13 Kehutanan
0.1 4 519
14 Ikan Laut dan hasil laut lainnya
0.1 2 355
15 Ikan Darat dan hasil perairan darat
lainnya 0.0
10 497 299 299
Tabel 29 menunjukkan angka pengganda tenaga kerja dari komoditas pertanian dengan jumlah total tenaga kerja yang terlibat pada komoditas pertanian
sebanyak 299 299 orang yang tersebar untuk semua komoditas pertanian. Angka pengganda tenaga kerja yang terbentuk berkisar antara 0.0 sampai dengan 0.1.
Bila dilihat dari sebarannya, komoditas padi memiliki sebaran tertinggi sebanyak 137 221 orang dengan nilai pengganda 0.1, kemudian pada komoditas buah-
buahan dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 57 718 dan angka pengganda tenaga kerja 0.1, diikuti oleh komoditas peternakan lainnya dengan jumlah tenaga kerja
sebanyak 30 707 orang dan nilai angka pengganda sebesar 0.0, kemudian komoditas kelapa dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 22 071 orang dan nilai
angka pengganda sebesar 0.1, dan komoditas perikanan darat dan hasil perikanan lainnya dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 10 497 orang dengan angka
pengganda tenaga kerja sebesar 0.0.
5.2. Komoditas Unggulan Pertanian di Kabupaten Ciamis
Berdasarkan hasil analisis input-output, maka pada uraian berikut akan ditentukan komoditas yang menjadi komoditas unggulan pertanian di Kabupaten
Ciamis dengan menghitung nilai indeks komposit. Hasil yang diperoleh dari perhitungan kriteria komoditas unggulan tersebut
bervariasi untuk suatu komoditasnya, sehingga menentukan komoditas unggulan pada penelitian ini dilakukan dengan merata-ratakan nilai masing-masing indeks
dan nilai indeks di atas rata-rata dijadikan komoditas unggulan. Indeks komposit komoditas unggulan pertanian Kabupaten Ciamis selengkapnya disajikan pada
Tabel 30. Tabel 30. Indeks Komposit Komoditas Unggulan Pertanian Kabupaten Ciamis
No Komo-
ditas DKLBj DKLDi IDP IDK
Multiplier Indeks
Komposit Klasifi-
kasi Ranking
Output Income Enploy-
ment
1
Pad
0.05 0.32
0.06 0.11 0.12
0.05 0.05
0.75 Tinggi
1 2
Jag 0.06
0.03 0.06 0.06
0.07 0.06
0.05 0.39
Rendah 9
3 Ketelph
0.03 0.01
0.06 0.06 0.07
0.05 0.06
0.33 Rendah
13 4
Buah 0.04
0.05 0.06 0.07
0.08 0.05
0.06 0.40
Rendah 7
5 Sayur
0.03 0.00
0.06 0.06 0.07
0.05 0.06
0.33 Rendah
14 6
Bamak 0.04
0.04 0.06 0.06
0.05 0.05
0.06 0.36
Rendah 10
7 Klp
0.04 0.12
0.06 0.07 0.07
0.05 0.06
0.47 Tinggi
6 8
Cengkh 0.01
0.00 0.06 0.06
0.07 0.05
0.06 0.30
Rendah 15
9 Tanper
0.03 0.04
0.06 0.06 0.03
0.05 0.06
0.34 Rendah
11 10
Ayrasped 0.21
0.10 0.10 0.07
0.09 0.10
0.02 0.68
Tinggi 2
11 Sapi
0.14 0.09
0.08 0.07 0.07
0.18 0.04
0.67 Tinggi
3 12
Peterla 0.11
0.10 0.08 0.07
0.08 0.06
0.04 0.54
Tinggi 4
13 Kehut
0.03 0.04
0.06 0.06 0.03
0.05 0.06
0.33 Rendah
12 14
Iknlaut 0.08
0.02 0.07 0.06
0.04 0.06
0.05 0.38
Rendah 8
Tabel 30. Lanjutan 15
Ikdarat 0.12
0.03 0.08 0.06
0.07 0.08
0.04 0.48
Tinggi 5
Rata-rata
0.45
Keterangan:
Pad: Padi; Jag: Jagung; Ketelph: Ketela Pohon; Buah: Buah-buahan; Sayur: Sayur-sayuran; Bamak:
Bahan Makanan Lainnya; Klp: Kelapa; Cengkh: Cengkeh; Tanper: Tanaman Perkebunan Lainnya; Ayrasped:
Ayam Ras Pedaging; Sapi: Sapi; Peterla: Peternakan Lainnya; Kehut: Kehutanan; Iknlaut: Ikan Laut dan hasil laut lainnya; Ikdarat: Ikan Darat dan hasil perairan darat lainnya.
Berdasarkan nilai indeks komposit masing-masing komoditas pertanian, komoditas dengan nilai indeks komposit di atas rata-rata dapat dikatakan sebagai
komoditas unggulan pertanian di Kabupaten Ciamis. Adapun komoditas tersebut terdiri dari lima komoditas unggulan pertanian secara berurutan yaitu: komoditas
padi, komoditas ayam ras pedaging, komoditas sapi, komoditas peternakan
lainnya, komoditas ikan darat dan hasil perairan darat lainnya dan komoditas
kelapa .
Bila melihat komoditas pertanian yang menjadi komoditas unggulan pertanian di Kabupaten Ciamis terdiri dari kelompok komoditas pertanian
tanaman bahan makanan yaitu komoditas padi, selanjutnya adalah kelompok komoditas perkebunan yaitu komoditas kelapa, kemudian kelompok komoditas
peternakan dan hasil-hasilnya yang semuanya masuk dalam kategori komoditas unggulan yaitu ayam ras pedaging, komoditas sapi, komoditas peternakan lainnya,
dan kelompok komoditas perikanan dimana perikanan darat dan hasil perikanan lainnya juga termasuk kategori tinggi. Komoditas kehutanan tidak termasuk pada
