45
Sumber: Kuesioner Penelitian Dari tabel 4.3 dapat dilihat bahwa mayoritas responden pada penelitian ini
pelajarmahasiswa sebanyak 47 orang 75.80 , dan pegawaidll sebanyak 15 orang 24.20 .
3.Frekuensi Berkunjung
Berdasarkan frekuensi berkunjung mayoritas responden sudah berkunjung lebih dari 2 kali. Datanya dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
Tabel 4.4 Identitas Responden Berdasarkan Frekuensi Berkunjung
No Frekuensi berkunjung
Frekuensi 1
1 kali -
-
2
2 kali 27
43.55
3 2 kali
35 56.45
Jumlah 62
100
Sumber: Kuesioner Penelitian
Berdasarkan tabel 4.4 dapat dilihat bahwa mayoritas responden pada penelitian ini memiliki frekuensi berkunjung sebanyak 1 kali tidak ada, 2 kali
27 43.55, dan 2 kali 35 56.45.
4.2.2 Kualitas Pelayanan di Thamrin Plaza Medan
Universitas Sumatera Utara
46
Untuk mengukur variabel kualitas pelayanan digunakan 5 indikator Bukti fisik, keandalan, kecakapan, jaminan, empati yang seluruhnya diubah kedalam bentuk
pertanyaan sebanyak 10 butir. Pada setiap pertanyaan diberikan 5 alternatif jawaban dan kepada responden diminta untuk memilih satu dari kelima alternatif yang
tersedia.
Berdasarkan jawaban responden dari kuesioner yang disebarkan, maka diperoleh hasil sebagai berikut
1. Kesesuaian pelayanan yang diberikan Burger Nase.
Hasil jawaban responden tentang kualitas pwlayanan yang di berikan Burger Nase dapat kita lihat dari table berikut ini:
Tabel 4.5 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 24
38.7
2
Setuju 35
56.45
3 Netral
-
4 Tidak Setuju
2 3.2
5 Sangat Tidak Setuju
1 1.61
Jumlah 62
100
Sumber: KuesionerPenelitian
Universitas Sumatera Utara
47
Berdasarkan tabel 4.5 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 24 orang 38.7 , setuju sebanyak 35 orang 56.45 ,
dan yang menjawab netral tidak ada, tidak setuju 2 orang 3.2 dan sangat tidak setuju 1 orang 1.61 . Jadi mayoritas responden setuju dengan kesesuaian
pelayanan yang diberikan Burger Nase.
2. Kepuasan konsumen terhadap citarasa makanan dan fasilitas yang
diberikan Burger Nase.
Hasil jawaban responden tentang kepuasan konsumen terhadap citarasa yang diberikan Burger Nase dapat kita lihat ditabel berikut ini:
Tabel 4.6 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 18
29.03
2 Setuju
33 53.22
3 Netral
8 12.90
4
Tidak Setuju 1
1.61
5 Sangat Tidak Setuju
2 3.22
Jumlah 62
100
Sumber: KuesionerPenelitian
Berdasarkan tabel 4.6 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 18 orang 29,03 , setuju sebanyak 33 orang ,26 ,
netral 8 orang 12.90 , tidak setuju 1 orang 1.61, dan sangat tidak setuju 2 orang 3.22. Jadi dari tabel 4.6 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas
Universitas Sumatera Utara
48
responden setuju karena merasa puas dengan citarasa makanan dan fasilitas yang diberikan oleh Burger Nase.
3. Keakuratan penghitungan administrasi pembayaran oleh kasir Burger
Nase pada saat pembayaran.
Hasil jawaban responden mengenai keakuratan penghitungan
administrasi pembayaran oleh kasir Burger Nase pada saat pembayaran dapat kita lihat pada table berikut ini
Tabel 4.7 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 30
48.39
2 Setuju
30 48.39
3 Netral
1 1.61
4 Tidak Setuju
1 1.61
5
Sangat Tidak Setuju -
Jumlah 62
100
Sumber: KuesionerPenelitian
Berdasarkan tabel 4.7 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 30 orang 48.38 , setuju sebanyak 30 orang 48.38 ,
netral sebanyak 1 orang 1.61, tidak setuju sebanyak 1 orang 1.61, dan responden yang menjawab sangat tidak setuju tidak ada. Jadi dari tabel 4.7 di
atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden sama antara sangat setuju
Universitas Sumatera Utara
49
dan setuju dengan keakuratan penghitungan administrasi pembayaran oleh kasir Burger Nase pada saat pembayaran.
4.Burger Nase memberikan perhatian serius terhadap konsumen yang mendapat masalah selama berada ditempat makan
Hasil jawaban responden mengenai perhatiam serius yang diberikan Burger Nase terhadap konsumen yang mendapat masalah selama berada
ditempat makan dapat kita lihat di table berikut ini:
Tabel 4.8 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 16
25.8
2 Setuju
30 48.39
3 Netral
11 17.74
4 Tidak Setuju
4 6.45
5 Sangat Tidak Setuju
1 1.61
Jumlah 62
100
Sumber: KuesionerPenelitian
Berdasarkan tabel 4.8 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 16 orang 25,8 , setuju sebanyak 30 orang 48,38 ,
netral 11 orang 17.74, tidak setuju 4 orang 6.45, sangat tidak setuju 1 orang 1.61. Jadi dari tabel 4.8 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden
setuju Burger Nase memberikan perhatian serius terhadap konsumen yang mendapat masalah selama berada ditempat makan.
Universitas Sumatera Utara
50
5. Karyawan Burger Nase selalu bersikap ramah dan sopan kepada
konsumen.
