6
11.2. PUSTAKA a. Pupuk
Pupuk merupakan suatu bahan yang mengandung berbagai jenis
unsur baik unsur makro seperti Nitrogen N, Phosphor P, Kalium K, Magnesium Mg, Kalsium Ca dan Sulfur S dan unsur mikro :
Besi Fe, Mangan Mn, dan Clorida Cl yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan agar dapat
berproduksi menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan oleh manusia.
Berdasarkan bahan baku yang dipergunakan dalam produksi pupuk, terdapat 2 jenis pupuk yaitu
PUPUK ORGANI K dan ANORGANI K. Pupuk organik merupakan pupuk dengan bahan baku organik seperti
limbah dan sisa tanaman serta limbah atau kotoran hewan. Pupuk anorganik merupakan pupuk dengan bahan baku anorganik sepert i
pupuk UREA, TSP, KCl, ZA dan DAP maupun NPK.
Berdasarkan komposisi, pupuk dibagi menjadi pupuk TUNGGAL dan
pupuk MAJEMUK. Pupuk tunggal yaitu pupuk yang hanya
mengandung satu 1 unsur makro sedangkan pupuk majemuk mengandung lebih dari sat u 1 unsur makro.
b. Kualitas Pupuk Organik
Kualitas pupuk ditentukan oleh bahan baku dan kandungan serta
konsetrasi unsur-unsur makro dalam pupuk, Kulitas pupuk organik padat dan cair yang berdar dipasaran saat ini seperti tercantum
dalam tabel 11.1 dan tabel 11.2.
7
Tabel 11.1. Kualitas Pupuk Organik Padat No
Bahan Baku Kandungan
N P
2
O
5
K
2
O
1 Kotoran unggas
2,10 3,90
1,10 2
Kotoran sapi, serbuk gergaji, abu, kalsit
1,81 1,89
1,96 3
Kotoran ayam 4,10
6,10 2,30
4 Bahan organik, humus,
mikroba tanah 3,26
0,51 2,17
5 Campuran bahan organik
0,51 2,00
3,00
Berdasarkan tabel 11.1 diketahui bahwa kualitas pupuk organik padat yang beredar dipasaran saat ini mempunyai kualitas yang
berbeda-beda dan dipengaruhi oleh bahan bakunya. Kualitas pupuk organik padat tersebut dipergunakan sebagai acuan dalam
menentukan kualitas pupuk hijau padat yang akan dihasilkan dalam penelitian ini.
Tabel 11.2. Kualitas Pupuk Organik Cair
No Merk Dagang
Kandungan N
P
2
O
5
K
2
O
1 Alaska
5,00 2,00
2,00 2
Biomikro 1,20
0,10 0,14
3 Florest
2,20 0,20
3,00 4
Trisekar I 3,61
1,24 5,60
5 Pokon
5,00 12,00
4,00
8 Berdasarkan tabel 11.2 diketahui bahwa kualitas pupuk organik cair
yang beredar dipasaran saat ini mempunyai kualitas yang berbeda- beda. Kualitas pupuk organik cair tersebut dipergunakan sebagai
acuan dalam menentukan kualitas pupuk hijau cair yang akan dihasilkan dalam penelitian ini.
c. Pupuk Hijau Pemberian nama pupuk HI JAU didasarkan atas bahan-bahan