Kabupaten Deli Serdang yang dinamkan gerakan Deli Serdang membangun, sampai dengan akhir tahun 2010, Kecamatan ini mampu menghimpun partisipasi swadaya masyarakat dan pengusaha senilai Rp.17.735.160.000. Atas prestasi tersebut, padda tahun 2008 itu pula kecamatan ini ditetapkan sebagai juara ketiga Kecamatan terbaik tingkat Provinsi Sumatera Utara.

Gambar 4.2. kondisi eksisting lokasi Sumber : Pribadi

Gambar 4.1. kantor camat Batang Kuis 1976 Sumber : wikipedia.org

4.1.2. Analisa Lokasi

Lokasi Hotel Bisnis NEA Avenue Kualanamu berada di Indonesia, Pulau Sumatera, Provinsi Sumatera Utara, Kabupaten Deli Serdang, Kecamatan Batang Kuis. Lokasi ini berdekatan dengan bandara Kualanamu hanya berjarak ± 9 Km dari bandara ke lokasi. Kawasan sekitar bandara kuala namu merupakan area perdagangan dan jasa, kota transit dan area wisata aktif menurut rencana sistem perkotaan di Kabupaten Deli Serdang. Berikut kondisi lahan eksisting :

- Kasus Proyek : Hotel Bisnis NEA Avenue Kualanamu - Status Proyek : Fiktif

- Lokasi Tapak : Jl. Bandara Kuala Namu, Kec. Batang Kuis, Kab. Deli Serdang.

SITE

Gambar 4.3. Lokasi Proyek Sumber : Pribadi

 Batas Utara : Perkebunan jagung

 Batas Timur : Perkebunan jagung

 Batas Selatan : Jl. Kuala Namu (jalan menuju bandara)

 Batas Barat : lahan komersil lainnya - Luas : ± 4 ha (40.000 m2) - Kontur : Relatif datar

- KDB : 60 %

- GSB : Jl. Bandara Kuala Namu 9 m

- KLB : 4- 8

- Fungsi eksisting : Lahan kosong - Pemilik : Pihak Swasta - Potensi lahan

 Terletak di jalan besar menuju Bandara Internasional Kuala Namu

 Berada dekat kawasan sekitar bandar udara berjarak 9 km.

 Transportasi lancar dan baik, memiliki 2 jalur, lebar satu jalur 8 m.

 Memiliki jalur sekunder sehingga dapat digunakan sebagai jalur servis.

 Luas site mendukung ± 4 Ha.

 Berada di kawasan perdagangan dan jasa.

 Merupakan daerah pengembangan Potensi Wilayah :

Kecamatan Batang Kuis memiliki wilayah dengan luas ±40,34 m2. Terletak pada ketinggian 4-30 m di atas permukaan laut dan beriklim tropis. Adapun batas wilayah Kecamatan Batang Kuis adalaha sebagai berikut :

 Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Pantai Labu

 Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Tanjung Morawa

 Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Beringin dan Pantai Labu

4.1.3. Analisa Tata Guna Lahan

Berdasarkan RTR Kualanamu dan sekitarnya, lokasi site diperuntukan sebagai daerah komersil. Lokasi tersebut merupakan daerah yang akan dikembangkan dan saat ini masih berupa lahan kosong yang dimanfaatkan sebagai lahan pertanian.

MASALAH

 Belum adanya hotel bisnis di sekitar kawasan.

 Pusat perbelanjaan, ruko komersil, dan kantor-kantor sangat penting sebagai generator aktivitas kawasan pengembangan ini. USULAN

 Dengan adanya hotel bisnis di kawasan pengembangan ini menambah varian pemilihan hotel kepada pebisnis dan wisman pada daerah ini.

 Bersama dengan hotel bisnis direncanakan juga fungsi pusat perbelanjaan dan perkantoran.

POTENSI

Karakteristik Hotel Bisnis

 Berada di pusat kota

 Dekat dengan area perkantoran / pusat bisnis

 Didukung oleh pusat perbelanjaan Potensi tambahan lainnya

 Berada dekat Bandara Internasional Kuala Namu

 Lokasi site yang berada di jalan utama membuat site menjadi mudah diakses

4.1.4. Analisa Keistimewaan Site

4.1.5. Analisa Sirkulasi dan Pencapaian

Keterangan

: Jalan setapak ± 8 meter : Jl. Kuala Namu (jalan

utama menuju bandara) : Jalan setapak ± 6 meter

MASALAH

 Jalan setapak yang berada di utara dan barat site kondisinya sangat rusak, banyak lubang dan tidak rata.

 Sebelah selatan merupakan jalan satu arah menuju bandara.

USULAN

 Entrance akan diletakkan di Jl. Kuala Namu

 Jalan setapak di barat site akan diperbaiki dan difungsikan sebagai jalur servis.

POTENSI

 Sirkulasi menjadi lebih baik dan teratur

 Karena merupakan jalan utama menuju bandara, jalan Kuala Namu merupakan jalan bebas kemacetan.

Site Perancangan berada di jalan besar Bandara Kuala Namu, sehingga menjadi keistimewaan site. Jalan ini menjadi jalan utama menuju site. Bandara Kuala Namu akan menjadi motor penggerak berkembangnya

perancangan ini nantinya. Bandara merupakan pusat pergerakan wisatawan lokal maupun wisatawan mancanegara.

Kondisi jalan dapat terlihat sebagai berikut:

 Jl. Kuala Namu

Dapat terlihat bahwa keadaan jalan rapi dan bebas hambatan. Jalan ini merupakan jalan 1 arah dengan lebar ± 8 meter. Jalan Kuala Namu dilalui oleh kendaraan umum berupa bus dan taksi, kendaraan beroda empat, kendaraan beroda dua, dan truk. Jalan ini tidak pernah terjadi kemacetan. Di sekitar jalan belum disediakan jalur pedestrian.

 Jalan setapak di utara dan barat site

Jalan ini merupakan jalan setapak yang dapat dilalui dengan 2 arah. Kondisi jalan tidak bagus, terdapat banyak lubang dan juga tidak rata. Lebar jalan ± 8 meter. Jalan ini biasa dilalui oleh sepeda motor dan juga mobil pick up.

Gambar 4.4. Jl. Kuala Namu Sumber : Pribadi

Gambar 4.5. Jalan Setapak Sumber : Pribadi

 Pencapaian

Pencapaian menuju lokasi proyek dapat dicapai dengan beragam model trasportasi, baik melalui umum maupun angkutan pribadi. Berikut jenis trasportasinya :

1. Akomodasi taxi dapat dicapai dari kota medan Kualanamu sekitar ± 60 menit, jika tidak ada hambatan

2. Akomadasi bus dapat dicapai dari kota Medan ke Kualanamu sekitar ±90 menit, jika tidak ada hambatan

3. Akomodasi sepeda motor dapat dicapai dari kota Medan ke Kualanamu sekitar ±45 menit

4. Akomodasi dengan mobil pribadi dapat dicapai dari kota Medan ke Kualanamu sekitar ±60 menit, jika tidak ada hambatan

4.1.6. Analisa Prasarana

Pada site tersedia jaringan listrik, air bersih (PDAM), saluran drainase, lampu jalan, dan signage.

