9
Gambar 4.1. Lapisan dinding sel pada : a bakteri gram positif dan b bakteri gram negatif Nester et al, 1973
a. Bakteri Gram Positif
• 90 dinding selnya terdiri dari lapisan peptidoglikan
• Lapisan tipis lainnya adalah asam teikoat
• Asam teikoat mengandung unit-unit gliserol atau ribitol yang terikat
satu sama lain oleh ester fosfat, dan biasanya mengandung gula lain dan D- alanin. Karena asam teikoat bermuatan negatif, lapisan
ini juga mempengaruhi muatan negatif pada permukaan sel.
b. Bakteri Gram Negatif
• 5 – 20 dinding selnya tdd. Lapisan peptidoglikan
• Lapisan lain terdiri dari : protein, lipolisakarida dan lipoprotein
Perbedaan susunan dinding sel bakteri gram positif dan gram negatif mengakibatkan perbedaan sifat-sifat pewarnaannya, seperti yan
dilakukan oleh Cristian Gram 1884 yang menemukan tehnik pengecatan Gram Tabel 3.3.
10 Tabel 4.3. Urutan pewarnaan gram serta reaksi yang terjadi dan
warna yang terbent uk.
Urutan Pew arnaan
Reaksi dan Warna Bakteri Gram positif
Gram negatif
1. Violet kristal VK,
1 menit 2.
Larutan iodium I , 1 menit
3. Pencucian dengan
alkohol 4.
Safranin 20 detik Sel berwarna violet biru
Terbentuk komplek VK- 1,
sel berwarna violet biru Dinding sel mengalami
dehidrasi. Pori-pori berkerut
Permeabilitas menurun Komplek VK-1 tidak
dapat keluar sel Sel tetap berwarna violet
biru Tidak berpengaruh
Sel tetap berwarna violet biru
Sel berwarna violet biru Terbentuk komplek VK-1.
Sel berwarna violet biru Lemak terekstrasi dari
dinding sel Pori-pori membesar
Kompleks VK-1 tercuci keluar
Sel tidak berwarna Sel menyerap zat warna,
berwarna merah
Keterangan : Setiap kali setelah penambahan zat warna dilakukan pencucian dengan air untuk menghilangkan kelebihan
zat warna.
Beberapa antibiotik seperti Penisilin dan Sikloserin, dapat mencegah
sintesis peptidoglikan pada sel yang sedang t umbuh.
Bakteri Gram Positif :
o Mempunyai lapisan peptidoglikan yang tebal
o Lebih sensitif terhadap penisilin daripada bakteri gram negatif.
o Lebih sensitif terhadap enzim lisosim , yang dapat memecah ikatan
antara N-asetil glukosamin dan asam N-asetilmuramat. Enzim ini ditemukan di dalam putih t elur, air liur dan air mata.
o Percobaan dengan memberikan perlakuan lisozim untuk menghidrolisis
polisakarida pada dinding sel dan memasukkan ke dalam larutan yang bersifat hipot onik atau isot onik akan memberikan hasil yang berbeda
Gambar 3.2
11 Gambar 4.2. Perlakuan sel dengan lisozim dilanjutkan perendaman
di dalam larutan hipot onik atau isotonik
Pada bakteri gram positif
• Selama pertumbuhan, sint esis dinding sel baru terjadi sebelum sel
melakukan pembelahan •
Sintesis dinding sel hanya terjadi di bagian tengah septum
Gambar 4.3.
Bakteri gram positif
a Didalam lar. Hipotonik b Didalam lar. I sotonik
Dinding sel baru
12
Pada bakteri gram negatif :
• Sintesis dinding sel baru terjadi selang-seling dengan dinding sel yang
lama
Gambar 4.4.
Bakteri gram negatif 2. SEL EUKARI OT
- Dinding sel lebih tebal dibandingkan dinding sel prokariot
- Pada ganggang, dinding sel terdiri dari selulosa
- Pada diatom dan krisofita
chrysophytes , dinding sel terdiri dari silika.
- Pada grup kokolitofora , dinding sel tdd. lapisan tipis selulosa dan
sisik –sisik yang terdiri dari kalsium karbonat -
Frust ula adalah dinding sel eukariot yang terdiri dari senyawa- senyawa anorganik seperti pada diatom dan kokolitofora
- Dinding sel ganggang juga mengandung polisakarida lain seperti
manna, silan, senyawa pektat dan protein. -
Dinding sel fungi mengandung polimer glukosa dengan ikatan β
1,4 atau β
I ,3 dan kitin. -
Dinding sel khamir mengandung kitin dalam jumlah kecil atau tidak mengandung kitin sama sekali.
- Pada umumnya protozoa tidak mempunyai dinding sel tetapi
mempunyai lapisan permukaanyang mempengaruhi ketegaran sel yang disebut pseudoktin. Beberapa protozoa mempunyai
lapisan selulosa, Ca-karbonat, silica strontium sulfat -
Komponen dinding sel eukariot mempengaruhi sifat pewarnaannya
- Sel eukariot dengan pewarnaan gram, akan memperlihatkan
reaksi gram positif yaitu berwarna biru ungu. Dinding sel
baru
13
4.5 FLAGELA DAN PERGERAKAN SEL
Kategori