Frekuensi Konsumsi Tempe Rumah Tangga Responden Sebulan

49

5.1.1.3. Alasan Responden Mengkonsumsi Tempe

Alasan responden mengkonsumsi tempe adalah hal yang mendasari responden membeli tempe untuk dikonsumsi. Dari hasil kuisioner, alasan terbanyak responden mengkonsumsi tempe adalah karena tempe bergizi tinggi. Terdapat 33,6 responden memilih alasan tersebut. Dalam hal ini jumlah responden menjadi 149 lebih dari jumlah sampel karena sebagian besar responden memilih pilihan jawaban lebih dari satu. Untuk pilihan alasan lainnya responden mengisi dengan alasan mudah didapat, praktis dan sebagai makanan pelengkap 4 sehat 5 sempurna. Sebaran alasan responden mengkonsumsi tempe dapat dilihat pada Tabel 18. Tabel 18. Alasan Responden Mengkonsumsi Tempe di Desa Jombang, 2011 No Alasan Mengkonsumsi Tempe Jumlah Responden n Persentase 1. Bergizi tinggi 50 33,6 2. Mudah diolah 18 12,1 3. Harga murah 30 20,1 4. Rasanya enak 14 9,4 5. Digemari anggota keluarga 32 21,5 6. Lainnya 5 3,4 Jumlah 149 100 Sumber: Data Primer diolah 50

5.1.1.4. Lokasi Pembelian Tempe Responden

Lokasi pembelian tempe responden adalah tempat responden mendapatkan tempe untuk dikonsumsi atau membeli tempe. Untuk jumlah responden dalam pertanyaan ini yaitu 115, tidak sesuai dengan jumlah sampel yang diambil. Hal ini disebabkan karena ada beberapa responden yang memilih lebih dari satu pilihan jawaban. Tabel 19 menyajikan lokasi dimana responden membeli tempe untuk dikonsumsi. Tabel 19. Lokasi Pembelian Tempe Responden di Desa Jombang, 2011 No Lokasi Jumlah Responden n Persentase 1. Pasar tradisional 49 42,6 2. Warung dekat rumah 25 21,7 3. Tukang sayur keliling 37 32,2 4. Supemarket 2 1,7 5. Produksi sendiri 6. Lainnya 2 1,7 Jumlah 115 100 Sumber: Data Primer diolah Dari tabel tersebut dapat dilihat bahwa 42,6 responden memilih pasar tradisional sebagai tempat untuk mendapatkan tempe. Sebanyak 32,2 responden mendapatkan tempe dari tukang sayur keliling. Responden yang memilih mendapatkan tempe dari warung dekat rumah, sebanyak 25 orang. Untuk pilihan responden mendapatkan tempe dari supermarket hanya terdapat dua orang dan untuk pilihan lainnya, juga terdapat dua responden yang memilih dan memberikan keterangan yaitu dari masyarakat. Sedangkan untuk pilihan produksi sendiri, tidak ada responden yang memilih.