Dari prasarana-prasarana di atas yang memiliki masalah adalah prasarana air kotor, di mana saluran riol kota di sekitar tapak terbuka dan masih berupa galian tanah, sehingga menimbulkan pandangan dan bau yang tidak sedap. Jalur pedestrian juga belum ada. Dengan demikian, perlu dipertimbangkan opsi penutupan saluran drainase sebagai salah satu solusi pelebaran jalur trotoar. 4.1.7. Analisa Vegetasi

Analisa vegetasi eksisting akan mempengaruhi keputusan desain nantinya. Gambar 4.6. Analisa Prasarana

4.1.8. Analisa View

Di sekeliling site merupakan tanah kosong yang saat ini dimanfaatkan sebagai area pertanian, sehingga view yang dominan ialah tanaman dan jalan utama.

a. View ke luar site MASALAH

 Vegetasi pada area sekitar site kurang terawat sehingga menimbulkan kesan yang kurang menarik

 Ukuran pohon tidak cukup rindang untuk meneduh para pejalan kaki

 Tidak ada pemisah antara vegetasi pepohonan dengan jalur pedestrian, sehingga penanaman pohon tidak merata dan tidak rapi.

USULAN

 Disediakan jalur pedestrian dengan perkerasan dan dibedakan dengan jalur vegetasi.

 Ditanami pohon yang rindang.

POTENSI

 Daerah sekitar site mendapat kenyamanan visual yang baik maupun suasana pedestrian yang nyaman dan melindungi pedestrian dari panas matahari langsung ketika berjalan pada siang hari.

1

3 2

4

Gambar 4.8. View ke luar site Sumber : Pribadi

View yang menarik ialah view 4 atau menghadap jalan utama menuju bandara Kuala Namu yaitu view ke Jl. Kuala Namu. Sehingga orientasi site diarahkan ke arah jalan utama.

b. View ke dalam site

1

3

2

4 Gambar 4.9. View ke luar site

Sumber : Pribadi

1

3 2

4

Gambar 4.10. View ke dalam site Sumber : Pribadi

View yang menarik ialah view 4 yaitu dari jalan besar Bandara Kuala Namu langsung ke site perancangan.

4.1.9. Analisa Kebisingan

Tingkat kebisingan cukup rendah di mana site pada sebelah utara, barat, dan timur merupakan lahan komersial kosong yang saat ini dimanfaatkan menjadi lahan pertanian. Pada sebelah selatan tingkat kebisingan lebih tinggi dikarenakan merupakan jalur utama menuju bandara.

m

Gambar 4.12. Diagram Analisa Kebisingan Sumber : Pribadi

1

3

2

4 Gambar 4.11. View ke dalam site

Sumber : Pribadi

Kebisingan tinggi Kebisingan sedang Kebisingan rendah Keterangan :

4.1.10.Analisa Iklim a. Angin

Angin bertiup dari arah utara site menuju kea rah selatan site, dikarenakan daerah Kecamatan Batang Kuis ini masih dalam tahap pengembangan oleh karena itu belum banyak bangunan-bangunan tinggi di daerah ini sehingga udara akan mengalir tanpa terpecah kearah lain di karenakan bangunan-bangunan yang tinggi disekitar.

Dikarenakan rendahnya intensitas/kepadatan bangunan di daerah ini sehingga pergerakan angin tidak terpecah dan akan mengalir dengan baik ke arah site dan pergerakan udara juga dapat di manfaatkan sebagai sumber energy mandiri, sehingga dapat menjadi kawasan yang mandiri dengan energy yang didapat dari sekitarnya..

Konsep Tanggapan :

Gambar 4.13. Analisa Angin Sumber : Pribadi

b. Matahari

1. Tempereatur rata-rata

 Minimum : (25,0-26,9)oC

 Maksimum : (27,0-28,4)oC

 Rata-rata : 27oC 2. Kelembaban : 83 % 3. Curah hujan

 Musim barat terjadi pada bulan januari-juli dengan curah hujan antara 12 -236 mm

 Musim timur terjadi pada bulan juli – desember dengan curah hujan antara 71-250

4. Angin

 Jenis angin : angin darat (malam hari) Angin laut (siang hari)

 Arah angin : utara

 Kecepatan angin : 0,2-1.2 meter/detik

Arah matahari sangat mempengaruhi bentuk bangunan, sebab orientasi yang salah akan menyebabkan konsumsi energi dalam bangunan menjadi jauh lebih tinggi. Tingkat radiasi cukup tinggi dikarenakan di sekitar site belum terdapat bangunan sehingga panas matahari langsung mengenai site dari segala arah. Terutama dari arah barat sinar akan berlebihan saat siang dan sore hari.

Gambar 4.14. Diagram Analisa Matahari Sumber : Pribadi

Dikarenakan tidak adanya area teduh pada site sehingga di dalam site sangat panas, sehingga butuh treatment khusus untuk mengurangi ataupun menyaring efek panas yang masuk ke dalam site.

Untuk mengantisipasi masalah ini, dibutuhkan sun shading untuk menghalangi sinar matahari langsung ke dalam bangunan. Selain itu, energi sinar matahari dapat dimanfaatkan untuk solar panel. Penanaman dan penempatan vegetasi juga sangat penting sebagai pendingin fasad. Orientasi bangunan juga dipertimbangkan, sebaiknya diorientasikan ke arah utara dan selatan.

4.2. Analisa Fungsional 4.2.1. Analisa Ruang

a. Analisa Hubungan Antar Ruang

 Kamar Hotel

 Lounge

 Restoran

 Ballroom

 Meeting Room Pengelola Gedung NEA Avenue

 Parkir  Security  ME  perawatan Kelompok Kegiatan Servis Kelompok Pengelola Kelompok Utama Kelompok Pelengkap

Gambar 4.15. Solusi Perancangan Sumber : Pribadi

Gambar 4.16. Diagram Kelompok Kegiatan NEA Avenue

b. Hubungan Antar Ruang Secara Umum

Gambar 4.17. Diagram Hubungan Antar Ruang Secara Umum Sumber : Pribadi

Loading Dock

ATM Galery

Lobby Lift

Restoran Ball room

Convention

Kamar Hotel

Entrance

Parkir Meeting room

Publik Semi Publik Privat

4.2.2. Analisa Suasana Ruang

Analisa suasana ruang adalah proses menganalisa yang menjabarkan suasana-suasana dan kriteria-kriteria ruang yang akan di desain dan akan menjadi acuan dalam mendesain interior dalam bangunan. Analisa ruang hotel bisnis ini akan disajikan melaui tabel berikut.

