Profil SMK Negeri 3 Magelang

63

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

G. Deskripsi Data dan Hasil Penelitian

1. Profil SMK Negeri 3 Magelang

SMK Negeri 3 Magelang bermula dari sebuah SKKP Sekolah Kepandaian Keputrian Pertama Negeri yang berdiri pada tahun 1956. Selanjutnya atas dasar SK Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor: 020901980 tanggal 30 Juli 1980 bahwa SKKP Negeri Magelang ditingkatkan menjadi SMKK Negeri Magelang . Atas dasar surat edaran Sekretaris Jendral Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Nomor: 41007A.AsOT1997 tanggal 3 April 1997 sebagai tindak lanjut SK Mendikbud RI Nomor: 03601997 tentang perubahan Nomenklatur SMKTA SMKK Negeri Magelang berubah menjadi SMK Negeri 3 Magelang . SMK N 3 Magelang mempunyai dua akses jalan masuk sekolah. Pintu masuk atau akses utama berada di jalan Kapten Pierre Tendean No.1 dan akses kedua berada di jalan Pahlawan. Lokasi sekolah ini sangat strategis karena terletak di area pendidikan, instansi pemerintah, pertokoan dan berada dekat dengan jantung kota Magelang dapat dilihat pada gambar 8 di bawah, s ehingga memiliki peluang besar untuk mengembangkan suatu usaha yang menjanjikan yang mendukung visi dan misi sekolah. Visi SMK N 3 Magelang adalah menjadi SMK yang dikelola secara profesional, menghasilkan tamatan unggul dan mampu bersaing di pasar global. Sebagai kota jasa, sebagian besar masyarakat Magelang memiliki usaha yang bergerak dalam bidang jasa, baik jasa pendidikan, perdagangan, pariwisata, maupun kesehatan. Hal ini sangat mendukung proses pembelajaran di SMK Negeri 3 Magelang yang memiliki empat program keahlian, yaitu Program Keahlian Jasa Boga, Busana, Kecantikan, dan Akomodasi Perhotelan. Banyaknya usaha jasa maupun industri yang ada di Magelang sangat mendukung pada proses pembelajaran praktek kerja industri dan merupakan pasar kerja bagi SMK N 3 Magelang. Berikut adalah denah SMK N 3 Magelang. Gambar 8. Denah SMK N 3 Magelang Keterangan : 1 = panah hitam menunjukan akses utama atau pintu gerbang utama masuk SMK dan panah hijau menunjukkan area kafetaria 2 = akses masuk kedua SMK menggunakan pintu gerbang belakang 1 = area sekolah di sebagian kota Magelang 2 = area institusi pemerintah kota Magelang 3 = tempat rekreasi dan ibadah kota Magelang 4 = toko, industi, pasar, bank kota Magelang

2. Profil Unit Produksi Boga SMK N 3 Magelang