G. Teknik analisis data
Analisis data kualitatif sebenarnya sudah dilakukan sejak awal pra penelitian sampai akhir penelitian. analisis data dilakukan bersamaan dengan pengumpulan
data dan dilanjutkan setelah pengumpulan data selesai. Dengan cara ini diharapkan adanya konsistensi data yang akurat karena analisis data dan pengumpulan data
dilakukan berulang-ulang guna memecahkan masalah. Agar data yang diambil mudah dipahami dan bermakna, maka analisis data
yang digunakan menggunakan model analisis interaktif yang dikembangkan oleh Mile dan Huberman. Langkah-langkah analisis data model analisis interaktif dalam
penelitian ini dijelaskan sebagai berikut :
Sumber: Miles and Huberman dalam Sugiyono 2010:338. Gambar 7. Komponen dalam analisis data interactive model
1. Pengumpulan data
Data yang didapat dari hasil wawancara menggunakan alat perekam, observasi dan penggunaan dokumen dikumpulkan menjadi satu disusun runtut berdasarkan
runtutan permasalan dalam penelitian yang akan digambarkan.
2. Reduksi Data Penyederhanaan
Data yang sudah dikumpulkan begitu kompleks disederhanakan menjadi suatu rangkaian data yang terfokus pada inti masalah yang ingin dicapai untuk membuat
suatu kesimpulan data. Proses pemilihan data akan difokuskan pada data yang mengarah untuk penemuan, pemaknaan atau untuk menjawab pertannyaan
penelitian. Data yang telah direduksi akan memberikan gambaran yang lebih tajam tentang pengamatan yang telah dilakukan selama penelitian.
3. Penyajian data
Data yang direduksi disajikan bentuk tabel, gambar dan tulisan disusun secara sistematis. Proses penyajian data ini bertujuan memudahkan data untuk dianalisis
dan disimpulkan. 4.
Vertifikasi dan penarikan kesimpulan Data yang didapat pada awal penelitian masih sedikit dan kabur, setelah
dilakukan penelitian lebih lanjut data yang didapat semakin jelas. Hal ini dikarenakan karena data yang didapat semakin banyak mendukung. Vertifikasi
dilakukan dengan mengumpulkan data baru di lapangan demkian seterusnya membentuk sebuah siklus.
Selain menggunakan cara diatas untuk memperjelas peneliti memahami data tanggapan siswa dan konsumen terhadap penyelenggarraan kafetaria, peneliti
menggunakan analisa dengan teknik deskriptif kualitatif dengan cara yang sederhana dengan tabulasi rumus prosentase sebagai berikut :
Keterangan: P
= prosentase F
= frekuensi yang dicari prosentasenya N
= jumlah frekuensi 100 = bilangan standarisasi Anas Sudiyono, 2006:43
Setelah mendapatkan hasilnya maka diberikan predikat secara kualitatif. Analisis kuantitatif yang didapat digunakan sebagai data pendukung dalam
penarikan kesimpulan.
63
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Kategori