No. Nama Ruang

Kriteria Ruang

Pendekatan Thermal

Ruangan

Suasana

ruang Kebersihan Cahaya View

1. Lobby / Hall

Seabagai area transisi atau sirkulasi, dekat dengan resepsionist dan penitipan barang

Sejuk

Nyaman Ramai √ Terang √

2. Resepsionist

Resepsionist adalah area yng difungsikan sebagai memberi informasi kepada

pengunjung, dekat dengan lobby dan penitipan barang

Sejuk

Nyaman Cukup ramai √ Terang -

Tabel 4.1. Analisa Suasana Ruang Sumber : Pribadi

3. Penitipan barang

Penitipan barang adalah area fasilitas yang difungsikan sebagai tempat penitipan barang para pengunjung, dekat dengan lobby dan resepsionist

Sejuk Nyaman

Cukup

Ramai √ Terang -

4. Room / Kamar Hotel

Room / Kamar Hotel adalah ruang yang disewa oleh pengunjung untuk tempat beristirahat dan menginap

Sejuk

Nyaman Tenang √ Terang √

5. Meeting Room

Meeting Room adalah ruang yang digunakan untuk mengadakan pertemuan atau rapat membahas pekerjaan

Sejuk

Nyaman Ramai √ Terang -

6. Ball Room

Ball Room adalah ruang yang cukup besar yang digunakan untuk mengadakan suatu acara, baik berupa seminar, workshop, penjelasan

Sejuk

pemasaran, dan lain-lain

7. Restoran

Restoran adalah ruang yang digunakan sebagai tempat untuk makan dan minum

Sejuk

Nyaman Ramai √ Terang √

8. Lounge & Bar

Sebagai tempat duduk, bersantai, menikmati minuman dan hidangan, menikmati musik dan bertemu relasi atau kerabat

Sejuk

Nyaman Ramai √ Terang √

9. ATM Centre Sebagai area pengambilan uang tunai

Sejuk

Nyaman Tenang √ Terang -

10. Money Changer & Travel Agent

Money Changer adalah ruang yang difungsikan sebagai tempat untuk menukar dan mengambil uang

Sejuk

Nyaman Tenang √ Terang -

11. Fasilitas Olahraga

Sebagai area untuk berolahraga

Sejuk

Nyaman Cukup Ramai √ Terang √

aktivitas spa dan sauna

13. Kolam Renang Sebagai area untuk berenang Sejuk

Nyaman Cukup Ramai √ Terang √

14. Kantor Pengelola

Kantor Pengelola adalah kantor yang difungsikan untuk pengelola hotel yang dibagi menjadi ruang-ruang divisi.

Sejuk

Nyaman Tenang √ Terang -

15. Ruang

Karyawan

Ruang Karyawan adalah ruang yang digunakan karyawan untuk beristirahat dan mengganti pakaian.

Sejuk

Nyaman Tenang √ Terang -

16. Dapur Restoran

Area yang difungsikan untuk memasak dan membuat makanan dan minuman serta membersihkan peralatan makan

Hangat dan

tidak lembab Cukup Ramai √ Terang -

17. Gudang Sebagai Ruangan

penyimpanan bahan-bahan

Hangat dan

atapun perangkat-perangkat pameran yang tidak

digunakan lagi

18. Mushollah

Sebagai ruang yang digunakan untuk ibadah / sholat bagi umat islam

Sejuk

Nyaman Tenang √ Terang -

19. Security Sebagai ruang untuk penjaga

keamanan Nyaman Ramai √ Terang -

20. Parkir Area Sebagai ruang untuk

4.2.3. Analisa Jumlah Pengunjung dan Kebutuhan Kamar

Jumlah wisatawan mancanegara (wisman) yang berkunjung ke Sumatera Utara melalui Bandara Kuala Namu pada tahun 2015 bulan januari sampai maret berjumlah 88.432 orang. Sehingga selama bulan januari sampai maret jumlah wisatawan yang datang perharinya ± 983 orang.1

Dengan mengasumsikan 50% dari wisman tersebut adalah wisman dengan

tujuan berhubungan dengan ―bisnis‖ maka diperoleh :

60% x 983 = 599 orang / hari

Dari ratio minat wisatawan terhadap hotel bintang 3 diperoleh : 1/3 x 599 orang = 197 orang / hari

Dengan asumsi perbandingan 60% kamar tamu hotel digunakan untuk 1 orang dan sisanya untuk 2 orang, maka kebutuhan kamar hotel untuk tamu adalah 140 kamar. Untuk mencegah terjadinya lonjakan permintaan akan kamar hotel pada saat adanya konferensi, rapat besar, atau event, maka diasumsikan kenaikan permintaan akan kamar mencapai 20%. Maka total kamar yang disediakan adalah:

140 + ( 20% + 140 ) = 168 kamar 4.2.4. Analisa Parkir

 Menurut SBT, standar parkir untuk hotel dihitung 1 slot parkir per 5 kamar. Jadi jumlah parkir hotel yang memiliki 168 kamar adalah 168/5 = 34 slot parkir, total luasan parkir 34 x 12,5 m2 = 425 m2.

 Menurut SBT, standar parkir untuk ballroom dihitung 1 slot parkir setiap 15 m2 lantai bruto. Jadi jumlah parkir yang harus disediakan adalah 768/15 = 52 slot parkir, total luas parkir 52 x 12,5 m2 = 650 m2.

 Untuk jumlah parkir bus diasumsikan tersedia 2 buah parkir 2 x 52 m2 = 104 m2.

1

 Untuk parkir servis dan pengelola dihitung per kamar, 1 slot parkir per 100 kamar. Sehingga total jumlah parkir untuk servis dan pengelola adalah 2 buah slot parkir, total luasan parkir 2 x 12,5 m2 = 25 m2.

 Untuk parkir kendaraan roda 2 diasumsikan sebanyak ± 80 buah parkir kendaraan roda dua. Sehingga total luasan parkirkendaraan roda dua adalah 80 x 2 m2 = 160 m2.

 Luasan area parkir hotel = 425 m2 + 650 m2 + 104 m2 + 25 m2 + 160 m2 = 1.364 m2.

4.2.5. Analisa Bentuk

Analisa bentuk adalah suatu analisa terhadap karakter maupun visualisasi yang akan diwujudkan pada bangunan. Analisa betuk terdiri dari elemen-elemen seperti ukuran, warna dan tekstur, posisi, orientasi, dan massa. Semua elemen memiliki tujuan untuk mewujudkan citra dan tampilan bentuk bangunan.

Jenis bentuk-bentuk dasar geometri yang digunakan dalam sebuah perancangan:

 Bujur Sangkar : bentuk yang menunjukkan sesuatu yang murni dan rasional.

Bentuk ini merupakan bentuk yang statis dan netral serta tidak memiliki arah tertentu. Bentuk- bentuk segi empat lainnya dapat dianggap sebagai 5ariasi dari bentuk bujur sangkar. Seperti segitiga, bujur sangkar bila berdiri pada salah satu sisinya tampak stabil dan dinamis bila berdiri pada salah satu sudutnya.

 Lingkaran : bentuk yang terpusat.

