dengan menggunakan metode AHP karena metode ini sederhana dan terorganisasi dengan baik mulai dari fokus masalah sampai alternatif yang dihasilkan.
Konsistensi secara logis yang digambarkan dengan metode AHP menunjukkan jawaban alternatif yang sesuai dengan pertimbangan dan nilai-nilai
pribadi secara logis setelah dikombinasikan atas hasil keputusan yang didapat dari fakta yang ada. Gambaran hasil alternatif-alternatif yang telah dikeluarkan,
apakah satu alternatif lebih baik dibandingkan dengan beberapa alternatif lainnya diharapkan dapat memberikan rekomendasi bagi perusahaan. Kerangka pemikiran
dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Kerangka Pemikiran Penelitian
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di Toko Roti Unyil Venus Bogor yang berlokasi di Jalan Pajajaran I Ruko V-Poin Kota Bogor. Toko Roti Unyil Venus Bogor dipilih
Strategi Peningkatan Kepuasan Konsumen Toko Roti Unyil Venus
Visi, Misi dan Tujuan
Pengidentifikasian atribut-atribut dengan metode AHP
Faktor-faktor yang berpengaruh
Alternatif yang disarankan
Aktor yang terlibat
Tujuan-tujuan yang ingin dicapai
Penyusunan Struktur Hierarki Pembobotan dan Penghitungan Pendapat
Alternatif Prioritas Strategi Peningkatan Kepuasan Rekomendasi Kebijakan Strategi
Importance Performance Analysis Cusstomer Satisfaction Index
Kepuasan Pelanggan
sebagai lokasi penelitian karena merupakan Toko Roti yang menjual produk roti ukuran mini khas Kota Bogor dan merupakan Toko Roti ukuran mini terbaik di
wilayah Bogor. Waktu pelaksanaan penelitian dilakukan selama tiga bulan yaitu pada bulan Agustus 2010 sampai dengan Oktober 2010.
3.3. Jenis dan sumber Data
Data yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara dan pengisian kuesioner
dengan pemilik Toko Roti Unyil Venus, karyawan dan expert external juga focus discussion dengan pemilik dan expert external. Data sekunder merupakan data
pelengkap dari data primer, yaitu data-data yang diperoleh dari data yang dimiliki perusahaan seperti gambaran umum perusahaan dan data perusahaan, literatur,
jurnal, internet, buku, dan lainnya.
3.4. Jumlah dan Penarikan Sampel
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini ada dua jenis, yaitu sampel untuk mengukur kepuasan pelanggan dan sampel untuk menentukan prioritas
strategi peningkatan kepuasan pelanggan Toko Roti Unyil Venus Bogor. Sampel yang diambil dalam mengukur kepuasan pelanggan yaitu sebanyak 30 orang.
Sampel sebanyak 30 orang tersebut diambil berdasrkan pendapat Gay yang menyatakan bahwa ukuran minimum sampel yang dapat diterima berdasarkan
pada disain penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif untuk jumlah populasi yang relatif kecil adalah 20. Populasi pelanggan TRUV atau jumlah
rata-rata pelanggan TRUVhari adalah sebanyak 153,5 orang, sehingga jumlah sampel yang diambil adalah 20 dari total populasi, yaitu 30 orang responden,
sedangkan sampel untuk menentukan prioritas strategi peningkatan kepuasan pelanggan Toko Roti Unyil Venus Bogor yaitu sebanyak 4 orang yang terdiri dari
2 orang pemilik, 1 orang karyawan dan 1 orang expert external dibodang strategi pemasaran.
Teknik penarikan sampel yang digunakan yaitu teknik Non Probability Sampling dengan pemilihan dan penentuan responden menggunakan Accidental
Sampling secara kebetulan, yaitu mewawancarai responden yang ditemukan dan bersedia diwawancarai juga bersedia mengisi kuesioner pada saat responden
melakukan pembelian di lokasi penelitian untuk mengukur kepuasan pelanggan. Penarikan sampel untuk menentukan prioritas strategi peningkatan kepuasan
pelanggan Toko Roti Unyil Venus Bogor yaitu dengan purposive sampling, yaitu
sampel diambil berdasarkan kesediaan dan kemudahan untuk mendapatkannya. 3.5. Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data diperoleh melalui: 1. Melakukan wawancara langsung dengan pemilik usaha, karyawan, pelanggan
dan expert eksternal, juga melakukan wawancara terstruktur dengan membagikan kuesioner. Kuesioner dapat dilihat pada Lampiran 1 dan
Lampiran 2. 2. Observasi yaitu peneliti melakukan pengamatan langsung terhadap situasi
perusahaan khususnya mengenai pemasaran dan pelayanan terhadap pelanggan di Toko Roti Unyil Venus.
3. Studi literatur yang berkaitan dengan strategi peningkatan kepuasan pelanggan seperti penelusuran data, buku, jurnal dan internet.
3.6. Pengolahan dan Analisis Data
