53
BAB IV LATAR BELAKANG DAN PERKEMBANGAN PERTANIAN KOPI
DI DESA PARULOHAN
4.1 Latar Belakang Pertanian Kopi di Desa Parulohan
Selama masa bercocok tanam padi dan ubi kondisi dan pertanian di Desa Parulohan terlihat seperti hanya berjalan di tempat saja. Hasil produksi pertanian padi dan
ubi yang ditanam oleh para petani hasilnya belum bisa dirasakan oleh masyarakat semaksimal mungkin. Sistem dan pola usaha pertanian yang terus tak ada perubahan, juga
kurangnya sarana dan prasarana pertanian semakin mempersulit masyarakat dalam upaya peningkatan hasil produksi pertanian padi. Usaha pertanian bagi para petani seolah- olah
hanya kegiatan rutin saja yang tidak membuai hasil yang berarti. Dari tahun ke tahun produksi padi di Desa Parulohan mengalami penurunan yang
drastis. Semakin lama masyarakat semakin tidak bisa mempertahankan hasil panen padi dan ubi. Tanaman padi yang menjadi tanaman komoditas petani di Desa Parulohan
menjadi merosot dan menghantar masyarakat pada kemiskinan dan semakin maraknya kesulitan pemenuhan kebutuhan hidup. Keadaan ini akan menjadi ancaman untuk
kelangsungan hidup masyarakat apabila masyarakat tidak segera menemukan solusi yang tepat dan menemukan tanaman lain yang lebih mampu meningkatkan kehidupan mereka.
Tanaman padi yang ditanam secara serentak pada bulan November belum tentu bisa mendapat hasil sesuai dengan hati para petani, dan tidak dapat dipastikan hasil setiap
tahunnya.
Universitas Sumatera Utara
54
Akibat kesulitan yang dialami petani Desa Parulohan sehingga hampir seluruh masyarakat memilih solusi dan bersedia menanam tanaman yang lebih cocok yaitu kopi.
Para petani mengganggap bahwa jalan terbaik untuk memperbaiki usaha pertanian hanya dapat dilakukan dengan memilih tanaman yang dapat diperjual belikan, dan bukan hanya
sebagai sumber kebutuhan kebutuhan seperti tanaman ubi. Selain dapat diperdagangkan, tanaman kopi juga mudah diurus tanpa membutuhkan perawatan yang membutuhkan
biaya yang banyak. Kondisi alam dan iklim di Desa Paruohan yang sangat cocok, hal ini yang menjadi salah satu faktor pendukung yang membuat masyarakat berminat untuk
mencoba menanam kopi.
4.2 Awal Mula dan Perkembangan Pertanian Kopi di Desa Parulohan