Berarah ke dalam dan pada umumnya bersifat stabil dan dengan sendirinya menjadi pusat dari lingkungannya. Penempatan sebuah lingkaran pada suatu bidang akan memperkuat sifat dasarnya sebagai poros. Menempatkan garis lurus atau bentuk-bentuk bersudut lainnya atau unsur menurut arah kelilingnya, dapat menimbulkan perasaan gerak putar yang kuat.

Apabila terletak pada salah satu sisinya, segitiga merupakan bentuk yang sangat stabil. Jika diletakkkan berdiri pada salah satu sudutnya, dapat menjadi seimbang bila terletak dalam posisi yang tepat pada suatu keseimbangan, atau menjadi tidak stabil dan cenderung jatuh ke salah satu sisinya.

a. Bentukan Pada Hotel

Beberapa bentuk yang dapat dipakai pada bangunan hotel antara lain: Kriteria

Bentuk Dasar Massa Bangunan

Kesesuaian Bentuk

Site Baik Baik Kurang Baik

Orientasi Bangunan Baik, Orientasi Jelas

Baik, Orientasi Ke

Segala Arah Tidak Jelas Efesiensi Ruang Efisien Kurang Efisien Tidak Efisien Efisiensi Struktur

dan Konstruksi Bangunan

Lebih Mudah Cukup Sulit Mudah

Kesan Yang Ingin

Dicapai Baik Baik Kurang Baik

Ekonomi Bangunan Lebih Hemat Hemat Tidak Ekonomis Tabel 4.2. Keterangan Konsep Bentukan Massa

Sumber : Arsitektur : Bentuk Ruang dan Susunannya

Pinwheel plan Cross-shaped plan

Circular plan Triangular plan

Single louded plan Double louded offset plan

Bentuk yang dipilih ialah bentuk persegi panjang dengan tipe Double louded offset plan. Bentuk ini dipilih karena bentuk persegi dapat memaksimalkan fungsi ruang dalam pada bangunan. Selain itu bentuk ini juga dapat memaksimalkan arah bukaan dan area koridor lebih fungsional.

4.3. Analisa Teknologi 4.3.1. Analisa Struktur

Struktur bangunan digunakan agar beban atau gaya bangunan dapat tersalurkan dengan baik.

 Struktur atas menyalurkan beban dari atas bangunan menuju ke bawah

Objek Kelemahan Kelebihan

Rangka batang Refleksi besar bila diterpa angin

Fleksibilitas ruang tinggi, bentangan relatif besar (14 -22 meter), kuat dalam bentangan horizontal.

Dinding pemikul

Fleksibilitas ruang kurang, perlu keahlian khusus

Tidak menggunakan

kolom, waktu pengerjaan cepat. Balok induk

dan balok anak

Ruang plafon relatif kecil (1/20 -1/24 bentang)

Bentang 9-18 meter, rangka penguat lantai

Kabel baja Bukan sebagai rangka utama, ruang gaya tarik yang besar

Daya tarik yang tinggi, bentangan 100-300 meter, fleksibilitas tinggi.

Plat lantai Selisih ketinggian relatif kecil

Praktis dalam pengerjaan, bentangan 4-10 meter, ruang plafon lebih tinggi.

 Struktur bawah menyalurkan beban bangunan dari struktur atas menuju ke tanah

Objek Keterangan

Pondasi Sumuran a. Digunakan pada tanah rawa-rawa atau lunak Tabel 4.3. Kelemahan dan Kelebihan Struktur Atas

Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi

Tabel 4.4. Keterangan Struktur Bawah Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi

b. Mencapai kedalaman hingga tanah terkeras (4-8 meter) c. Mudah pengerjaan dalam perluasan bangunan

d. Aman dan ekonomis untuk tipe bangunan tingkat rendah Pondasi Tiang Pancang a. Cukup aman untuk menahan gaya, baik itu gaya 5ertikal

maupun horizontal

b. Mencapai kedalaman hingga tanah terkeras (8-20 meter) c. Pengerjaan cepat dan mudah

d. Bahan dari beton, baja, dan kayu

e. Menimbulkan getaran dan bunyi yang relatif besar Pondasi Bore Pile a. Cukup aman untuk menahan gaya 5ertikal

b. Mencapai kedalaman hingga tanah terkeras (>10 meter) c. Pengeboran untuk pengecoran pondasi

d. Digunakan pada tanah yang tidak keras

e. Tidak menimbulkan getaran dan bunyi yang besar f. Tidak memakan waktu yang lama

g. Memerlukan keahlian khusus h. Tidak ekonomis

 Bahan Struktur

Kriteria Beton Baja Komposit

Unsur Agregat kasar/halus, air dan semen

Besi, karbon, oksigen

Beton dan Baja

Sifat Mudah dibentuk, praktis Kaku Relatif fleksibel Kekuatan Gaya tekan Gaya tarik Gaya tekan dan tarik Daya tahan

(api/cuaca)

100-450 oC/non korosi 250oC/ korosi 100-450 oC/non korosi

Pengontrolan kualitas

Ketat Relatif merata Ketat

Keahlian Menengah Ahli khusus Ahli khusus

Pelaksanaan Bertahap, di lapangan Singkat, pabrikan Singkat, pabrikan atau lapangan

Tabel 4.5. Kriteria Bahan Struktur

Jenis Bertulang, praktekan 5 variasi rangka dan profil

5 variasi

Contoh Balok, kolom, lantai, dinding core

Balok, kolom, kabel struktur

Balok, kolom, lantai, dinding core.

 Bahan Bangunan

Objek Keterangan

Kayu

a. Digunakan untuk bangunan kecil dan rendah b. Sebagai struktur rangka dan balok

c. Jenis bahan pabrikan d. Tidak tahan terhadap rayap e. Perawatan intensif

f. Gaya sesuai arah serat

Aluminium

a. Sebagai struktur pendukung b. Jenis bahan pabrikan

c. Perlu keahlian khusus d. Tahan cuaca tropis e. Penghantar panas f. Ringan

Gipsum

a. Tingkat stabilitas tinggi b. Daya tahan tinggi c. Kedap suara d. Anti serangga

e. Ringan & Pemasangan praktis f. Aplikasi pada plafon dan partisi

Kaca

a. Sebagai sturktur pelingkup b. Perlu keahlian khusus

c. Permukaan yang rentan terhadap cuaca d. Tahan terhadap kelembaban

e. Ringan & Transparan a. f. Kuat pada fungsi tertentu Tabel 4.6. Kriteria Bahan Bangunan

4.3.2. Analisa Utilitas

Utilitas adalah sistem yang mengatur perangkat keras fungsi bangunan seperti keamanan, penghawaan, pencahayaan, penanggulangan kebakaran, sanitasi, elektrikal, penangkal petir, pembuangan sampah, dan termasuk juga sistem akustik.

a. Elektrikal

 Sumber arus listrik pada sistem elektrikal dari PLN.

 Generator Set (Genset)

Untuk mengantisipasi kebutuhan listrik pada saat terjadi pemadaman listrik dari PLN seperti yang sering terjadi, digunakan Genset. Genset ini dapat menyuplai listrik minimal 50 % dari listrik yang dibutuhkan yaitu mencakup tenaga listrik utama, seperti penerangan umum, AC, pompa, dan lift.

