Kerangka Pemikiran Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Pengumpulan Data

III. METODE PENELITIAN

3.1. Kerangka Pemikiran Penelitian

Penelitian ini dimaksudkan untuk menyusun sebuah rencana bisnis pendirian perusahaan teh Rosella dalam kemasan. Elemen-elemen yang perlu dikaji dalam rencana bisnis ini yaitu deskripsi usaha, analisis pasar dan pemasaran, analisis teknis dan teknologi, analisis manajemen dan organisasi, serta analisis keuangan. Berdasarkan hasil tersebut rencana bisnis pendirian perusahaan teh Rosella dalam kemasan dapat menentukan pengembangan selanjutnya untuk memulai sebuah usaha tersebut. Kerangka pemikiran penelitian ini dapat dilihat dalam Gambar 3. Gambar 3. Kerangka pemikiran penelitian Potensi Manfaat Rosella dan Profil Sukses Usaha Rosella Potensi Ketersediaan Bahan Baku Potensi Pasar Potensi Produksi Rencana Bisnis Deskripsi Usaha Analisis Pasar dan Pemasaran Analisis Teknis dan Teknologi Analisis Manjemen dan Organisasi Analisis Keuangan Analisis Sensitivitas LayakTidak Layak Rekomendasi Tabel 1. Jenis, sumber dan metode pengumpulan data primer Sumber: Data diolah 2013

3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di CV. Golden House Mondial yang beralamatkan di Babakan Tarikolot Rt. 05 Rw. 05 No.14 Kelurahan Nanggewer Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juli sampai dengan Oktober 2013

3.3. Pengumpulan Data

Pengumpulan data bertujuan untuk mendapatkan gambaran dan keterangan tentang hal-hal yang berhubungan dengan penelitian yaitu perencanaan bisnis. Data tersebut diharapkan dapat digunakan untuk pemecahan masalah pengambilan suatu keputusan. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan melakukan wawancara dengan pihak terkait serta para pakar pada bidang teknik dan teknologi yang sesuai. Wawancara menggunakan kuesioner terstruktur dilakukan kepada tiga puluh lima konsumen akhir yang mengkonsumsi produk teh Rosella. Sepuluh instansi termasuk didalamnya hotel dan restoran juga menjadi tempat untuk mengumpulkan data primer melalui wawancara menggunakan kuesioner terstruktur. Contoh data primer yang diperlukan dapat dilihat pada Tabel 1. Untuk data sekunder diperoleh melalui laporan, artikel, jurnal, dan statistik dari instansi-instansi pemerintah, swasta, balai penelitian, dan sebagainya. Contoh data yang diperlukan dapat dilihat pada Tabel 2 : No Jenis Data Sumber Data Primer Metode Pengumpulan Data 1 Deskripsi usaha a Minat membeli Konsumen Wawancara b Harga produk Konsumen Wawancara c Kemasan produk Konsumen Wawancara d Tempat penjualan Konsumen Wawancara e Khasiat produk Intenet, buku, literatur Pengumpulan dokumen f Promosi Konsumen Wawancara Tabel 2. Jenis, sumber dan metode pengumpulan data sekunder Sumber: Data diolah 2013 No Jenis Data Sumber Data Sekunder Metode Pengumpulan Data 1 Analisis Pasar dan Pemasaran a Harga jual teh Rosella Internet, survey pasar Pengumpulan dokumen b Daftar produk pengganti Internet, survey pasar Pengumpulan dokumen c Daftar produk pendatang baru Internet Pengumpulan dokumen d Daftar pesaing teh Rosella kemasan Internet, survey pasar Pengumpulan dokumen 2 Analisis Teknis dan Teknologi a Daftar lokasi bahan baku Pemasok Wawancara b Daftar ketersediaan bahan baku Pemasok Wawancara c Kapasitas produksi bahan baku Internet, dosen ahli Pengumpulan dokumen d Teknologi dan proses produksi teh Rosella Internet, dosen ahli Pengumpulan dokumen e Mesin dan alat pembuatan teh Rosella Internet, dosen ahli Pengumpulan dokumen f Lokasi pendirian perusahaan teh Rosella Ahli penentuan wilayah Wawancara g Metode perencanaan tata letak Internet, buku, dosen ahli Pengumpulan dokumen 3 Analisis Manajemen dan Organisasi a Daftar jenis bentuk usaha Undang-undang, Pengumpulan dokumen b Perizinan Pemerintah setempat Pengumpulan dokumen c Jenis struktur organisasi Undang-undang Pengumpulan dokumen d Deskripsi pekerjaan Buku, diktat, jurnal Pengumpulan dokumen 4 Analisis Keuangan a Daftar penentuan asumsi Buku, diktat, jurnal Pengumpulan dokumen b Daftar alat dan harga mesin produksi Produsen mesin, dosen ahli, internet Wawancara dan pengumpulan dokumen c Metode perhitungan kriteria NPV, IRR, Net BC, PPBEP Buku, diktat, jurnal Pengumpulan dokumen d Analisis sensitivitas Buku, dosen ahli Pengumpulan dokumen e Analisis nilai tukar Buku, dosen ahli Pengumpulan dokumen

3.4. Pengolahan dan Analisis Data