III. METODE PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Rambah Tengah Barat Kecamatan Rambah dan Desa Bangun Purba Timur Jaya di Kecamatan Bangun Purba Kabupaten Rokan
Hulu. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja dengan pertimbangan kecamatan ini merupakan sentra produksi aren di Kabupaten Rokan Hulu dan telah berkembang
agroindustri aren dalam bentuk industri rumah tangga. Penelitian ini dilaksanakan selama lima bulan yaitu bulan Agustus 2009 hingga
Januari 2010, mulai dari pengamatan, survei sampai dengan penelitian langsung kelapangan dan pengolahan data yang diperoleh, yang terdiri dari tahap pembuatan
proposal, pengumpulan data serta penulisan laporan akhir.
3.2. Metode Pengambilan Sampel dan Data
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei terhadap
agroindustri. Metode survei ini sangat berguna untuk memperoleh informasi yang sama,
atau sejenis dari berbagai kelompok atau orang, karena data yang diperoleh dengan wawancara secara pribadi dan langsung.
Penetapan lokasi ditentukan sesuai dengan tujuan penelitian adalah agroindustri di Desa Rambah Tengah Barat Kecamatan Rambah dan Desa Bangun Purba Timur Jaya
Kecamatan Bangun Purba. Penetapan agroindustri dilakukan secara sengaja purposive yaitu agroindustri yang dominan dilakukan masyarakat yaitu agroindustri gula aren dan
gula semut.
Pengrajin gula aren berdasarkan survei yang dilakukan di Desa Rambah Tengah Barat berjumlah 90 orang, dan di Desa Bangun Purba berjumlah 8 orang. Pengambilan
sampel di Desa Rambah Tengah Barat dilakukan berdasarkan metode random sampling acak sederhana sebanyak 25 persen berjumlah 23 orang dan Desa Bangun Purba Timur
Jaya semua pengrajin diambil sebagai responden dengan menggunakan metode sensus berjumlah 8 orang. Pengrajin gula semut hanya ada di Desa Rambah Tengah Barat yaitu 1
responden.
3.3. Metode Pengumpulan Data
Kategori