 UPS (Uninteruped Power Supply)

UPS atau Uninteruped Power Supply merupakan baterai kering yang dapat menyuplai tenaga listrik sementara. UPS digunakan pada saat pemadaman listirk PLN dan kebakaran. UPS ini berguna untuk menyuplai listrik secara langsung pada bangunan khususnya pada fungsi yang sangat membutuhkan, seperti : penerangan darurat, dan fan-fan pada saat kebakaran.

PLN _{/ Trafo} Gardu Meteran Main _Panel

Generato r Panel Lightin g Panel Power UPS

Panel Distribusi

Panel Pompa Panel AC Pompa Mesin AC Panel Fire Alarm Distribusi Distribusi Panel

b. Plumbing

 Saluran Air Bersih

Sumber air bersih berasal dari PDAM, bila mengalami kerusakan, maka sumur bor akan digunakan sebagai sumber air cadangan.

 Saluran Air Kotor

Sebelum dibuang ke saluran pembuangan kota, air kotor harus melewati proses treatment terlebih dahulu.

PDAM Meteran Reservoir bawah Pompa Sumur

Pompa Fire hydrant Pompa Reservoir atas Chiller Fire Sprinkler Toilet

Kloset Urinoir

Kloset Urinoir

Septic tank R.Chlorinasi Pompa

Saluran pembuangan

kota Diagram 4.3. Skema Saluran Air Kotor

Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi Diagram 4.2. Skema Saluran Air Bersih Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi

 Saluran Air Buangan

Sebelum dibuang ke saluran pembuangan kota, air buangan harus terlebih dahulu melalui proses treatment.

c. Sistem Penghawaan / Pengkodisian Udara

Sistem penghawaan terbagi menjadi 2 yaitu Sistem Penghawaan Alami dan Sistem Penghawaan Buatan.

Sistem Penghawaan Keuntungan Kerugian

Penghawaan Alami

 Biaya lebih murah

 Dapat dimodifikasi untuk membentuk estetis bangunan

 Kenyamanan yang tercipta tidak dapat dikontrol.

 Tidak dapat merata disetiap ruang

 Bergantung terhadap iklim tempat

Penghawaan Buatan

 Dapat merata disetiap ruangan

 Tingkat kelembaban dan suhu dapat dikontrol.

 Udara yang dialirkan dapat dibersihkan.

 Biaya lebih mahal

 Dibutuhkan ruang yang besar sebagai tempat peletakan peralatan penghawaan.

 Membutuhkan bantuan energi. Tabel 4.7. Keuntungan dan Kerugian Sistem Penghawaan

Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi Dapur Toilet

Dapur Toilet

penampungan Water treatment Pompa

Saluran pembuangan

kota Washtafel

Washtafel

Diagram 4.4. Skema Saluran Air Buangan Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi

d. Sistem Pencahayaan

Sistem pencahayaan terbagi menjadi 2, yaitu 1. Sistem Pencahayaan Alami

Pencahayaan alami memanfaatkan sinar matahari sebagai pencahayaan pada ruang-ruang yang memungkinkan diberi bukaan jendela atau dinding kaca.

2. Sistem Pencahayaan Buatan

Pencahayaan buatan digunakan pada ruang-ruang yang tertutup dan pada ruang-ruang tertentu yang bertujuan untuk menimbulkan suasana ruangan seperti lampu sorot (spot light).

Pencahayaan alami Pencahayaan buatan

 Biaya murah

 Pengaturan intensitas cahaya sulit

 Bergantung terhadap iklim dan cuaca

 Baik digunakan untuk ruangan dengan dimensi yang besar (hall atau area publik)

 Biaya lebih mahal

 Intensitas cahaya dapat diatur

 Sudut pencahayaan dapat dikontrol

 Baik digunakan untuk ruang-ruang khusus dan ruang dengan dimensi kecil

Tabel 4.8. Perbandingan Sistem Pencahayaan Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi Cooling

tower

Kondensor Chiller

Air handling

unit Outlet unit Inlet unit

Ruangan

Diagram 4.5. Skema Sistem Penghawaan / Pengkondisian Udara Sumber : Panduan Sistem Bangunan Tinggi

e. Pencegahan dan Penanggulangan Kebakaran

Pencegahan kebakaran merupakan segala usaha yang dilakukan agar tidak terjadi penyalaan api yang tidak terkendali, salah satunya adalah melalui sistem deteksi awal untuk mengaktifkan alarm peringatan. Sedangkan penanggulangannya dimaksudkan untuk memadamkan penyalaan api yang tidak terkendali tersebut, yaitu sistem pemadaman yang diaktifkan alarm.

 Sistem deteksi awal kebakaran, yaitu : 1. Alat deteksi asap (Smoke Detector)

Mempunyai kepekaan tinggi dan akan memberikan alarm bila terjadi asap di dalam ruang tempat alat itu dipasang.

2. Alat deteksi nyala api (Flame Detector)

Dapat mendeteksi adanya nyala api yang tidak terkendali dengan cara menangkap sinar ultra violet yang dipancarkan nyala api tersebut.

 Sistem pemadam kebakaran terbagi atas tiga, yaitu : 1. Pencegahan

a. Deteksi asap b. Deteksi panas 2. Penanggulangan

a. Fire Hydrant : Melayani area seluas 500-800 m2

b. Fire Extinguser : Melayani area seluas 200-250 m2 dengan jarak antara dua unit 20-25 m yang merupakan alat kebakaran portable

c. Pilar Hydrant : Diletakan di luar bangunan

d. Sprinkler : Melayani area seluas 10-25 m2/spinkler yang bekerja secara otomatis untuk memadamkan api sedini mungkin

3. Penyelamatan dengan menggunakan tangga kebakaran. Syarat tangga kebakaran adalah :

a. Terbuat dari bahan tahan api b. Terdapat penekanan asap

d. Radius penempatan kira-kira 40 m

f. Pembuangan Sampah

Sumber-sumber utama sampah berasal dari beberapa area dalam museum seperti :

1. Area kerja pengelola berupa kertas-kertas bekas

2. Area pengunjung berupa bungkusan-bungkusan bekas makanan 3. Area logistic yaitu dapur

Sampah-sampah dikumpulkan menurut jenisnya yaitu sampah kering, sampah basah, dan sampah-sampah berbahaya lainnya yang mengandung zat-zat racun. Kemudian sampah dibuang ke tempat sampah utama untuk diangkut oleh truk pembuang sampah.

Jika bangunan terdiri dari beberapa lantai dan kapasitas sampahnya besar maka harus disediakan tempat pembuangan sampah dengan sistem vertikal atau shaft sampah ke bak sampah di lantai dasar untuk diangkut oleh truk pembuang sampah.

