Pengukuran pe rubahan suhu selama pe mbuatan faktis ge lap dari minyak jarak

massa dan neraca energi. Data dasar tersebut dapat diperoleh dari percobaan laboratorium. Diagram alir kualitatif menyajikan seluruh tahapan proses yang diperlukan untuk membuat suatu produk. Diagram alir kualitatif proses pembuatan faktis gelap dari minyak jarak disajikan pada Gambar 33. Proses pembuatan faktis gelap dari minyak jarak terdiri dari tahap penyiapan minyak jarak sebelum digunakan sebaga i ba han baku yang mencakup proses pemisahan gum degumming dan netralisasi, proses vulkanisasi minyak jarak dan tahap penanganan akhir setelah faktis dihasilkan, yaitu tahap pengecilan ukuran. Pada tahapan selanjutnya, diagram alir kualitatif perlu dilengkapi dengan kondisi proses yang diperlukan pada semua tahapan proses. Diagram alir kualitatif pembuatan faktis gelap dari minyak jarak yang sudah dilengkapi dengan kondisi proses disajikan pada Gambar 34. Menurut Rudd dan Watson 1973 dan Seider et al. 1999, hasil akhir integrasi proses adalah flow sheet yang rinci. Oleh karena itu, diagram alir kualitatif perlu dilengkapi dengan neraca massa. Dalam penelitian ini, tahapan degumming minyak jarak dilakukan mengikuti kondisi yang dinyatakan oleh Bernandini 1983, yaitu dengan menambahkan asam fosfat sebanyak 0.4 persen dari berat minyak jarak yang digunakan. Minyak jarak diperkirakan mengandung fosfatida atau mucilage yang terukur seba gai gum sebesar 1.5 persen. Proses netralisasi dilakuka n mengikuti hasil penelitian Mardiyah 2011 . Dalam tahapan proses ini, larutan NaOH 14 o Pada proses pembuatan faktis gelap, ke dalam minyak jarak ditambahkan bahan pencepat ZDEC sebesar 3 bsm dan sulfur sebesar 27.5 bsm. Pada proses vulkanisasi ini, praktis tidak ada bahan yang dihilangkan karena semua campuran minyak jarak, bahan pencepat dan sulfur berubah menjadi produk padatan faktis gelap. Pada tahap selanjutnya tahap pengambilan faktis gelap dari reaktor Be ditambahkan untuk menetralkan asam lemak bebas dalam minyak jarak sehingga bilangan asamnya dapat diturunkan dari 5.2 mg KOHg minyak menjadi 0.4 mg KOHg minyak. Pada akhir netralisasi dihasilkan sabun yang merupakan hasil reaksi antara asam lemak bebas dengan NaOH. Sabun larut dalam air sehingga sabun dapat dipisahkan dari minyak jarak dengan proses pencucian. pengecilan ukuran, faktis gelap yang dihasilkan tidak dapat diperoleh 100 persen karena selalu ada faktis gelap yang tertingga l di reaktor dan peralatan pengecilan ukuran. Kehilangan material di tahapan ini sekitar 5 persen.