69
V GAMBARAN UMUM PENELITIAN
5.1. Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Kota Bogor, secara geografis Kota Bogor terletak diantara 106
o
– 48
o
BT dan 6
o
– 26
o
LS. Kedudukan geografis Kota Bogor terletak di tengah-tengah wilayah Kabupaten Bogor serta lokasinya yang cukup
dekat dengan DKI Jakarta, menjadikan potensi yang strategis bagi perkembangan dan pertumbuhan ekonomi, jasa serta pusat kegiatan nasional untuk industri,
perdagangan, transportasi, komunikasi dan pariwisata. Luas wilayah Kota Bogor sebesar 11.850 Ha terdiri dari 6 kecamtan dan
68 kelurahan. Jumlah penduduk di Kota Bogor pun terus berkembang seiring dengan pertumbuhan dan perkembangan ekonomi yang terjadi di Kota Bogor.
Jumlah penduduk yang semakin bertambah ini menjadikan Kota Bogor sebagai salah satu daerah di Indonesia yang cukup potensial sebagai daerah tujuan
pemasaran suatu produk dan sentra bisnis. Pembangunan pusat-pusat perbelanjaan di Kota Bogor merupakan bukti peningkatan dan perkembangan kondisi
perekonomian di Bogor.
5.1.1. Hypermarket Giant Taman Yasmin
Giant Hypermarket adalah salah satu usaha ritel yang dimiliki oleh PT. Hero Supermarket, Tbk. Giant dianggap telah berhasil merubah citra Hero Group
yang kebanyakan orang menganggap harga-harga produk di Hero diperuntukkan bagi golongan konsumen menengah ke atas. Hadirnya Giant membuktikan bahwa
semua lapisan masyarakat dapat berbelanja dengan murah dengan konsep one stop shopping. Giant pun terus membuka banyak cabang di berbagai daerah di
Indonesia. Di Kota Bogor, telah berdiri Giant Hypermarket di Mall Botani Square pada tanggal 25 Agustus 2006, kemudian dua tahun setelah itu, pada tanggal 28
Mei 2008 dibangun Giant Taman Yasmin yang terletak di Jalan KH. R. Abdullah Bin Nuh No. 33 Kota Bogor. Pendirian Giant Taman Yasmin ini dilatarbelakangi
oleh peluang yang terdapat pada daerah sekitar perumahan Taman Yasmin dan sekitarnya dimana belum terdapat hypermarket sehingga diharapkan dengan
70
kehadiran Giant Taman Yasmin dapat memenuhi kebutuhan pelanggan yang berada di sekitar daerah tersebut.
Giant Taman Yasmin dipimpin oleh seorang Store Manager. Store Manager membawahi empat orang manajer dari masing-masing divisi. Tiap divisi
dibantu oleh DH-ADH Department Head-Assistant Department Head, supervisor dan staf. Terdapat empat divisi pada Giant Taman Yasmin yaitu divisi
Fresh, divisi Grocery, divisi General Merchandise GMS dan divisi Sales Support. Ketiga divisi pertama dikelompokkan berdasarkan kategori produk yang
dijual pada Giant Taman Yasmin, sedangkan divisi Sales Support merupakan divisi yang berfungsi untuk mendukung pelaksanaan operasi dari Giant Taman
Yasmin yang terdiri dari check out banking dan front line, front desk, receiving, accounting, LP Lost Prevention dan HRD.
Produk yang dijual di Giant Hypermarket digolongkan dalam tiga kelompok yaitu : Fresh, Grocery dan General Merchandise GMS.
Pengelompokan ini bertujuan untuk memudahkan dalam pengelolaan produk dan memudahkan pelanggan dalam mencari dan memilih produk yang akan dibeli.
Produk yang termasuk dalam kelompok Fresh adalah produk-produk yang memiliki masa kesegaran cukup singkat, seperti buah-buahan, sayuran, ikan,
daging, ayam, makanan siap saji dan bakery. Sedangkan produk yang termasuk dalam kelompok Grocery merupakan produk kebutuhan sehari-hari. Produk
Grocery dibagi dalam dua kelompok yaitu, kelompok food makanan dan minuman ringan, sembako, keju dan susu dan non food deterjen, peralatan
mandi dan kosmetik. Kelompok terakhir adalah General Merchandise, produk dalam kelompok ini merupakan produk yang tahan lama dan tidak memiliki masa
kadaluarsa seperti, barang elektronik, tekstil pakaian dan sepatu, perlengkapan rumah tangga, mainan anak-anak, alat olahraga, furniture dan stationary.
5.2 Keadaan Umum Perusahaan Kraft Foods Indonesia
Kategori