4.4. Analisa Penerapan Tema

Ada 6 strategi utama yang bisa diterapkan dalam desain arsitektur hemat energi, yaitu :

1. Envelope : berkaitan dengan pelingkup ruang 2. Lighting : berkaitan dengan pencahayaan 3. Heating : berkaitan dengan pemanasan 4. Cooling : berkaitan dengan pendinginan 5. Energy Production : berkaitan dengan produksi energi 6. Water and waste : berkaitan dengan air dan sampah Berikut penjelasannya:

1. Envelope

Berkaitan dengan envelope (pelingkup) pada bangunan dapat digunakan konsep green roof. Green roof adalah penggunaan atap bertanaman. Dengan

menggunakan atap bertanaman bisa menurunkan suhu pada bagian atap dan ruangan di bawahnya beberapa derajat.

2. Lighting

Berkaitan dengan lighting (pencahayaan) dapat diterapkan konsep light shelves. Light shelves adalah permukaan yang digunakan untuk mendistribusikan dan mengurangi penerangan berlebih cahaya matahari yang masuk dari side lighting.

3. Heating

Tidak semua strategi pemanasan diterapkan di daerah tropis seperti Indonesia. Salah satu dari konsep heating ialah active solar thermal energy system. Active solar thermal energy system adalah penyerapan energi panas matahari untuk kebutuhan pemanasan air, pemanasan kolam, pemanasan udara, dan pemanasan ruang.

4. Cooling

Berkaitan dengan cooling (pendinginan) dapat diterapkan cross ventilation. Cross ventilation adalah aliran udara dingin dari luar ruangan ke dalam ruang dan membawa udara panas ke luar ruangan.

5. Energy Production

Berkaitan dengan energy production (produksi energi) dapat diterapkan photovoltaic. Photovoltaic adalah sel untuk mengkonversi energi sinar matahari menjadi energi listrik. Pemanasan sel surya bisa dilakukan pada atap, fasade, sebagai sun shading dan di ruang terbuka.

6. Water and waste

Berkaitan dengan water and waste dapat diterapkan konsep rainwater harvesting. Rainwater harvesting adalah mengumpulkan air hujan untuk berbagai keperluan. Ada 2 skala penggunaan:

 Sistem kecil : mengumpulkan air hujan pada atap untuk penggunaan domestik.

 Sistem besar : menggunakan penyaring besar untuk keperluan pengairan tanaman.

Jenis Atap Photovoltaic Sumber : Google.com

BAB V

KONSEP PERANCANGAN 5.1. Konsep Dasar

5.1.1. Orientasi Bangunan

Tapak bangunan yang memanjang di sisi Timur-Barat menjadi suatu tantangan bagi konsep hemat energi. Bangunan sedapat mungkin diarahkan menghindari sinar matahari yang berlebihan dan panas dengan tujuan utama untuk mengurangi jumlah panas yang masuk ke dalam bangunan melalui selubung bangunan, dan dengan demikian otomatis akan menekan penggunaan energi dalam pengkondisian udara dalam bangunan.

Bangunan juga didesain agar dapat menjadi elemen shading bagi sisi bangunan lainnya.

Bukaan di sebelah timur dan barat diminimalisir karena sinar matahari berlebihan, dan memaksimalkan bukaan di sebelah utara dan selatan.

Gambar 5.1. Orientasi Matahari Sumber : Pribadi

Penerapan Pada Bangunan:

Gambar 5.2. Orientasi Massa Bangunan Sumber : Pribadi

Gambar 5.3. Tampak Selatan Sumber : Pribadi

5.1.2. Ketebalan Bangunan

Bangunan dirancang tipis (±16 meter) agar memaksimalkan pencahayaan alami di siang hari. Dengan demikian, dapat menekan penggunaan energi dalam pencahayaan. Shading bangunan pun dirancang agar membantu memperpanjang jangkauan sinar matahari ke dalam bangunan, tanpa meningkatkan panas yang masuk.

Gambar 5.4. Tampak Utara Sumber : Pribadi

Gambar 5.5. Ketebalan Bangunan Sumber : Pribadi

16 m

16 m

16 m

Gambar 5.6. Potongan Bangunan Sumber : Pribadi Penerapan Pada Bangunan

5.1.3. Roof Garden

Roof garden dapat mengurangi panas yang masuk ke dalam bangunan secara signifikan sebab tumbuhan menyerap panas di sekitarnya dan menguapkannya. Dengan demikian, suhu atap dapat lebih rendah.

Selain itu, roof garden juga berperan ‘mengembalikan‘ lahan hijau yang hilang akibat pembangunan gedung. Dengan demikian, luas area hijau tetap dapat dipertahankan.

 Struktur taman atap

Atap dak didesain dengan kedalaman antara 30-50 cm dengan dibatasi dinding sesuai dengan kedalamannya. Berikut ini dijabarkan bebeapa lapisan yang dibutuhkan untuk melindungi ruang di dalam bangunan dan sebagai media tanam untuk tanaman yang akan diletakkan di atas bangunan.

- Lapisan Dak

Lapisan yang paling bawah atau tepat di atas dak adalah lapisan pelindung utama.

- Waterproofing

Waterproofing merupakan lapisan kedua. Pada lapisan ini terdiri dari 2 jenis, yaitu jenis membrane atau lembaran dan screed yang berupa cairan yang layaknya kita mengecat dinding.

- Protection Layer

Gambar 5.7. Green Roof Sumber : Pribadi

Protection Layer adalah lapisan pelindung ketiga dari dak yang ada di atas ruang bangunan kita.

- Drainage Layer

Drainage Layer merupakan lapisan drainase untuk aliran air yang ada di area taman.

- Filter Fabric

Filter fabric atau geotrxtile adalah lapisan penyaring dari air. Untuk di kolam lapisan ini diperuntukkan sebagai penyaring kotoran tanah agar tidak naik ke permukaan air dan membuat keruh air yang ada di kolam.

- Media Tanam

Lapisan terakhir adalah lapisan media tanam. Lapisan ini penting untuk pertumbuhan tanaman.

Penerapan Pada Bangunan:

Gambar 5.8. Green Roof Pada Bangunan Sumber : Pribadi

5.1.4.

Solar Photovoltaic System

Solar photovoltaic sistem merupakan suatu pengembangan teknologi tentang solar cells. Dengan konsep photovoltaics, kita dapat mengumpulkan energi dari panel matahari sebagai pengganti energi yang telah ada. Sel Photovoltaic mengumpulkan dan menyimpan energi matahari. energinya dapat digunakan kapan saja pada saat diperlukan. Matahari tak dapat diramalkan, kadang cerah kadang hujan. Tetapi hal itu tidak membuat kemampuan solar photovoltaic sebagai pengumpul energi hilang. Menginvestasikan energi ini baik untuk melindungi bumi.

Energi yang dihasilkan dari Solar photovoltaic system dikonveksikan menjadi energi listrik. Energi listrik alami yang bersumber dari sinar matahari ini dapat digunakan pada bangunan sehingga menghemat penggunaan energi buatan.

Gambar 5.9. Solar Photovoltaic lasti Sumber : Pribadi

5.1.5. Konsep Fasad

Konsep fasad menggunakan jendela kaca untuk memaksimalkan pencahayaan alami pada bangunan, sehingga dapat mengurangi pemakaian lampu pada siang hari dan secara otomatis dapat menghemat energi listrik.