Hasil jawaban responden mengenai karyawan Burger Nase yang selalu bersikap ramah dan sopan kepada konsumen dapat kita lihat di table berikut ini.
Tabel 4.9 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 23
37.10
2 Setuju
37 59.67
3 Netral
1 1.61
4
Tidak Setuju 1
1.61
5 Sangat Tidak Setuju
-
Jumlah 62
100
Sumber: Kuesioner Penelitian
Berdasarkan tabel 4.9 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 23 orang 37,10 , setuju sebanyak 37 orang 59,67 ,
netral sebanyak 1 orang 1.61 , tidak setuju orang 1.61 , sangat tidak setuju tidak ada. Jadi dari tabel 4.9 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas
responden setuju dengan sikap karyawan Burger Nase yang selalu ramah dan sopan kepada konsumen.
6.Perasaan aman dan nyaman konsumen saat berada di tempat makan Burger Nase.
Universitas Sumatera Utara
51
Hasil jawaban responden tentang perasaan aman dany nyaman saat berada di tempat makan dapat kita lihat ditabel berikut ini
Tabel 4.10 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 29
46.77
2 Setuju
33 53.22
3 Netral
- -
4
Tidak Setuju -
-
5 Sangat Tidak Setuju
- -
Jumlah 62
100
Sumber: Kuesioner Penelitian
Berdasarkan tabel 4.10 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 29 orang 46,77 , setuju sebanyak 33 orang 53,22 , dan
responden yang menjawab netral, tidak setuju dan sangat tidak setuju tidak ada. Jadi dari tabel 4.10 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden setujudengan
kenyamanan yang dirasakan oleh konsumen selama berada ditempat makan.
7. Pelayanan yang diberikan karyawan Burger Nase sama dan tanpa memandang status sosial.
Universitas Sumatera Utara
52
Hasil jawaban responden mengenai pelayanan yang diberikan Burger Nase sama
tanpa memandang status social dapat kita lihat ditabel berikut ini. Tabel 4.11
Jawaban Responden No.
Karakteristik Frekuensi
1
Sangat Setuju 32
51.61
2 Setuju
30 48.39
3 Netral
- -
4
Tidak Setuju -
-
5 Sangat Tidak Setuju
- -
Jumlah 62
100
Berdasarkan tabel 4.11 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 32 orang 51,61 , setuju sebanyak 30 orang 48,39 , dan
responden yang menjawab netral, tidak setuju, sangat tidak setuju tidak ada. Jadi dari tabel 4.11 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden sangat setuju dengan
karyawan Burger Nase memberikan pelayanan yang sama tanpa memandang status sosial.
8.Dalam memesan Burger Nase konsumen tidak terlalu lama menunggu.
Hasil jawaban responden mengenai konsumen tidak terlalu lama dalam memesan Burger Nase dapat dilihat pada table berikut ini.
Tabel 4.12 Jawaban Responden
Universitas Sumatera Utara
53
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 24
38.7
2 Setuju
31 50
3
Netral 4
6.45
4 Tidak Setuju
2 3.22
5 Sangat Tidak Setuju
1 1.61
Jumlah 62
100
Sumber: Kuesioner Penelitian
Berdasarkan tabel 4.12 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 24 orang 38,7 , setuju sebanyak 31 orang 50 , netral sebanyak
4 orang 6.45 , tidak setuju 2 orang 3.22 , sangat tidak setuju 1 orang 1.61. Jadi dari tabel 4.12 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden setuju dengan
pernyataan anda tidak akan terlalu lama dalam memesan makanan di Burger Nase.
9.Karyawan Burger Nase berpenampilan bersih dan rapi.
Jawaban responden mengenai karyawan Burger Nase berpenampilan bersih dan rapi dapat dilihat pada table berikut ini.
Universitas Sumatera Utara
54
Tabel 4.13 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 17
27.42
2 Setuju
34 54.83
3 Netral
9 14.52
4 Tidak Setuju
2 3.22
5
Sangat Tidak Setuju -
-
Jumlah 62
100
Sumber: KuesionerPenelitian
Berdasarkan tabel 4.13 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju 17 orang 27.42, setuju sebanyak 34 orang 54,83 , netral 9 orang
14.52 , tidak setuju 2 orang 3.22, dan responden yag menjawab sangat tidak setuju tidak ada. Jadi dari tabel 4.13 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas
responden setuju dengan karyawan Burger Nase yang berpenampilan bersih dan rapi.
10. Burger Nase menyediakan peralatan makan yang bersih dan dalam keadaan
baik.
Jawaban responden mengenai peralatan makan yang disediakan Burger Nase dapat dilihat pada table berikut ini.
Universitas Sumatera Utara
55
Tabel 4.14 Jawaban Responden
No. Karakteristik
Frekuensi 1
Sangat Setuju 15
24.20
2 Setuju
31 50
3 Netral
13 20.97
4 Tidak Setuju
1 1.61
5
Sangat Tidak Setuju 2
3.22
Jumlah 62
100
Sumber: Kuesioner Penelitian
Berdasarkan tabel 4.14 dapat dilihat bahwa responden yang menjawab sangat setuju sebanyak 15 orang 24.20, setuju sebanyak 31 orang 50,
netral 13 orang 20.97, tidak setuju 1 orang 1.61 , sangat tidak setuju 2 orang 3.22. Jadi dari tabel 4.14 di atas dapat disimpulkan bahwa mayoritas responden
sangat setuju dengan peralatan makan yang disediakan Burger Nase bersih dan dalam keadaan baik.
4.2.3 Kepuasan Konsumen di Thamrin Plaza Medan