Pada fasad ditambahkan penggunaan light shelf. Penggunaan light shelf dapat memungkinkan cahaya alami dapat didifusikan lebih jauh ke dalam.

Gambar 5.10. Penerapan Solar Photovoltaic System pada bangunan Sumber : Pribadi

5.2. Konsep Perancangan Tapak 5.2.1. Zoning Ruang Luar

 Massa

Massa hotel ditempatkan sedikit menjauh dari jalan raya untuk mengurangi polusi kebisingan dan polusi udara dari jalan raya.

Perletakan dengan orientasi ―Mall – Kantor – Hotel‖ secara terpisah untuk memanipulasi ketinggian bangunan – merujuk kepada peraturan daerah dengan ketinggian maksimum 45 meter. Sehingga jumlah lantai kantor dan hotel tidak terkurangi ketinggian mall.

 Ruang Terbuka

Ruang terbuka sengaja didesain dengan luasan yang cukup lebar dimaksudkan agar terkesan lapang dan tidak sesak karena dipenuhi bangunan. Selain itu ruang terbuka juga sebagai daerah resapan.

Ruang terbuka terdiri dari : parkir outdoor, area drop off, area hijau, sirkulasi kendaraan, pedestrian track, open space event, dan jalur perlambat.

 Area Hijau

- Area hijau sebagai filter polusi udara - Sebagai daerah resapan air

Mall

Kantor

Sewa Parkir

Outdoor Area Servis

Hotel Open Space

dan RTH

Gambar 5.12. Penzoningan Ruang Luar Sumber : Pribadi

- Menciptakan kesejukan sehingga suasana lebih asri – pohon-pohon sebagai penghasil oksigen.

 Parkir Outdoor

- Disediakan parkir outdoor bagi pengunjung yang hanya mampir dalam waktu singkat.

5.2.2. Pencapaian

Akses pencapain ke dalam site berada di JL. Kualanamu yang merupakan jalan arteri utama menuju Bandara Kualanamu. Untuk mengantisipasi jalur cepat maka didesain area perlambat jalan, sehingga tidak terjadi kemacetan.

Drop Off

Hotel

Masuk dan keluar basement

Area Perlambat Jalan

Gambar 5.13. Pencapaian Sumber : Pribadi

5.2.3. Sirkulasi dan Parkir

5.3. Konsep Perancangan Bangunan 5.3.1. Massa Bangunan

Sirkulasi Kendaraan Sirkulasi Pedestrian

Gambar 5.15. Massa Bangunan Sumber : Pribadi

Gambar 5.14. Sirkulasi dan Parkir Sumber : Pribadi

U

Faktor utama dalam pembentukan massa bangunan adalah lokasi tapak yang berada di pinggir jalan. Jalan yang dilalui merupakan jalan primer atau jalan utama, sehingga bentuk bangunan nantinya akan berorientasi ke sana.

Setelah menemukan orientasi utama, maka dipilih bentuk persegi yang tipis sehingga lebih sesuai dengan konsep bangunan hemat energi. Massa yang tipis akan memungkinkan adanya pencahayaan alami di dalam bangunan. Di sisi lain, massa yang tipis juga memudahkan pergerakan udara (sistem ventilasi alami). Maka dirancanglah fasad bangunan yang bergelombang dengan maksud untuk memudahkan pergerakan udara tadi.

5.3.2. Zoning Bangunan a. Zoning Vertikal

Privat Privat Privat Privat Privat Privat Semi Privat Privat Publik Semi Privat Servis

Gambar 5.16. Zoning Vertikal Sumber : Pribadi Privat

Servis

Semi Privat Publik

b. Zoning Per Lantai - Lantai 1

Privat Servis

Sirkulasi Publik Keterangan:

Gambar 5.17. Zoning Lantai 1 Sumber : Pribadi

- Lantai 2

Privat Servis

Sirkulasi Publik Keterangan:

Semi Privat

Gambar 5.18. Zoning Lantai 2 Sumber : Pribadi

- Lantai 3

Privat Servis

Sirkulasi Keterangan:

Semi Privat

Gambar 5.19. Zoning Lantai 3 Sumber : Pribadi

- Lantai 4-10

5.4. Konsep Struktur dan Konstruksi 5.4.1. Sistem Struktur

Bangunan yang dirancang menggunakan struktur rigid frame dengan inti (core). Struktur rigid frame memiliki kemampuan untuk menahan gaya pada arah vertikal dan horizontal. Sistem struktur rigid frame dipilih karena ideal untuk bangunan di bawah 20 lantai. Selain itu, dengan struktur rigid frame, susunan layout ruang-ruang dalam lebih efisien. Struktur rigid bereaksi terhadap beban lateral, terutama melalui lentur balok dan kolom. Dan pada inti (core) bangunan memuat sistem-sistem mekanis dan tansportasi secara vertikal.

Privat Servis

Sirkulasi Keterangan:

Gambar 5.20. Zoning Lantai 4-10 Sumber : Pribadi

Keuntungan :

- Mudah pelaksanaan - Tahan gempa - Ekonomis

- Dinding hanya sebagai struktur pengisi sehingga bukaan dan pembagian ruang lebih bebas.

 Pembagian Zona Struktur Bangunan

Bangunan tersebut dari bawah ke atas terdiri dari: - Pondasi bangunan

- Basement - Podium - Tower

 Pondasi

Pondasi pada bangunan menggunakan pondasi tiang panjang dengan bahan beton betulang, sehingga dapat menahan beban bangunan dengan baik.

 Kolom dan balok

Konstruksi kolom menggunakan bahan baja yang dilapisi beton, begitu juga dengan balok. Rangka baja komposit dapat menahan beban lebih kuat dan tahan lama.

 Lantai

Konstruksi lantai menggunakan plat baja bondek yang dilapisi cor beton bertulang di bagian atas. Plat baja (bondek) ini juga memiliki fungsi ganda yaitu sebagai bekisting tetap dan penulangan positif satu arah. Plat bondek tidak menggunakan besi tulangan bagian bawah karena fungsinya sudah digantikan oleh bondek.

Sumber : Pribadi

 Dinding

5.4.2. Konsep Metoda Konstruksi

Sumber : Pribadi

Sumber : Pribadi

Sumber : Pribadi

5.5. Konsep Utilitas

5.5.1. Konsep Skematik Sistem Plumbing

5.5.2. Konsep Skematik Sistem Suplai Air Sprinkler dan Hidrant

5.5.3. Konsep Skematik Sistem Fire Alarm

5.5.4. Konsep Skematik Sistem Telepon

5.5.5. Konsep Skematik Sistem Sampah

5.5.6. Konsep Skematik Sistem AC

5.5.7. Konsep Skematik Sistem Listrik

BAB VI

HASIL PERANCANGAN 6.1. Gambar Perspektif

6.5. Denah

6.6. Tampak

6.7. Potongan

6.7.1. Potongan A-A‘

6.7.2. Potongan B-B‘

6.7.3. Detail A

6.9. Rencana Sistem Pembalokan

6.15.1. Detail Plat Lantai, Pertemuan Balok dan Kolom ... 182

6.15.2. Detail Pondasi ... 183

6.15.3. Detail Potongan Fasade ... 184

6.16. Foto Maket ... 185

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Kerangka Berpikir ... 5

Gambar 2.1 KKOP Bandar Udara ... 22

Gambar 2.2 Eksterior Fasad Berry Biz Hotel ... 41

Gambar 2.3 Lobby Berry Biz Hotel ... 41

Gambar 2.4 Type Kamar Berry Biz Hotel ... 42

Gambar 2.5 Meeting Point Berry Biz Hotel ... 43

Gambar 2.6 Palace Hotel, Tokyo ... 43

Gambar 2.7 Deluxe Room 1 King Bed 45 sqm ... 45

Gambar 2.8 Deluxe Room with balcony 1 King Bed 45 sqm ... 45

Gambar 2.9 Deluxe Room with balcony 2 twin Bed 45 sqm ... 45

Gambar 2.10 Club Deluxe Room 1 King Bed 45 sqm ... 45

Gambar 2.11 Grand Deluxe Room w/ Balcony 1 King Bed 55 sqm ... 46

Gambar 2.12 Grand Deluxe Room 2 twin Bed 55 sqm ... 46

Gambar 2.13 Grand Deluxe Room 2 twin Bed 55 sqm ... 46

Gambar 2.14 Club Deluxe room w/ balcony 2 twin beds 45 sqm lounge access imperial palace view ... 47

Gambar 2.15 Club Grand Deluxe room w/out balcony 2 twin 55 sqm lounge access imperial palace view ... 47

Gambar 2.16 Chiyoda Suite w/ balcony double bed 80 sqm club lounge access, imperial palace view ... 47

Gambar 2.17 Park Suite w/ balcony 2 twin 120 sqm club lounge access incl comp breakfast ... 48

Gambar 2.18 Terrace Park Suite w/ balcony 120 sqm club lounge access, imperial palace view ... 48

Gambar 2.19 Palace Suite w/ balcony 1 king bed 210 sqm lounge access imperial palace view ... 48

Gambar 2.20 Garden suite w/ balcony 1 king bed 75 sqm club lounge access, imperial palace view ... 49

Gambar 2.21 Executive Suite w/ balcony 1 king 75 sqm club lounge access, imperial palace view ... 49

Gambar 2.22 Club Grand Deluxe Room w/ balcony 1 king 55 sqm

lounge access imperial palace view ... 49

Gambar 2.23 Eksterior MEWC Building ... 52

Gambar 2.24 Orientasi Bangunan MEWC Building ... 53

Gambar 2.25 Fasad Utara MEWC Building (a), Fasad Selatan MEWC Building (b), Fasad Timur MEWC Building (c), Fasad Barat MEWC Building ... 54

Gambar 2.26 Jendela Punch Hole dengan Light Shelves ... 54

Gambar 2.27 Ventilasi dan Pencahayaan Alami pada Atrium ... 55

Gambar 2.28 Ventilasi Alami dengan Thermal Flue / Chimney Effect ... 56

Gambar 2.29 Desain Layout Interior MEWC Building ... 56

Gambar 2.30 Partisi Ruang Interior MEWC Building ... 56

Gambar 4.1 Kantor Camat Batang Kuis 1976 ... 65

Gambar 4.2 Kondisi Eksisting Lokasi ... 65

Gambar 4.3 Lokasi Proyek ... 66

Gambar 4.4 Jl. Kuala Namu ... 70

Gambar 4.5 Jalan Setapak ... 70

Gambar 4.6 Analisa Prasarana ... 72

Gambar 4.7 Vegetasi di Sekitar Site ... 72

Gambar 4.8 View ke Luar Ssite ... 73

Gambar 4.9 View ke Luar Site ... 74

Gambar 4.10 View ke dalam site ... 74

Gambar 4.11 View ke dalam site ... 75

Gambar 4.12 Diagram Analisa Kebisingan ... 75

Gambar 4.13 Analisa Angin ... 76

Gambar 4.14 Diagram Analisa Matahari ... 77

Gambar 4.15 Solusi Perancangan ... 78

Gambar 4.16 Diagram Kelompok Kegiatan NEA Avenue ... 78

Gambar 4.17 Diagram Hubungan Antar Ruang Secara Umum ... 79

Gambar 5.1 Orientasi Matahari ... 100

Gambar 5.2 Orientasi Massa Bangunan ... 101

Gambar 5.4 Tampak Utara ... 102

Gambar 5.5 Ketebalan Bangunan ... 103

Gambar 5.6 Potongan Bangunan ... 103

Gambar 5.7 Green Roof ... 104

Gambar 5.8 Green Roof Pada Bangunan ... 105

Gambar 5.9 Solar Photovoltaic lasti ... 106

Gambar 5.10 Penerapan Solar Photovoltaic System pada bangunan ... 107

Gambar 5.11 Potongan Fasad Bangunan ... 108

Gambar 5.12 Penzoningan Ruang Luar ... 109

Gambar 5.13 Pencapaian ... 110

Gambar 5.14 Sirkulasi dan Parkir ... 111

Gambar 5.15 Massa Bangunan ... 111

Gambar 5.16 Zoning Vertikal ... 112

Gambar 5.17 Zoning Lantai 1 ... 113

Gambar 5.18 Zoning Lantai 2 ... 114

Gambar 5.19 Zoning Lantai 3 ... 115

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kriteria Pemilihan Lokasi ... 24

Tabel 2.2 Hubungan Pengguna dan Kegiatan ... 28

Tabel 2.3 Program Ruang ... 34

Tabel 2.4 Persyaratan dan Kriteria Ruang ... 38

Tabel 3.1 Pengembangan Metoda Jones ... 59

Tabel 4.1 Analisa Suasana Ruang ... 80

Tabel 4.2 Keterangan Konsep Bentukan Massa ... 87

Tabel 4.3 Kelemahan dan Kelebihan Struktur atas ... 89

Tabel 4.4 Keterangan Struktur Bawah ... 90

Tabel 4.5 Kriteria Bahan Struktur ... 91

Tabel 4.6 Kriteria Bahan Bangunan ... 91

Tabel 4.7 Keuntungan dan Kerugian Sistem Penghawaan ... 94

DAFTAR DIAGRAM

Diagram 2.1 Skema Perilaku Pengunjung ... 33

Diagram 2.2 Skema Perilaku Penghuni/Tamu Hotel ... 33

Diagram 2.3 Skema Perilaku Pengelola dan Karyawan Hotel ... 34

Diagram 2.4 Skema Perilaku Karyawan Servis ... 34

Diagram 3.1 Skema Metode Perancangan ... 64

Diagram 4.1 Skema Sistem Elektrikal ... 92

Diagram 4.2 Skema Saluran Air Bersih ... 93

Diagram 4.3 Skema Saluran Air Kotor ... 93

Diagram 4.4 Skema Saluran Air Buangan ... 94